水稻灌浆过程中籽粒淀粉合成关键酶活性与蒸煮食味品质

选用稻米蒸煮食味品质有显著差异的4个粳稻品种,对水稻籽粒灌浆过程中淀粉合成关键酶的活性变化及其与蒸煮食味品质关系进行了研究。 不同品质类型的品种间籽粒直链淀粉和支链淀粉含量在灌浆前、中后期表现出差异,这种差异主要表现在灌浆不同时期淀粉积累速率上。籽粒灌浆过程中,不同品质类型的品种中ADPG焦磷酸化酶和可溶性淀粉合成酶活性出现峰值的时间无差异,但淀粉分支酶活性出现峰值的时间,劣质品种明显早于优质品种,而且优质品种灌浆中、后期仍然保持较高水平的酶活性。ADPG焦磷酸化酶、可溶性淀粉合成酶、淀粉分支酶的活性与直链淀粉含量、支链淀粉含量、味度值、RVA谱特性间的相关性和程度因灌浆时期不同而发生变化。在整个灌浆过程中,可溶性淀粉合成酶活性与味度值间的相关均不显著,但灌浆前期和中、后期的ADPG焦磷酸化酶和淀粉分支酶的活性与味度值间呈显著或极显著相关。选择灌浆前期酶活性低或灌浆后期酶活性高的材料,将有利于提高稻米蒸煮食味品质。     

威信县稻飞虱防治策略探讨

结合当地实际,对稻飞虱发生规律进行了观察。并从农业、生物、化学等方面探讨了防治措施,实践证明,稻田养鱼、若虫期挑治第四(2)代、普防第五(3)代,结合实施专业化统防统治对稻飞虱具有良好的防治效果。     

干旱对辽宁省玉米的产量影响及风险区划初探

正辽宁省的玉米干旱多为高温造成的,其表现形式如下:苗期干旱,植株生长缓慢,叶片发黄,茎杆细小,即使后期雨水调和,也不能形成粗壮茎杆孕育大穗;喇叭口期干旱,雌穗发育缓慢,形成半截穗,穗上部退化,严重时,雌穗发育受阻,败育,形成空穗植株;抽雄前期干旱,雄穗抽出推迟,造成授粉不良,形成花籽粒。无论是哪种干旱形式,对玉米产量的影响都是极大的,需要进行详细的分析与处理。1.干旱对辽宁省玉米的产量影响     

潜水电泵使用维护经验3则

农用潜水电泵（以下简称为“潜水泵”）结构紧凑，机电合一，占地面积小，在农业生产和农民生活中有着广泛的用途。但是，潜水泵有很多种类规格和技术要求，不同规格的潜水泵适用不同的地方，如果安装使用不当，会缩短潜水泵的使用寿命，甚至引起触电事故。一、如何正确安装潜水泵1．潜水泵不得“露面”。按照《使用说明书》的规定，潜水泵应该放置入水，潜水深度一般为0．5～3m，最深不得超过10m，太深容易造成潜水泵漏水。     

北方冬季饲养蛋鸡应掌握的方法

冬季的北方非常寒冷,室外温度大约在零下20~35℃,有的地方甚至更低,给养鸡户带来很多不便,如果饲养管理不当,蛋鸡产蛋量下降,养殖户效益受很大影响,从而导致很多养殖户在冬季来临之前把蛋鸡淘汰。然而市场鸡蛋价格到年前反而上升,养殖户损失更大。下面将北方冬季如何饲养蛋鸭简述如下,供参考。     

关中灌区小麦赤霉病流行分区与分区指标

分析关中灌区多县的小麦赤霉病及其环境调查资料,结果表明玉米残杆带菌率与产壳率、地下水位与产壳率、产壳率与产壳指数、产壳指数与发病率、亩玉米残杆数与亩菌量、亩玉米残杆数与发病率以及地下水位与发病率均有显著的相关关系。不同地区的病情差异由地下水位和亩玉米残杆数     

欢迎订阅《贵州畜牧兽医》杂志

菊苣（Cichorlumintybus）原产于欧洲，属菊科多年生植物，喜温暖湿润气候，但也耐寒耐热，在炎热的季节均能正常生长，气温在-8℃时仍青枝绿叶。具有适应性强、品质优良、营养价值高、适口性好、利用期长、产量高等优点。贵州省黔南州饲草饲料站从2000年起引进优质牧草菊苣品种，经过7年全州12个县（市）大面积推广种植，从育苗移栽到管理技术的综合探索，形成比较系统的种植管理模式，可为养猪、禽、兔等养殖业解决青饲料缺乏问题。     

柴油发动机水温过高故障诊断排除

柴油机水温过高,会导致车辆动力下降、加速不良等问题发生.文章介绍了柴油发动机冷却系的作用、结构和工作原理,阐述了柴油发动机水温过高的主要原因,提出了柴油发动机水温过高故障排除步骤,通过故障实例排除分析,使大家进一步了解发动机水温过高的危害.     

氨基酸营养在家禽高效生产上的研究新进展

前言在营养研究史上，尤其是维生素方面，鸡一直被作为一种重要的实验动物。虽然氨基酸合成蛋白质的机理已经阐明，但蛋白质降解的机理尚不清楚。在这类研究中也常用于鸡。家禽的肉和蛋是获得高质量蛋白质的来源。要进行高效家禽生产，最重要的是弄清粗蛋白和氨基酸的需要量以及其影响因素。苏氨酸是由Ｍａｅｄａ（１９３３）及Ｒｏｓｅ和Ｍｅｙｅｒ（１９３）等发现的最后一种必需氨基酸，它的结晶形式可作为单一的氮源饲喂动物。经过长期的努力，伊利诺斯于１９７９年首先完成了结晶氨基酸的研制，这意味着动物不一定需要通过日粮蛋白质来…     

劣质杨梅高位换接技术

永嘉县杨梅种植面积3100ha，劣质杨梅林2000ha，1999年以来全县劣质杨梅高位换接推广面积达150ha，通过高位换接优良杨梅品种，提高杨梅品质，效益显著。