利用环介导等温扩增(LAMP)技术快速检测辣椒疫霉菌

<正>辣椒疫霉(Phytophthora capsici)是一种重要植物病原菌,能造成植株坏死、果实腐烂,严重影响产量[1]。辣椒疫霉侵染植物的早期病症并不明显,易被忽视。因此,对辣椒疫霉早期快速、准确检测显得尤为重要。聚合酶链式反应(PCR)为动植物病原物检测的重要方法,但需要较昂贵的仪器、试剂与耗材,后期的电泳检测也费时费力,致使这一技术很难在生产一线普及推广。Notomi等2000年研发了环介     

水分胁迫对糜子物质运转和籽粒灌浆特性的影响

为探索不同生育期不同程度水分胁迫下糜子籽粒灌浆特性及产量形成特点,以榆糜2号为材料,采用盆栽试验,利用Richards方程对不同处理强、弱势粒的灌浆过程进行比较,进而分析研究了拔节期、孕穗期和开花成熟期中度(占田间最大持水量的40%~45%)、重度水分胁迫(占田间最大持水量的20%~25%)对糜子强、弱势粒灌浆特性与抽穗后物质积累和转运及产量形成的影响。结果表明:与对照(全生育期充足供水,占田间最大持水量的70%~75%)相比,重度水分胁迫下,籽粒的起始生长势R0降低,最大灌浆速率出现的时间Tmax延迟,灌浆后期时间缩短,灌浆中期和后期的贡献率下降,茎鞘向穗部的物质转运率降低,进而影响结实率和产量,其中孕穗期重度水分胁迫的穗粒数和穗粒质量比对照分别降低了44.62%和38.19%,是降幅最大的;中度水分胁迫加快了糜子灌浆进程,促进了糜子叶片和茎鞘向穗部的物质转运率,提高了结实率和籽粒充实度,提高了糜子产量,其中拔节期中度水分胁迫是增加幅度最大的,其穗粒数、结实率、千粒质量和穗粒质量比对照分别增加了24.17%、17.92%、7.19%、41.14%。因此,在适度水分胁迫下,协调并提高糜子籽粒的灌浆起始生长势和前期、中期的灌浆速率以及茎鞘向穗的物质转运率,对于保证和提高糜子产量有重要意义。     

脱水蔬菜粉射频杀菌研究

近年来,低水分活度食品包括果蔬粉等的安全性开始受到人们的广泛关注。虽然微生物在低水分活度食品中无法生长,但是可以存活很长一段时间,且一旦条件适宜将会引发严重的食品安全问题。因此,急需建立适宜的方法对低水分活度食品进行杀菌以提高其安全性。以椰菜粉为原料,用功率为6 kW,频率为27.12 MHz的射频设备进行杀菌,研究其在射频过程中的加热模式和温度分布,发现样品内部和中心的温度明显高于表面温度,这可以通过加热过程中样品的翻转来改善。并研究了射频处理不同阶段椰菜粉的微生物失活及颜色改变情况,结果表明经射频处理5 min后微生物失活显著,且颜色基本不变。射频处理后的冷激（-18℃,48 h）可将微生物从3.0 log CFU/g降低到低于1.0 log CFU/g。射频与冷激相结合是一种很有前景的低水分活度食品杀菌技术,且具有最大限度保持食品原有品质的优点。     

虾粉生产方式对南极磷虾油品质的影响

为了保护南极磷虾油中的生物活性物质,提取虾油的虾粉生产环节非常重要。为探究更佳的虾粉生产方式,研究了虾粉生产过程中的温度和含水量对虾油品质的影响,并通过能耗计算确定了最优工艺。结果表明,南极磷虾含水量高于10％,高温对脂质的影响略高于低温;含水量低于10％,高温会使脂质严重酸败。但高温操作干燥速度快、能量利用效率高,相比于50℃,80℃下烘干能使生产效率提高1倍,能耗降低25％。因此,为兼顾生产效率和活性物质保护,选择先80℃烘干到含水量15％再50℃烘干的阶段式干燥方式,取代单一温度操作的干燥方式。新的虾粉生产方式比目前采用的生产方式效率提高将近1倍,能耗降低24％。     

保护地桃树的整形修剪技术

1树形及培养方法 1.1 y字行 杆高40 cm(厘米),留2个主枝,主枝的方向伸两侧行间,2主枝错落着生且长势相近.主枝间角度120°.每个主枝上着生2～3个侧枝,第一侧枝距主杆35 cm(厘米)左右.第二侧枝距第一侧枝40 cm(厘米)左右,方向与第一侧枝相对.     

马家沟底泥对多年生花卉及草坪的肥效作用

马家沟底泥系马家沟河水来源于沿岸各工厂的生产废水、居民的生活污水和天然降水的沉降物.据哈尔滨市环保监测站的调查与分析结果,马家沟河水每天排入松花江的20多万吨污水,主要污染物为有机物.     

屠宰前禁食对肉猪的影响

作者探讨生长猪屠宰前禁食对肉猪潜在的影响。被禁食的猪活体体重及其屠宰胴体重量均有所减少,也可能引发胃溃疡。屠宰前中止饲喂,对肉食品安全是有益的,能够改善肉质终点pH、持水力和肉色;降低肉质肌糖原含量。生长猪的基因型、抗应激性能和动物所处的环境,均能够影响肉猪生产性能。     

仔猪血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量测定

试验选取健康仔猪6头,其中有2头长白猪和4头大约克夏猪,平均体重为（18.02&#177;1.34）kg。采用全自动生物分析仪测定仔猪血清中总蛋白、白蛋白和球蛋白的含量,分析各个含量的变化,从而判断对仔猪的影响。结果表明,仔猪血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白含量无统计学差异（P＆gt;0.05）;不同品种间比较,仔猪的总蛋白、白蛋白和球蛋白含量也不存在明显变化。     

犬瘟热病犬肝功能的变化

为了研究出现典型临床症状犬瘟热病犬肝功能的变化,为犬瘟热的治疗及预后提供理论指导,试验采用半自动生化分析仪测定了5例犬瘟热病犬丙氨酸转氨酶(ALT)、门冬氨酸转氨酶(AST)及血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(SP)、总胆红素(T-Bil)、直接胆红素(D-Bil)等指标.结果表明:出现典型临床症状犬瘟热病犬的ALT、AST普遍偏高,测定值分别为(84.20±17.68) U/L、(79.20±14.14) U/L;TP、ALB普遍偏低,分别为(53.00±7.31) g/L、(24.80±5.17) g/L;T-Bil、D-Bil、SP浓度分别为(5.96±1.47)μmol/L、(3.88±1.84) μmol/L 和(28.30±8.26) g/L,变化不明显.