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11.
贵州小叶苦丁茶(以下简称苦丁茶)属木犀科女贞属植物,贵州绝大部分县市都有,以遵义、仁怀、绥阳、湄潭、台江、雷山、独山、丹寨、大方、纳雍、织金、安顺等地方产量较大,其它县市也有,民间饮用甚为广泛。把它作为商品上市并销往省外的主要有湄潭、余庆、凤冈、台江、雷山等县市。苦丁茶具有醒脑提神、.清热解毒、降压减肥、清火明目、健胃消积等极大的保健价值和较高的药理功效,并且香气独特,滋味醇和,进口微苦但回甘爽口,是我省民间夏秋季节大众化的清凉饮料。 相似文献
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郑文佳 《山地农业生物学报》2001,20(3):239-240
苦丁茶,据考证,其物名的出现始于东汉(公元25~225年),迄今已近2千年的历史.
历代医药书籍记载,苦丁茶有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、杀菌止痒、降压减肥等
多种药理功效. 相似文献
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翠片茶,呈扁形,目前是贵州高档绿茶中最有影响的产品之一。其典型代表湄江翠片采摘细嫩,制工精细,色泽嫩绿,平直光滑,匀整油润,板栗香、嫩香显,汤色黄绿明亮,滋味甘醇爽口,叶底嫩绿明亮,匀整。从20世纪90年代中期以来,随着微型茶机特别是多用机的发展,在实际生产上翠片茶的加工逐渐形成了人机结合的工艺流程,即杀青和二炒由机械完成,最后采用人工辉锅。本文正是在此基础上, 相似文献
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苦丁茶,据考证,其物名的出现始于东汉(公元25~225年),迄今已近二千年的历史。 历代医药书籍记载,苦丁茶有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、杀菌止痒、降压减肥等多种药理功效。 1.苦丁茶学术分类及其商业名称现状 据报道,目前在学术分类上被称作苦丁茶的已有64科11种植物,其中较常见的主要是冬青科(Aqifolilceac)大叶冬青(llex lati-folia Thunb)、冬青科苦丁种(llex kudincha c.J.Tscng),冬青科枸骨(Ilex cornuta lindl.),犀科日本毛女贞(Ligustrum japonlcum Thunb.Var.pubescens koidz.)、木犀科粗状女贞(Ligustrum robustum BL.)、木犀科序梗女贞(Ligustrum pcdunculare Rehd.)及藤黄科属的 相似文献
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贵州茶机产业的发展之路 总被引:1,自引:0,他引:1
正[编者语]本文撰稿时间为2013年9月29日,截至发刊时,在省茶办的高度重视下,我省已在湄潭、平坝、印江、道真等县建成了6家茶机厂。农业的根本出路在于农业机械化,贵州茶叶面积快速增长,贵州茶机产业的发展意义深远。茶机产业指的是生产茶叶机械及其相关联的产业,贵州茶机产业指的是贵州自主生产茶叶机械及其相关联的产业。为了促进贵州茶机产业的发展,更好地保障贵州茶叶的可持续发展。通过分析发现当前贵州茶机没有拳头产品是制约产业自主发展的瓶颈,加快贵州茶叶工程实验室建设,以项目为纽带是当前解决这一问题最具操作性和有效的措施。 相似文献
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为了解决贵州小叶苦丁茶产业发展中产品种类单一的难题,本项目研究以试验加工对比法为主,结合成分变化测量及其机理形成分析法为辅,归纳总结了6大茶类工艺技术中贵州小叶苦丁茶的品质特征;提出其分类学理论,建立了贵州小叶苦丁茶2个种类的产品品系;新创高档贵州小叶苦丁红茶、精品贵州小叶苦丁红茶和精品贵州小叶苦丁绿茶产品。 相似文献
20.
曾几何 ,茶叶业内人士感叹 ,学茶叶搞茶叶经营不如半路出家的 (学茶叶的一般指茶叶专业毕业的或对茶叶知识掌握得比较深的 ,半路出家的多指对茶叶一知半解的 ) ,甚至有一段时间此现象不仅在我省 ,而且在全国范围内都比较普遍 ,茶叶人士为之迷盲 ,有志之士为之痛心。笔者认为造成这种局面的原因虽然很多 ,但其根本的因素是当前我省乃至我国对茶叶产品质量监督宽松 ,对茶叶制差、制假、售假等行为的打击极其不力。为什么内行比不赢外行 ,并且不是个别现象而是普遍情况 ,这只有一种解释 ,那就是正由于外行不懂茶叶故其敢于乱搞 ,如将二级三级甚… 相似文献