蔬菜富硒规律及生理生化作用研究进展

在总结蔬菜富硒基本规律的基础上,从硒对蔬菜种子萌发及幼苗生长、生长发育及产量品质形成、抗性及与其他重金属互作的生理生化的影响等方面进行综述。在适宜硒浓度生长环境下,硒对蔬菜种子萌发及植株生长促进、产量及品质优化、抗性提升、重金属毒害缓解等方面的影响明显;而超量的硒则表现出毒害作用。展望我国富硒蔬菜产业发展及未来方向,提出应优选富硒蔬菜品种、规范蔬菜富硒安全栽培模式,为促进富硒蔬菜产业发展提供参考依据。     

分葱采后不同干枯等级葱叶品质生理生化指标的变化

探究分葱采后不同干枯等级中葱叶品质指标的变化情况,为分葱的贮藏运输提供理论依据。调查商品成熟期大叶分葱品种AF37和小叶分葱品种AF45的农艺性状,于采后常温(25±1)℃、相对湿度(70%±5%)条件下贮藏,依据葱叶干尖程度进行分级(0、1、5、9和10级),测定并比较两个分葱品种在各等级下的含水率、叶绿素、总蛋白、可溶性糖、维生素C和硝态氮含量。结果表明:两个分葱品种在农艺性状上存在差异,大叶分葱品种AF37株型较大,平均株高为57.51cm、叶横径为1.02cm;小叶分葱品种AF45株型较小,平均株高为42.52cm、叶横径为0.53cm,而单株叶数多达4叶·株^-1。随着葱叶干枯等级增加,大叶分葱品种AF37和小叶分葱品种AF45葱叶含水率从0级的87.97%、90.29%降低至10级的7.28%、11.15%,干枯5级时分葱已丧失商品价值;叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量随干枯等级增加均呈急速减少趋势,干枯5级之前下降均为极显著差异;总蛋白含量随着干枯程度的加深而缓慢降低,分别从0级的0.44、0.60mg·g^-1减少至10级的0.0...     

有棱丝瓜种质资源在华南地区夏植的适应性评价

为鉴定评价有棱丝瓜种质资源夏植的适应性,选育适宜在华南地区夏植的有棱丝瓜品种提供种质基础,本试验以广西玉林市夏植的44份有棱丝瓜种质资源为研究对象,分析各种质夏植中主要农艺性状,并对种质资源的11个主要农艺性状进行主成分分析、相关性分析、聚类分析等综合评价。结果表明,44个有棱丝瓜种质资源在夏植过程中主要农艺性状的表现差异较大。变异系数以单次采收产量折合产量变异较丰富,多样性指数以第一成瓜节位为最高。相关性分析发现,重要性状单次采收折合产量与全生育期长短和单瓜重呈极显著正相关,而与播种至始收天数和瓜花斑大小呈极显著负相关,与第一成瓜节位呈显著负相关。主成分分析将原有11个农艺性状指标转化为4个综合因素指标,累积贡献率达71.987%。通过聚类分析,将供试材料分为四大类群,其中第Ⅰ类群包括31份种质,属中低产类型;第Ⅱ类群包含1份种质,属晚熟高产类型;第Ⅲ类群包含1份种质,属长生育期高感霜霉病低产类型;第Ⅳ类群包括11份种质,属早熟高产类型。通过农艺性状综合对比分析,筛选出越夏产量表现较佳的5份种质：LCH8、LCH2、LCH4、LCH14、LCH25,适宜作为华南地区夏植品种选育的种质...     

高温胁迫香葱内参基因筛选与稳定表达分析

香葱(Allium fistulosum L. var. Caespitosum Makino)响应高温胁迫过程中,差异表达基因的鉴定及表达验证对深入了解香葱的高温应答分子响应机理具有重要意义。为筛选高温胁迫下香葱稳定表达的内参基因,本研究以香葱耐热品种‘AF60’和不耐热品种‘AF35’的叶片为材料,分别进行高温胁迫不同时间处理,选取13个候选内参基因(Ac18S, Af18S, Af28S, AcActin, AcActin, AfTUA, AfTUB, AsSAND, AfMYH, AfGAPDH,AfUBQ, AfEF1α, AfCYC),利用实时荧光定量RT-qPCR技术检测香葱高温胁迫处理候选内参基因的表达,采用GeNorm、NormFinder、BestKeeper软件评价其稳定性,并进行综合分析。结果表明：13个内参基因在不同高温处理下的表达稳定性存在差异,综合分析香葱内参AcActin表达最稳定,其次为AfEF1α、Af28S;而AcActin表达最不稳定;同时,结果显示利用香葱转录组开发的内参基因普遍稳定性高于葱属其他作物开发的内参。该结果为香葱基因的表达分析提供了...     

