新型绿色饲料添加剂-螺旋藻

螺旋藻广泛分布在世界各海区及陆地淡、咸水湖中 ,是浮游自养的原核生物 ,属蓝藻门颤藻目颤藻科。藻体由于含藻蓝素而呈绿色 ,显微镜观察呈细丝状螺旋形。全世界已知存在 3 6个种 ,目前国际上工厂化生产的主要是钝顶螺旋藻和极大螺旋藻 2个淡水种类。螺旋藻是目前常用微藻 (小球藻、绿藻、螺旋藻 )中蛋白质含量最高、营养全面、消化吸收及适口性最好的藻种 ,而且其安全性很好 ,至今未发现对动物有任何毒性或致病等副作用。1　螺旋藻的营养特点1 .1　蛋白质含量高 ,氨基酸组成合理螺旋藻含蛋白质高达 5 5 %～ 70 % ,相当于大豆蛋白质的 2倍 ,…     

锰的生物学作用及螯合锰在畜牧生产上的研究与应用

１锰的生物学功能１．１酶的组成成分锰是机体中精氨酸酶、脯氨酸肽酶、丙酮酸羧化酶、RNA多聚酶、超氧化物歧化酶等酶的组成成分。此外，锰离子还有激活多种酶的作用，如对羧化酶、磷酸化酶、醛缩酶、磷酸葡萄糖变位酶、异柠檬酸脱氢酶及胆碱脂酶均有激活作用。锰还与多糖聚合酶和半乳糖转移酶的活性有关，假若缺锰则这两种酶的活性均降低。多糖聚合酶能催化二磷酸尿苷－N－乙酰－半乳糖胺与二磷酸尿核苷－葡萄糖醛酸结合成多糖，而粘多糖是软骨与骨组织的重要成分，所以缺锰会使软骨组织受到损害，导致骨骼畸形。１．２锰与脂质锰具有特…     

对氨基苯胂酸及其与抗菌素联用对肥育猪胴体品质和肉质的影响

１４４头长加杂交猪按体重，性别和遗传基础分成４组（每组３个重复，每个重复１２头）分别饲喂不含对氨基酸胂酸（ＰＡＰＡＡ）（Ｉ组）和添加７０ｍｇ．ｋｇ＾－１ＰＡＰＡＡ（ＩＩ组），７０ｍｇ．ｋｇ＾－１ＰＡＰＡＡ＋７０ｍｇ．ｋｇ＾－１ＯＴＣ（土霉素，Ⅲ组），７０ｍｇ．ｋｇ＾－１ＰＡＰＰＡ＋７０ｍｇ．ｋｇ＾－１ＣＴＣ（金霉素，Ⅳ组）的相同玉米－豆粕型馈粮，结果表明：Ⅱ组和Ⅲ组胴体脂肪率分别降低４．９１％和４     

甜菜碱在饲料中的应用

近年来,甜菜碱在饲料中的开发应用研究,有了很大进展.甜菜碱的生产技术也由生物提取发展到化学合成,并投入工业化大规模生产.     

猪对植物纤维的利用

一、粗纤维对猪的营养价值饲料粗纤维是指纤维素、半纤维素和木质素。饲料木质素的含量和它的可消化性呈负相关。许多试验证明,木质素含量高的粗饲料,如果经适当的化学处理,可明显提高营养价值。     

饲料营养水平对家畜肠道微生物和疾病的影响

肠道的营养、健康与动物体的健康息息相关。胃肠道是病原菌侵染动物的一个直接途径。如果这些器官的保护机制失效，病原菌就能够建群并且进入宿主细胞和组织。肠道对抗病原菌侵入的机制包括IgA的分泌、共生微生物区系的维持、生理抑制条件的维持、粘蛋白屏障和蠕动机制的形成。文章就以上几个方面阐述了饲料中营养水平和组成对家畜肠道微生物、疾病的影响，并对进一步的研究作了展望。     

饲料营养素对动物免疫机能的影响(上)

营养物质是动物维持生命活动和进行生产的物质基础,而动物健康是高效生产的前提条件.在现代畜禽生产中,动物的健康不断受到各种不利因素的威胁,动物抵御这些不良因素的机制是免疫系统及免疫反应.当动物受到侵袭时,其免疫系统活化,并释放出细胞因子,调整体内代谢,以消除入侵因子,维护机体健康.如果此过程失调,动物机体就会出现代谢紊乱并表现出临床症状.患病动物通过有效处理(如药物和合理营养)可以恢复健康,但若处理不当,动物的健康可进一步恶化,最终导致死亡.     

乳铁蛋白及其生物学功能

1 乳铁蛋白的产生与分布乳铁蛋白(Lactoferrin，简称LF)是一种铁结合性糖蛋白，1960年首先由Groves从牛乳中分离获得。各种哺乳动物都能产生LF，但其浓度因物种而异。人乳中含量特别丰富，初乳中高达7 g/L，常乳中为 1 g/L。在缺铁母体中LF浓度正常，而在蛋白营养不良的母体中，LF浓度降低。牛乳中LF含量要少得多，初乳中为1 g/L，随着泌乳的进行，浓度迅速下降。山羊、马、猪、小鼠和天竺鼠乳中LF的浓度也很低，如猪的变化范围是1.2 g/L(初乳)～0.3 g/L(常乳)。LF是一种分泌性蛋白质，它不仅合成于乳腺，在浸润粘膜表面的多数主要…     

毛用兔日粮蛋白质、含硫氨基酸和能量最适水平的探讨

我们研究了日粮含硫氨基酸水平对兔毛质和量的影响,发现其水平从常用日粮的0.26%提高到0.52%,兔毛产量增加38.5%(P<0.05),优质毛比例提高19.9%(P<0.01)。本试验在以往研究的基础上进一步探讨了不同蛋白质、含硫氨基酸和能量水平日粮与产毛量及其品质的关系,为制订毛用兔饲养标准提供科学依据。