不同蛋类蛋品质分析和比较

研究比较土鸡蛋和商品鸡蛋中的蛋品质指标有蛋重、蛋白高度、蛋壳强度、蛋形指数、哈氏单位、锌、硒、维生素A、蛋白质、胆固醇、脂肪和卵磷脂含量。结果表明:土鸡蛋和商品鸡蛋在所测定的蛋品质指标上无显著差异;土鸡蛋除在蛋重、蛋白高度和蛋壳强度这些指标上比商品鸡蛋低外,在蛋形指数、哈氏单位、锌、硒、维生素A、蛋白质、胆固醇、脂肪和卵磷脂含量上都比商品鸡蛋的高。     

第8届国际甜椒圃地试验报告

从6个方面对参试品种进行了比较分析,结论认为：除ISPN8#3在陕西岐山试验地表现差以外,其余品种（系）均表现优良。     

鸡新城疫的综合防控措施

随着畜禽养殖业向规模化、集约化方向发展,畜禽及其产品流通日益频繁,鸡新城疫的发病率和危害性也日益严重,对养禽业造成巨大损失。鸡新城疫也称亚洲鸡瘟或伪鸡瘟,是由鸡新城疫病毒引起的一种主要侵害鸡和火鸡的急性高度接触性传染病,能感染雉鸡、鸽和野生鹦鹉等多种鸟类,以呼吸困难、下痢、神经机能紊乱、粘膜和浆膜出血为主要特征,常呈败血症经过。近年来,虽然总体养鸡水平不断提高,     

应用可视芯片技术检测食品中常见产毒微生物的方法研究

为建立一种运用可视芯片技术快速、准确检测食品中肠出血性大肠埃希菌Escherichia coli O157:H7、志贺菌Shigella、沙门菌Salmonella、单核细胞增生李斯特菌Listeria monocytogenes的方法.分别选取肠出血性大肠埃希菌O157:H7中编码脂多糖O157抗原的基因(rfbE)...     

两种激活处理促进小鼠孤雌胚胎原核形成

不同人工处理方法激活哺乳动物卵母细胞的机理相似,但其激活效率存在差异。本研究以昆明（KM）、129/Sv×KM F1和C3H×KM F1雌鼠来源的卵母细胞为对象,利用氯化锶（SrCl2,Sr2＋）联合细胞松弛素B（cytochalasin B,CB）（Sr2＋＋CB）和离子霉素（ionomycin,Ion）联合6-二甲胺基嘌呤（6-dimethylaminopurine,6-DMAP）（Ion＋6-DMAP）两种激活方法处理下对比分析不同品系小鼠卵母细胞的激活效率,并以卵母细胞原核形成率、原核数量和孤雌胚胎体外发育来评价两种激活剂的激活效率。研究结果表明,Ion＋6-DMAP激活卵的1原核比率显著高于2原核（p〈0.05）,Sr2＋＋CB激活卵的2原核比率显著高于1原核（p〈0.05）;KM、129/Sv×KM F1和C3H×KM F1各组孤雌胚胎卵裂率和激活率没有显著差异（P〉0.05）,但129/Sv×KM F1和C3H×KM F1囊胚发育率显著高于KM组（p〈0.05）。3种小鼠品系的卵母细胞用Sr2＋＋CB处理的孤雌胚胎发育率显著高于Ion＋6-DMAP。结果证明,Sr2＋＋CB处理小鼠卵母细胞的激活效率明显优于Ion＋6-DMAP;129/Sv×KM F1和C3H×KM F1的孤雌胚胎体外发育率显著高于KM小鼠,为研究小鼠遗传背景影响孤雌胚胎发育的机理提供参考。     

灰飞虱在小麦上传毒特点及小麦条纹叶枯病的综合防治

近几年,灰飞虱发生猖獗,造成水稻条纹叶枯病大暴发。灰飞虱虫量的增多及其带毒率的提高,殃及了一般不易发生条纹叶枯病的小麦。2005年我县境内绝大多数麦田都不同程度发生灰飞虱传播的病毒病———小麦条纹叶枯病,特别是重病区部分稻套麦田块,条纹叶枯病对小麦造成较大的产量损     

三聚氰胺对黄羽肉鸡生长性能和血液生化指标的影响

选择1日龄健康黄羽肉鸡500 ,随机分为5组,每组4个重复,每个重复25只鸡.在5个处理组基础日粮中分别添加0、0.25%、0.5%、0.5%、3.0%的三聚氰胺,进行为期42d的饲养试验,研究三聚氰胺对肉仔鸡生长性能和血液生化指标的影响.试验结果表明:在基础日粮中添加三聚氰胺可显著降低黄羽肉鸡的平均体重(P<0.05).在血液生化指标方面,总蛋白与白蛋白含量各试验组间无显著差异(P>0.05);3.0%三聚氰胺添加组黄羽肉鸡血液中谷丙转氨酶、谷草转氨酶及尿酸含量与对照组相比显著提高(P<0.05);尿素氮含量3.0%添加组高于对照组,但差异不显著(P>0.05).以上结果初步表明三聚氰胺对黄羽肉鸡的生长有一定的危害性.     

间接ELISA检测禽多杀性巴氏杆菌抗体中包被抗原的选择

间接ELISA已在抗体检测中广泛应用,而抗原包被作为间接ELISA中必不可少的一步可直接影响试验的准确性.试验分别使用超声波裂解抗原、脂多糖蛋白抗原和全菌抗原作为包被抗原,建立相应的检测方法并进行重复性试验.试验证明全茵抗原建立的禽多杀性巴氏杆菌ELISA检测方法在敏感度、特异性、稳定性方面均优于其他两种抗原.     

饲料厂要重视“四无”

<正> 饲料厂存有大量粮食类原料和成品,贮存保管不当往往造成经济损失。这里说的“四无”是指在饲料原料及成品贮存期间,要无霉、无虫、无鼠、无贮存事故。1.霉变真菌在一定的水分、温度条件下,能在饲料中产生霉菌毒素,使饲料变色、发热、霉变直至腐烂。动物食入含霉菌毒素的饲料,将引起病理变化和生理变态,降低生长率及饲料效率。饲料中的霉菌毒