蜜蜂肠道菌群的调节作用及影响因素

近年来, 蜜蜂数量的大量减少导致全球养蜂业面临重要的经济损失,并对农业各个方面造成了严重后果。最新的研究表明肠道菌群与宿主的健康息息相关。综述了肠道菌群的种类和特性,阐述了肠道菌群在蜜蜂等昆虫健康中的调节作用及影响肠道菌群的因素,并对今后的研究方向进行了展望。     

斑鳜鱼种培育技术的研究

本文通过用孵化环道培育斑鳜夏花,共进行18d的培育,育出夏花21万尾,成活率77.8%,夏花的规格为0.063g(全长2.8cm)/尾。探索出催产饵料鱼与斑鳜开口时间相配套的技术措施。用1.2亩池塘进行秋片培育,饲养期共66d,秋片平均规格为11.8g/尾,成活率为81.4%,饲料系数6.62。出塘14652条,单产144.1kg/亩(12210尾/亩),总产172.89kg;增重倍数187倍。特定生长率3.7;产值34578元,利润11848元,亩利润9873.33元/亩。投入产出比为1:1.52。     

古侧柏组织培养研究

以陕西省黄陵县轩辕庙院内千年树龄黄帝手植柏（古侧柏）嫩枝为外植体进行茎段组织培养试验研究。经过初代培养和继代增殖培养,研究了不同植物生长调节剂种类及浓度、活性炭在组培各阶段的作用,并测定不同年龄段侧柏组织培养前后的硝酸还原酶活性。结果表明:最适启动培养基为1/2MS+6-BA 0.2 mg/L+NAA 0.1 mg/L+椰乳100 mL/L,适宜的继代培养基为1/2或1/4MS+ 6-BA 0.4 mg/L+NAA 0.1 mg/L+椰乳100 mL/L;活性炭对增殖无显著作用;古侧柏组织培养后硝酸还原酶活性可达到幼嫩水平。     

气调保鲜技术在蚕业生产中的引进及开发途径

介绍一项新的冷藏保鲜技术,并论述它在蚕种贮存方面潜在的应用价值,以及对其引进开发利用的可行性研究应遵循的原则、依据和相关的研究途径和实施参考。     

猪细小病毒病的防治

在我国一些地方的中小型养猪场,胎猪出生后死亡的现象越来越突出,损失较大.其中一种危害严重的疾病,就是猪细小病毒病.猪细小病毒病(porcine parvovirus infection,PPI)又称猪繁殖障碍病.是由猪细小病毒引起的一种猪的繁殖障碍病.以怀孕母猪发生流产、死产、木乃伊胎为特征.     

太湖鹅产肉性能及肌肉品质测定

以70日龄太湖鹅为试验素材,测定其屠宰性能和相关肉品质指标。结果表明：①全净膛率公母鹅分别为69.01%和70.31%,差异显著（P＜0.05）;半净膛率公母鹅分别为77.46%和79.17%,差异显著（P＜0.05）;胸肌率公母鹅之间差异显著（P＜0.05）。②无论公鹅还是母鹅,腿肌肉色、pH显著高于胸肌;剪切力范围在2.45～3.91 kg,胸肌剪切力极显著高于腿肌（P＜0.01）;系水力为71.30%～73.05%。③水分含量为75.88%～76.70%,粗蛋白质含量为20.33%～20.91%,各指标间差异均不显著;粗脂肪含量为1.18%～1.45%,母鹅胸肌含量为1.45%,公鹅为1.18%,两者之间差异显著（P＜0.05）。     

乳清制备和热处理工艺对初乳IgG含量的影响研究

用单向免疫扩散法检测IgG含量,评价了脱脂、去除酪蛋白等乳清制备工艺和热消毒处理对IgC的影响.结果表明,脱脂和去除酪蛋白可造成IgG损失4.5%～11.5%,平均损失为(6.1±4.8)%;低温巴氏杀菌使乳清IgG损失8.0%～18.8%,平均损失为(11.7±7.8)%;(75±2)℃ 15 s和(80±2)℃10 S处理初乳样均未检出IgG,与相关文献报道不一致;UHT处理常乳,未栓出IgG.酸凝固去除酪蛋白与热处理有交互作用,增强了对IgG的破坏,与凝乳酶凝固去酪相比IgG多损失2.1%～4.3%,平均多损失为(3.5±3.4)%.     

太湖鹅体尺测量及屠宰性能测定

对70日龄太湖鹅体尺及屠宰性能进行测定,并对相关参数进行相关性分析。结果表明,太湖鹅平均体斜长、龙骨长、胸深、胸宽、胫长、胫围、髋骨宽、半潜水长、颈长分别为26．23cm、12．03cm、10．31cm、9．94cm、8．42cm、4．38cm、6．01cm、49．08cm、35．85cm,除龙骨长、髋骨宽外,其它体尺指标公母间差异显著;平均屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率、腿肌率分别为87．84％、69．66％、78．31％、7．35％、18．74％,半净膛率、胸肌率公母间差异极显著（P〈0．01）,全净膛率公母间差异显著（P〈0．05）;体尺各指标间仅有半潜水长和髋骨宽呈负相关,屠宰性能各指标间存在高等或中等强度相关,胸肌重与胫长呈负相关。     

我国粮食安全形势严峻——连年丰收掩盖下的粮食危机

今天．大多数中国人温饱已不成问题,一部分人还实现了小康．几乎没有人再为吃饭发愁。但13亿中国人的吃饭问题其实并未彻底解决．中国的粮食安全基础并不牢固。今天的丰衣足食在很大程度上是建立在进口粮食的基础之上的。对进口粮食的依赖已经到了相当深的程度。笔者希望通过此文唤醒国人对粮食安全问题的高度警惕并采取切实措施予以应对。     

五个品种鹅体尺测量及屠宰生能测定比较分析

以90日龄太湖鹅、四川白鹅、三花鹅、五龙鹅、皖西白鹅为试验素材,比较各品种间体尺及屠宰性能差异,5个鹅种平均体斜长、龙骨长、胸宽、胫长、胫围、半潜水长存在着不同程度的差异;皖西白鹅胸深达到9.25 cm,与其他4个鹅品种存在差异;髋骨宽、颈长各品种间差异不显著.各项屠宰指标中活重、屠体重、全净膛率各品种间存在着不同差异;皖西白鹅平均腹脂重达到130.37 g,远远高于其它4个鹅种的水平,差异显著;五龙鹅腿肌率、胸肌率分别为14.84%、18.69%,高于其它4个鹅种,胸肌率差异显著;而半净膛率、腿肌率和屠宰率5个鹅种差异都不显著.不同品种鹅体尺、屠宰性能各指标间有不同程度的相关性.