《机械制造工艺基础》教学探讨

机械制造工艺是机械类中职学校学生必需掌握的技能,本文结合我校教学改革情况,从机械制造教学现状和教学内容、教学模式、教学方法改革等方面进行探讨.     

我国肉牛养殖风险及影响因素分析

为探讨肉牛养殖风险,基于1995—2013年河北等11个省区的非平衡面板数据,通过测算肉牛养殖利润、成本和产量的均值、方差和偏度,对肉牛养殖风险进行评估,并分析影响风险的相关因素。研究结果表明:我国肉牛养殖的利润和产量风险较大,利润和成本总体呈现左偏态,而产量则主要呈现右偏态,年际和区域间存在较大差异;利润风险大体呈现下降趋势,产量风险近年有所增加,成本风险较小且呈现下降趋势。养殖密度、疫病风险、产业优势、饲料结构、资本装备、养殖周期、技术进步和区域差异等因素,影响着肉牛养殖利润、成本和产量及其风险大小和发生概率。应警惕肉牛养殖左偏为常态的认识,建议合理调整载畜量,优化产业规模,调整饲料结构,加强资本装备水平,推进新型养殖模式,提升科技进步对肉牛产业贡献力度。     

休闲农业中推广食品DIY的探析

食品DIY作为一种以农产品加工为基础的一种娱乐和经营运作方式，受到青年群体的欢迎。将食品DIY作为一个体验项目加入到休闲农业中，将会扩大受众范围，丰富休闲农业游客深度体验，起到与休闲农业相互促进发展的效果。     

浅谈加强高校校院二级资产管理

随着高校规模的急剧扩大,校院二级管理模式的出现,高校资产管理中还存在一些不完善的方面,文章针对此作出分析,提出了相应的措施。     

红茶在我国食品加工中的研究和应用现状

随着生活水平的提高,人们的消费观念和健康意识也逐步提升,健康饮食和养生保健成为一大趋势。红茶的独特风味和功效促进了人们对红茶的消费,但在现代快节奏社会中,传统的现饮现泡的方式已不能完全满足人们的需求,所以研制新型的红茶类加工制品对红茶的发展和应用有着尤为重要的意义。本文研究了我国红茶在食品加工中的应用,对其种类、配方及工艺研究以及目前市场出现的产品种类等现状进行概述,并提出目前红茶在食品加工应用中存在的问题及建议,以期为红茶资源的开发和更广泛和深度工业化转化提供参考。     

蔗田挂袋栽黑木耳试验

继室内蔗渣栽培黑木耳试验(见《食用菌》1985年第4期)之后,我们于1985年秋在福清厂基地又进行了蔗田挂袋栽培试验,收到了比室内挂袋栽培还要好的效果。一、材料与方法(一)材料：供试菌种是农科院地热所筛选的黑木耳     

刺五加组培苗移栽炼苗技术研究

在日光温室中,对刺五加组培苗进行移栽炼苗试验的研究结果表明:自然光照射4天,打开瓶口并敷上一层纱布后,再经3天充分的炼苗可以提高成活率;组培苗移栽的适宜时期为11月～翌年3月;移栽基质为腐叶土:园田土=1∶1的复合土,移栽成活率可达80％以上.     

土鸡养殖成功率低的原因及对策

在农村经济快速发展的条件,土鸡养殖行业获得了蓬勃的发展,土鸡作为一种土生土长的家禽,具有较高的营养价值,且肉质细腻,因而受到食客们的喜爱。而土鸡的养殖需要有丰富的养殖经验和科学的管理方法,只有掌握正确的土鸡养殖方法,采取科学的手段,才能确保土鸡养殖的成功率,否则将造成养殖成功率低下,导致养殖户经济利益受损。本文分析了农村土鸡养殖成功率低的原因,并提出了相关的解决对策,以期为农村土鸡养殖户提供有效借鉴。     

辽东山区大叶芹林下栽培技术

正大叶芹(Spuriopimpinella brachycarpa)别名山芹菜、假回芹、明叶菜、蜘蛛香、三叶菜,伞形科,多年生宿根草本植物[1]。经医学应用证明,大叶芹有活血降压、清热解毒、祛风除湿、清肝、益气、止痛等功效,对高血压、中风有预防作用。大叶芹嫩茎叶可食,其鲜叶中含维生素A、C、E和铁、钙等营养物质,清香爽口,味道独特鲜美,是色、香、味俱佳的山野菜。近年来,大叶芹的需求量日益增大,仅靠现有的野生资源已满足不了市场需求,本文