乳酸发酵酸法提取甘薯叶蛋白研究

[目的]优化甘薯叶蛋白提取工艺。[方法]用发酵酸法提取甘薯叶蛋白,在探讨各单因素（发酵酸与滤液体积比、沉淀时间、发酵酸循环次数）对甘薯叶蛋白提取率影响的基础上,利用正交试验设计进一步优化甘薯叶蛋白提取工艺。[结果]用发酵酸沉淀叶蛋白,其粗蛋白的质量分数可达63.28%,提取率可达52.57%。最优提取参数为发酵酸/汁液（V/V）=3∶1,沉淀时间20min,发酵酸循环使用次数为1次。[结论]该研究为甘薯叶蛋白的工业化提取及其在食品领域中的应用提供了参考和理论依据。     

6株生防细菌对大豆根腐病防治效果初步评价

从大豆根际分离出的1500多株细菌中筛选出6株生防细菌,其在离体的条件下对大豆根腐病病原菌尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)有很好的抑制作用,其中菌株18BRR2-2、18BRR9-1和3BRR16-2在离体的条件下也对茄腐镰刀菌(F.solani)、半裸镰刀菌(F.semitectum)和立枯丝核菌(Rhizoctonia solani)有抑制作用,并且这6株生防细菌的发酵液可以抑制尖孢镰刀菌(F.oxysporum)的生长.通过温室盆栽和大田试验表明,这些生防菌对大豆根腐病有很好的防治效果,其中菌株18BRR2-2盆栽和大田的防效均最高,分别达到了45.9%和65.00%.而且这些生防菌也表现出对大豆明显的促生作用.认为18BRR2-2号菌株有开发为防治大豆根腐病生防制剂的潜力.     

黑土区大豆田土壤线虫垂直分布

为了解不同土地利用方式对土壤线虫垂直分布的影响,对中国科学院海伦生态农业实验站长期定位试验区大豆田0—80cm深度土壤线虫进行研究,所取土样茬口为大豆连作15a、麦-米-豆轮作、麦豆麦豆迎茬和休闲地,以期明确不同土地利用方式下土壤线虫总数和营养类群的变化。结果表明：各取样田土壤线虫总数从0—5到60—80cm深度呈现逐渐下降趋势,0—30cm耕层土壤是线虫主要的聚集地。各营养类群线虫在取样茬口间数量动态变化有差异,总的来说大豆田高于休闲田,而大豆不同茬口营养类群变化不同,捕食杂食类群出现最少。     

昆虫病原线虫研究的历史现状及其发展应用动力

根据昆虫病原线虫研究现状及其发展速度、研究方法和取得的主要成就,将其发展史大致分为三个阶段:初级探索阶段、传统研究阶段和现代分子学研究阶段,并对每个阶段取得的主要成就作了简要介绍。同时对昆虫病原线虫的发展动力作了分析,并展望了昆虫病原线虫在害虫生物防治中的发展前景。     

大豆重迎茬减产的原因及农艺对策研究--重迎茬大豆的根际土壤有机化合物

大豆重迎茬种植,根际土壤有机化合物的种类与正茬有较大的区别。这些有机化合物主要来自大豆的根系分泌物、根茬腐解物和根际土壤微生物的分泌物。对于大豆的生长发育及土壤微生物区系有不利的影响。     

营养元素对连作大豆减产的控制功能

通过实验室和田间微区试验方法，连续三年研究结果表明：连作大豆在受到有害生物危害和大豆残茬腐解物中间产物的毒害抑制时，其根系的吸收和运输营养物质及固氮能力均减弱或部分丧失。此时，增加营养元素在土壤中浓度，可达到胁迫吸收的功效，弥补损失。连作大豆增施氮肥，可比不施氮最高增产97．7％。经不施磷最高可增产89％；施钾与不施钾比，最高增产可达26％。施用微量元素，亦能提高产量，与对照相比，施锌增产16．9％，施锰增产13．2％，施硼增产1．4％，施钼增产4．6％，施镁增产14．6％。     