柳江县秋植香葱新品种引进和评价

为了筛选出适宜广西柳江县秋季种植的香葱品种,引进了7个地方品种开展筛选试验。试验结果表明,田东夏葱和黑葱在株高、葱白长度、葱白宽度、分蘖数、商品率和产量等综合农艺性状上表现突出,667 m~2产值均达到万元以上,比本地中葱分别高7.98%和2.54%,是适宜柳江县秋季推广的优良品种。     

西林火姜健康组培苗快繁体系的建立

为了筛选出西林火姜健康组培苗快繁体系,以西林火姜的茎尖为组培材料,对其组培苗分化、增殖和生根同步培养基进行了筛选,并对组培苗进行了病菌和病毒检测。试验结果显示,适合西林火姜分化、增殖和生根一步成苗的培养基配方为MS+4.0 mg/L 6-BA+0.2 mg/L NAA;在组培苗后期壮苗时加入蔗糖、活性炭和多效唑的浓度分别以4%、0.10%和0.05%最佳;目前生产中对于常用的生姜健康组培苗还不能完全脱除病菌和脱毒,表明生姜健康组培苗快繁体系因生姜基因型而异,而且目前的脱病菌和脱毒技术还需改进。     

外源氨基酸硒肥对黄瓜幼苗生长及抗氧化物指标的影响

【目的】探究外源氨基酸硒肥对黄瓜幼苗生长及抗氧化物指标的影响,为黄瓜高效优质育苗及栽培提供参考。【方法】以氨基酸硒叶面肥为硒源,桂青1号黄瓜为材料,在黄瓜幼苗长至1叶1心期进行不同浓度氨基酸硒(硒浓度分别为0、2、4、6、8、10、12和14 mg/L)叶面喷施处理,研究不同浓度硒肥对黄瓜幼苗农艺性状、渗透调节物质和抗氧化物质含量、抗氧化酶活性及硒富集的影响。【结果】施用不同浓度的氨基酸硒叶面肥对黄瓜幼苗农艺性状、渗透调节物质和抗氧化物质含量、抗氧化酶活性及硒富集影响显著(P<0.05,下同)。随着硒浓度的增加,黄瓜幼苗的生长指标均表现为先升高后下降的变化趋势,黄瓜幼苗株高、株幅、叶长、叶宽和根长在硒浓度为2 mg/L时达最高值,下茎长和总叶绿素含量分别于硒浓度为10和6 mg/L时达最高值;黄瓜幼苗根、茎和叶的可溶性蛋白、抗坏血酸(AsA)和脯氨酸(Pro)含量均呈先升高后下降的变化趋势;黄瓜幼苗根、茎和叶中丙二醛(MDA)含量呈先降低后升高的变化趋势;硒浓度为4 mg/L时可显著提高超氧化物歧化酶(SOD)活性,而在10～14 mg/L时过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CA...     

11份越夏香葱种质资源农艺性状鉴定及耐热性评价

为鉴定评价广西越夏香葱种质资源的农艺性状及耐热性,筛选出具有潜力的适宜广西夏秋季种植的香葱资源,本试验以从广西各香葱主产区收集的11份香葱种质资源为研究对象,开展夏季田间品比及鉴定筛选试验,同时对香葱种质农艺性状及耐热性采用主成分分析、聚类分析以及回归分析等方法进行综合评价.结果显示:通过农艺性状对比分析,筛选出灵香2...     

叶喷水杨酸对山药（Dioscorea alata L.）地下块茎蔗糖-淀粉转化影响

【目的】阐明叶喷水杨酸（SA）对山药地下块茎蔗糖-淀粉转化的影响,为了解山药蔗糖转化机制、提高其淀粉形成提供参考。【方法】设置SA 0.0（对照）、0.5、1.0和5.0 mmol/L 4个处理,在山药（Dioscorea alata L.）“白扁”地下块茎形成的早期和后期分别进行叶面喷施,定期采样测定地下块茎主要碳水化合物含量和蔗糖裂解与淀粉形成的相关酶活性。【结果】除5.0 mmol/L SA处理的后期地下块茎总可溶性糖（TSS）含量急剧增加外,地下块茎的TSS、蔗糖、葡萄糖、果糖、淀粉、直链淀粉（AM）、支链淀粉（AP）和纤维素的含量在其他处理间的变化趋势相同。与对照相比,0.5 mmol/L与5.0 mmol/L SA处理对山药地下块茎的影响作用相反,前者不仅显著提高了蔗糖合成酶（SuSase）、酸性转化酶（SAInv）、细胞壁结合酸性转化酶（CWBAInv）、中性转化酶（NInv）等酶的活性,而且显著增加腺苷二磷酸焦磷酸化酶（AGPase）、可溶性淀粉合成酶（SSS）、颗粒结合淀粉合成酶（GBSS）、淀粉分支酶（SBE）等酶的活性,1.0 mmol/L仅在块茎发育中期对上述酶有微小的促进作用。所有SA处理中,虽然蔗糖含量与SuSase及淀粉合成相关酶的活性呈不显著正相关,但蔗糖与总可溶性糖含量的比率与这些酶活性及淀粉含量成显著正相关。葡萄糖、果糖含量及它们所占总可溶性糖的比率与上述酶的活性分别呈显著负相关,葡萄糖与果糖的比率与上述酶的活性无显著相关性,蔗糖与葡萄糖、果糖的比率均与AGPase、SSS、GBSS的活性呈显著正相关。【结论】叶面喷施SA在山药地下块茎发育过程中通过作用于蔗糖裂解和淀粉合成相关酶的活性来影响蔗糖的运输和流向,小于1.0 mmol/L的SA通过提高酶活性来促进蔗糖转运入山药地下块茎并转化成淀粉,而其他浓度SA具有相反的作用。