甜菜碱对肉雏鸡蛋氨酸和脂肪代谢的影响

用添加６００、１３００、２０００、２７００ｍｇ／ｋｇ甜菜碱的饲粮,以添加和不添加蛋白氨酸为对照,分别饲喂艾维茵雏鸡２４ｄ,均导致了试验鸡肝脏甜菜碱－高半胱氨酸Ｓ－甲基转移酶活性升高,其中以２０００ｍｇ／ｋｇ剂量组效果最为明显,ＢＨＭＴ活性比不添加蛋氨酸组高８１．２５％,     

添加外源性酶对猪、鸡内源消化酶活性的影响

观察了猪、鸡不同类型饲粮中添加外源性酶制剂后对其内源性消化酶活性的影响。结果,玉米－豆粕型饲粮中添加外源酶后,３７及６７日龄丝毛乌骨鸡的小肠胰蛋白酶活性分别提高１３．１５％（Ｐ＜０．０５）和９．４５％（Ｐ＜０．０５）,总蛋白水解酶活性提高７．３０％（Ｐ＞０．０５）和１３．７％（Ｐ＜０．０５）,但α－淀粉酶活性无显著变化;高麸皮饲粮中添加外源酶可使４９日龄ＡＡ肉鸡的胰蛋白酶,总蛋白水解酶和α－淀粉酶活性分别提高４６．５０％（Ｐ＜０．０５）,１５．２０％（Ｐ＞０．０５）和７９．８０％（Ｐ＜０．０５）,而对胰脏中α－淀粉酶、脂肪酶活性无显著影响;高次粉饲粮中添加外源酶可使杜长大仔猪的小肠总蛋白水解酶活性提高２１．００％（Ｐ＜０．０５）,而对肠α－淀粉酶活性无显著影响;大麦－豆粕型饲粮中添加外源酶可使杜长大肥育猪的肠胰蛋白酶活性下降３６．９０％（Ｐ＜０．０５）,肠脂肪酶活性提高７２．７％（Ｐ＜０．０５）,而对小肠α－淀粉酶和胰脏α－淀粉酶、脂肪酶活性无显著影响。据此认为,外源性酶与畜禽内源性消化酶活性的关系较为复杂,受到动物品种和饲粮类型的影响,尤其是后者。     

高剂量铜对仔猪生长性能及血液生化指标的影响

108头体重为(15.8±1.34)kg杜长大仔猪按饲养试验要求分为2组,分别饲喂添加5mg/kg和250mg/kg的铜(CuSO4)的相同饲粮。试验预试7天,正试48天。饲养试验结束后,颈静脉采血制作血清,测定血清SUN等血清常规指标和GH、Gastrin等血清激素水平。试验结果表明:添加高铜使仔猪平均日增重提高13.04%(P<0.01),平均日采食量提高9.9%(P<0.01)。血清中GH、Gastrin浓度分别提高28.32%(P<0.01)、29.25%(P<0.01),皮质醇浓度降低了8.71%(P=0.14),IGF-1浓度有升高的趋势(P>0.05)。血清尿素N(SUN)浓度降低9.67%(P<0.05)。     

无机铜/蒙脱石纳米材料对肉鸡生长、肠道菌群和细菌酶活的影响

本试验以1日龄AA商品代混合雏鸡为试验动物,探讨无机铜/蒙脱石纳米材料(ICMN)对肉鸡生长、肠道菌群和细菌酶活性的影响。结果表明:饲料中添加1￣2g/kgICMN,可以明显地促进肉鸡生长和改善饲料利用效率。ICMN能降低肠道大肠杆菌和产气荚膜梭菌数,抑制肠道β-葡萄糖苷酶和β-葡萄糖苷酸酶的活性,但对肠道总厌氧菌、总需氧菌、乳酸杆菌和双歧杆菌数未产生显著影响。     

甜菜碱对生长肥育猪胴体组成的影响及其机理研究进展

甜菜碱是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物,无毒、无害、无残留、无污染,性质稳定。在动物体内,甜菜碱是高效的甲基供体物质,参与蛋白质和脂肪代谢。日粮中添加甜菜碱可提高猪的生长性能、改善胴体组成和肉质。本文就甜菜碱对生长肥育猪胴体组成的影响及其机理研究作一综述。     

转基因植物疫苗研究进展

众多研究表明,病毒的抗原决定簇及细菌毒素亚单位均能在转基因植物中成功表达,并保持良好的免疫原性.与现有的疫苗生产体系相比,植物生产疫苗具有安全、经济、稳定、高效等优势.本文概述了利用不同受体植物生产疫苗的研究现状、免疫原性评价及免疫原基因的优化表达策略.     