黑土区不同轮作系统大豆根际镰孢菌种群结构和数量

对中国科学院海伦农业生态试验站长期定位区大豆连作17年、小麦-玉米-大豆轮作、玉米-大豆迎茬和大豆连作2年,分别取分枝期、花期和鼓粒期的大豆根际土壤,采用土粒平板法进行镰孢菌分离,探讨大豆连作对镰孢菌种群结构和数量的影响.根据形态学特征鉴定出6种镰孢菌,即锐顶镰孢(F.acuminatum Ellis ＆ Everhart)、黄色镰孢(F.culmorum(W.G.Smith)Saee.)、木贼镰孢(F.equiseti(CoMa)Saec.)、禾谷镰孢(F. graminearum Schwabe)、尖孢镰孢(F. oxysporum Schleeht.)和腐皮镰孢(F. solani(Mart.)Sacc.).在不同生育期及不同轮作系统大豆根际土壤中尖孢镰孢(F. oxysporum)数量较高,与其它种类相比差异显著(P＜0.05),是大豆根际土壤中的优势菌.不同轮作系统大豆根际土壤以尖孢镰孢数量平均值最高,其次为腐皮镰孢;不同轮作系统镰孢菌总量动态变化一致,花期轮作镰孢菌数量最高为1.54 x 104个·-1干土,与大豆连作17年相比差异明显.在3个生育期大豆连作17年尖孢镰孢数量均略低于轮作.     

明尼苏达被毛孢代谢物对大豆胞囊线虫二龄幼虫的影响

明尼苏达被毛孢是大豆胞囊线虫幼虫专性寄生真菌,是一类具有潜力的线虫生防资源.为了探讨明尼苏达被毛孢对大豆胞囊线虫的生防作用机制,实验室条件下,研究了明尼苏达被毛孢1-10代谢物原液及不同稀释液对大豆胞囊线虫二龄幼虫(J2)活性的影响和J2对大豆根浸出液及大豆根的趋性.结果表明:代谢物原液及其不同稀释度可以显著抑制J2活性,24 h时原液、5×、10×、20×和50 x对J2致死率分别为91%、75%、50%、36%和31%,显著高于无菌水对照7.2%,且J2致死率随时间的延长而逐渐提高;J2在1-10代谢物最近处0～1 cm分布率最低,表明J2对1-10代谢物存在趋避性;J2在根浸出液最近处0～1 cm分布率最高,表明J2对根浸出液存在趋向性;在距处理液0～1 cm,J2对根浸出液/1-10代谢物混合液趋避性仍然十分明显;大豆幼根蘸代谢物影响下J2在距豆根0～1 cm分布率低于无菌水处理的幼根,且差异显著,说明1-10代谢物可以降低J2对大豆根的趋向性.     

大豆根腐病菌 (Fusarium oxysporum)生长及产生毒素的条件筛选

通过室内试验探讨了尖孢镰刀菌(F.oxysporum)产毒条件.研究结果表明,适宜尖孢镰刀菌生长的培养液为PD培养液,但产毒量最高的为PSC培养液,适宜该菌生长的条件是20～30℃,pH为6～8,黑暗培养;在温度为25～30℃,培养15d,光照、连续振荡培养有利于病菌产毒,pH对产毒影响不大.     

追肥方式对连作大豆生长发育和产量的影响

采取适当农艺措施可降低连作大豆产量损失,为明确黑土平原区不同追肥方式对连作大豆的效果,在生育后期喷施叶面肥或沟施氮肥,调查大豆根瘤鲜重、植株地上地下干重、叶面积指数和产量.结果显示:后期增施肥能增加根瘤鲜重,是对照的1.3～1.6倍,大豆地上地下干重都明显高于对照,叶面积指数增大.在黑土平原区后期追肥较对照大豆增产11%以上,病虫粒率降低,提高商品品质.喷施叶面肥和土壤追肥的大豆生长发育指标和产量差异不显著(P<0.05).