不同肥料对晚熟马铃薯光合特性及产量形成的影响

以晚熟马铃薯品种青薯9号为试材,采用有机与无机相结合的田间培肥方式,研究不同施肥处理对马铃薯生长、光合特性及产量的影响.结果表明,不同培肥方式对植株的株高、叶面积指数、净光合速率、总生物质量、产量等影响较为显著,而对茎粗和叶绿素含量的影响相对较小;青薯9号的产量与植株的株高、净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速...     

基于相关性与主成分分析法综合评价不同品种甘薯脆片加工适宜性

为获得口感、质地良好的甘薯脆片,从全国众多资源中选取常见白薯、红薯、紫薯共12个甘薯品种,测定影响甘薯脆片的主要营养成分含量以及不同品种甘薯经过热泵干燥并油炸后甘薯脆片的质构、色差值、含油率等,然后对各指标进行相关性分析和主成分分析。结果显示:不同品种间淀粉、总糖、还原糖含量及含水率差异显著,甘薯脆片硬度与含水率、还原糖含量及含油率呈极显著负相关,L~*值与含水率、含油率以及还原糖含量呈负相关。通过主成分分析法提取出3个主成分可以解释甘薯脆片品质的81.751%,可较好反映甘薯脆片品质的绝大部分信息,含水率、还原糖含量及硬度等是影响甘薯脆片品质的主要因子,用这3个主成分代替原来的13个品质因子对甘薯脆片进行综合评判,筛选出品种间适宜加工甘薯脆片的红薯为红薯407,其次是红薯ZYKS;紫薯为紫薯F404,其次是紫薯13-27-2;白薯为商19。     

不同甘薯品种(系)的光合特性研究

【目的】研究甘薯种质资源产量性状和光合特性,筛选光合效率和产量较高的品种,为高光效高产甘薯育种提供亲本材料。【方法】对57份甘薯品种(系)的主要光合参数和产量性状进行测定,利用方差分析、相关性分析、主成分分析和聚类分析对其光合特性以及产量进行综合评价。【结果】不同甘薯品种(系)产量性状变幅较大,各品种(系)中,单株结薯数在1.4～6.8个,单株产量在0.24～0.94 kg,单株商品薯产量为0.13～0.80 kg。光合参数差异显著,变异系数为5.12%～28.15%,表现为蒸腾效率>气孔导度>蒸腾速率>水分利用效率>羧化效率>净光合速率>胞间CO₂浓度;不同甘薯品种(系)的净光合速率、蒸腾速率与产量性状呈极显著正相关,各光合参数之间也存在不同程度的相关性。通过主成分分析提取的3个主成分特征值均大于1,方差累计贡献率达96.38%;57份甘薯种质资源聚为五个类群,其中类群Ⅲ在净光合速率、气孔导度、胞间CO₂浓度、蒸腾速率、产量性状方面表现突出。【结论】不同甘薯品种(系)的产量性状和光合特性存在着丰富的遗传多...     

鲜食甘薯新品种在贵州适应性鉴定

探明鲜食甘薯新品种在贵州的种植表现,为贵州种植鲜食甘薯提供品种选择。对引进的8个鲜食甘薯新品种开展大田试验,考察农艺性状与产量,并对其进行适应性评价。结果表明：湛薯271鲜薯产量高、薯形好、薯块大小均匀、商品性较好;苏薯22、龙薯35鲜薯产量较高,但结薯不整齐,大薯占比高;其余甘薯品种产量和商品性均次于以上3个品种。湛薯271鲜薯产量和商品性综合表现好,宜作为鲜食甘薯品种推广种植;苏薯22、龙薯35商品性略差,可视不同用途进行一定面积的推广种植;其余5个甘薯新品种有待进一步挖掘优势特性进而加以利用。     

火龙果树体主要矿质营养元素的分布特征

为给火龙果的科学施肥及水肥管理提供依据,采用整株枝解法分析了5年生紫红龙和晶红龙火龙果的根系、枝条、花、果中矿质元素的分布特征。结果表明:不同生长期,树体各部位的矿质元素分布差异明显。在盛花盛果期,根系中的K、Mg元素都在不断积累,到果实采收末期,根系中的大部分Fe元素已被消耗掉或转移到树体其他部位,其含量仅为现蕾前的2.5%(紫红龙)和1.8%(晶红龙)。另外,火龙果基部枝条的矿质元素含量与顶部枝条差异较为明显,与中部枝条的矿质元素含量差异较小。2个火龙果品种的花中的矿质元素具有相似的变化规律,而果实中矿质元素的变化规律完全不同。     

火龙果幼苗离体辐射诱变及其对低温胁迫的生理响应

为探讨火龙果幼苗离体辐射诱变及其对低温胁迫的生理响应机理,以‘紫红龙’无菌苗为试材,通过60Coγ进行辐照处理,以20 mmol/L的羟脯氨酸（HYP）为选择压,筛选出拟变异植株,并对其进行初步的抗寒性生理检测。结果表明,低辐照强度（≤15 Gy）对无菌苗的成活及分化无明显影响,随着辐射剂量的增大,无菌苗的成活率和分化率显著降低,且对其生长的抑制作用越明显。以半致死剂量(LD50)和临界致死剂量(LD40)确定火龙果无菌苗辐照的适宜剂量范围为38.542.4 Gy。经过LD50（38.5 Gy）辐射及20 mmol/L的HYP筛选成活的无菌苗,其相对电导率（REC）和丙二醛（MDA）含量均随低温处理时间的延长而逐渐增加,但增幅远低于对照;可溶性糖、可溶性蛋白和脯氨酸（Pro）含量随时间延长呈先增加后降低的变化趋势,且显著高于对照;超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）及抗坏血酸过氧化物酶（APX）活性与可溶性糖等渗透调节物质含量的变化规律相似,整个低温锻炼过程中,不同酶活性较对照分别升高了7.9%61.5%、7.7%47.1%、16.1%28.4%和6.4%63.7%。综上表明,经辐射诱变和HYP筛选的材料可能产生了一定的变异,其抗寒能力较对照大大提高。     

不同紫色甘薯品质特性和食味比较

为筛选出品质及风味佳的紫色甘薯，选取8种不同基因型紫色甘薯为实验材料，测定理化特性、蒸煮后的感官评价及相关性分析，结果表明：鲜食型品种以蒸煮食味优、干物率和淀粉含量适中、可容性糖含量高为主要筛选指标，‘渝紫2号’食味评分位列1位，干物率22.88%，淀粉16.86%，含量适中，可容性糖306.77 mg·g^-1,适宜做鲜食型紫色甘薯推广；全粉加工型品种以高花青素含量、高干物率为主要筛选指标，‘日本紫罗兰’花青素含量为30.67 mg·100 g^-1 FW位列第1，干物率31.01%，适宜做全粉加工型紫色甘薯品种推广。感官评价相关性分析得出整体口感与甜度 、薯香味极显著相关。说明薯内糖分含量和薯香味是影响整体口感的重要因素。