不同氟水平对生长育肥猪毒性的研究

96头始重(24.14±1.12)kg的杜长大三元杂交猪,随机分为4组。第1组为对照组,饲喂基础日粮(含氟量37.39mg/kg),第2、3、4组分别饲喂含氟(以NaF形式添加)量为100、150、200mg/kg的日粮,研究日粮中不同氟水平对猪生长性能和血清某些生化指标的影响,并探讨了氟在肝、肾和肌肉中的沉积,饲料氟和粪氟、血清氟、尿氟之间的相关关系。结果表明,第3、4组猪增重与对照组相比分别降低8.86%(P<0.05)和9.81%(P<0.05),料重比分别升高7.36%(P<0.05)和8.07%(P<0.05)。第4组血清钙、镁、白蛋白含量和碱性磷酸酶的活力与对照组相比分别降低了17.33%(P<0.01)、29.91%(P<0.01)、10.75%(P<0.05)和33.71%(P<0.01)。第3、4组肝、肾和肌肉氟含量与对照组相比显著增加(P<0.05)。各试验组粪氟、血清氟、尿氟含量随饲料中氟含量的增加而升高,且各组间差异极显著(P<0.001),饲料氟与粪氟、血清氟、尿氟含量相关系数分别为0.943(P<0.01)、0.911(P<0.01)和0.959(P<0.01)。     

微粒蒙脱石对猪组织铅水平、红细胞生成和肝脏ALA-D酶活性及铅诱导的脂质过氧化的影响

选60头体质量约33kg的“杜长大”杂交猪，随机分成2组，每组3个重复，一组饲以基础日粮＋10mg/kg铅＋0.5％微粒蒙脱石，另一组饲以基础日粮＋10mg／kg铅作为对照。研究结果表明：添加微粒蒙脱石组与对照组相比，明显降低了猪全血、脑、肝、肾、骨和毛等组织中铅含量：通过血细胞计数、血红素和血球容积测定表明，添加微粒蒙脱石组的红细胞生成显著增高，且肝脏中ALA—D酶活性显著提高。铅对肝脏的损伤作用明显。表现为丙二醛（MDA）含量显著升高（17．08％），过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）含量分别降低85．73％、52．17％、47．56％，而在日粮中添加微粒蒙脱石可以显著改善铅诱导的上述损伤。结果提示，微粒蒙脱石对铅中毒有潜在的治疗作用。     

有机铬对妊娠母猪繁殖性能的影响

18世纪 ,科学家最早发现铬的时候，一直认为铬是有毒元素，其后的研究才发现铬可能是动物必需的微量元素。铬对动物糖代谢、脂类代谢及蛋白质代谢等方面的研究已有不少的报道，铬的抗应激、增强免疫、改善猪的胴体品质和提高动物生产性能的功效也逐步被研究者所证实。目前关于有机铬的研究热点在繁殖猪群，繁殖效益是养猪生产中确定经济效益的主要因素，而合理的营养组成是实现母猪最大繁殖效益不可分割的重要部分；有机铬对母猪繁殖性能的影响，研究结果也不完全一致，在实际应用过程中，各猪场和饲料厂对有机铬的有效添加量和使用周期缺乏足够的认识，本试验旨在通过有机铬对妊娠母猪繁殖性能影响的研究，为生产应用提供科学的依据。     

Leptin调控动物体重机理的研究进展

从营养物中获取的能量 ,通过吸收、贮存和使用 ,组成了一个生命所必需的体内平衡系统。动物能够在脂肪组织内贮存足够数量的甘油三酯 ,以便维持经常碰到的食物缺乏时的能量来源。然而 ,过多的脂肪组织的存在却又是不利的 ,会引起动物体型的持续、过度变化。因此 ,动物可能存在着一个复杂的生理系统 ,这一生理系统能将燃料贮存和能量平衡调控到最佳水平。最近 ,由白脂肪细胞分泌的肥胖基因 (ｏｂ基因 )编码的蛋白质———Ｌｅｐｔｉｎ及它的受体 (Ｏｂ Ｒ)可能是这个系统的组成部分 ,对动物体重的调节起重要作用。本文对Ｌｅｐｔｉｎ近年来的…