江苏沿江地区裸大麦品种的产量表现及其品质性状的差异性分析

为了了解不同裸大麦品种在江苏沿江、沿海地区的丰产性、适应性和品质特性,筛选出适合本地区种植的优质、高产裸大麦新品种,试验研究比较了7个裸大麦品种和1个皮大麦品种的生物学性状、产量及构成因素、抗逆性、品质等指标,结果表明：(1)从生育期角度,7个裸大麦品种均适合在江苏省大麦产区种植,通麦6号系半冬性品种, 播期弹性较小,要求适当早播。(2)从产量和抗逆性角度,东陈元麦为六棱品种,丰产性、抗倒性差,不适宜在江苏省推广种植;苏裸麦2号丰产性好,但轻感大麦黄花叶病,适宜在江苏黄花叶病轻病田种植,青元麦和苏裸麦1号稳产性好,抗大麦黄花叶病,适宜在江苏大麦产区种植。(3)从品质角度,青元麦品种β-葡聚糖含量高、粗纤维含量较低、淀粉含量较高,品质好,可作特色杂粮开发利用;苏裸麦1号、苏裸麦2号β-葡聚糖含量较高、粗纤维含量较低、淀粉含量较高,品质较好,可作优质杂粮开发利用。     

不同氮肥用量及运筹方式对苏裸麦2号产量和品质的影响

以江苏省大面积推广的苏裸麦2号为试验材料,研究不同氮肥用量及运筹方式对其产量和品质的影响,明确品质与较高产量相协调的裸大麦优质丰产栽培关键技术,为江苏省裸大麦生产合理施用氮肥提供科学依据。结果表明,随着施氮量的增加,苏裸麦2号的穗数、穗粒数、千粒质量、产量、粗蛋白含量和β-葡聚糖含量均随之增加,可溶性膳食纤维和总膳食纤维含量均呈先上升后下降的趋势,粗纤维含量随之下降。提高苗肥施氮量,穗数、穗粒数、产量、可溶性膳食纤维含量和总膳食纤维含量均呈先上升后下降的趋势,千粒质量表现相反,粗蛋白和粗纤维含量均随之下降。综合考虑产量和可溶性膳食纤维含量、β-葡聚糖含量等品质指标,在纯氮量为210 kg/hm2,基肥、苗肥、孕穗肥质量比为4︰3︰3时,可生产出高产优质的食用裸大麦。苏裸麦2号的产量可达5 066.24 kg/hm2,其籽粒中总膳食纤维含量为17.55 g/100 g,可溶性膳食纤维含量为9.45 g/100 g,β-葡聚糖质量分数为3.99%。     

不同土壤类型条件下生物炭施用量对水稻产量、品质和土壤理化性状的影响

为探明如皋沙壤土和如东草甸土条件下生物炭施用对水稻产量品质和土壤理化性状的影响,以南粳5055为材料,进行了不同生物炭施用量(0、20、40、60、80 t/hm²)的盆栽试验。结果表明,施用生物炭可以增加水稻株高、干物质积累和叶片SPAD值,提高每盆穗数、结实率和实际产量,减短穗长,减少一次枝梗数和二次枝梗数,不同土壤类型趋势一致。每穗粒数和千粒质量则因土壤类型而异,草甸土条件下呈下降趋势,沙壤土条件下则先升后降。其中产量和施用生物炭之间呈正相关关系,草甸土条件下达显著水平(r₁=0.918)。随着生物炭施用量的增加,糙米率、精米率以及整精米率逐渐上升,垩白粒率、垩白度逐渐下降,稻米蛋白质含量有所增加,胶稠度、直链淀粉含量和碱消值变化多不显著,其中胶稠度随生物炭施用量的增加有变长的趋势。施用生物炭显著降低了土壤的pH值,却显著提高了土壤EC值、阳离子交换量以及全氮、速效磷、速效钾、有机质的含量。此外,生物炭对沙壤土条件下水稻相关农艺性状、稻米品质、土壤EC值和养分含量的调节作用相对草甸土更为显著。     

不同稻秸还田方式对冬小麦产量及冻害的影响

为了综合评价稻秸还田方式对冬小麦产量及冻害的影响,以不还田为对照(CK),设置覆盖还田、宽行覆草、浅旋还田、翻耕还田4种还田方式,研究各处理下小麦生长和产量的变化以及对低温的响应。结果表明,与对照相比,覆盖还田和浅旋还田显著降低了冬小麦的出苗、分蘖的发生以及花后干物质的积累,其产量分别减少了21.3%和15.3%,而宽行覆草和翻耕还田则与之相反,分别较对照增产8.0%和5.2%。另外,与对照相比,覆盖还田和浅旋还田不仅显著降低了单株麦苗质量(茎蘖数、鲜重和干重),而且在低温下有更多的冻害苗和更高的冻害比例。相关分析得出,冻害苗数与单株麦苗的质量呈显著负相关。表明通过宽行覆草和翻耕还田2种方式还田均有利于冬小麦生长和产量的形成,并在一定程度上能减轻冬小麦的冻害。     

HPLC法测定更年灵胶囊中淫羊藿苷的含量

更年灵胶囊中淫羊藿为其君药,我们采用高效液相色谱法对淫羊藿苷进行了含量测定,收到了满意效果。且操作简便,准确,重现性好。     

2BFGK-12型稻茬麦集秸旋耕施肥播种机设计与试验

针对长江中下游稻麦轮作区小麦播种作业时,存在抢季节耕种农机配套性差、土壤黏重以及秸秆还田难等问题,创制“稻茬麦秸秆行间集覆还田宽窄行种植”技术模式,此模式具有行间集秸、条带旋耕、集中施肥、洁区播种以及对行镇压等技术特征,通过建立秸秆行间集覆运动的力学模型,设计绞龙式秸秆行间集秸装置、开沟旋耕一体式装置、集中施肥装置、浮动覆土板以及对行镇压器等关键部件,研制一种稻茬麦洁区旋耕施肥播种机。田间试验结果表明,秸秆行间集覆还田与宽窄行种植结合有效提高稻茬麦种床整地质量,洁区洁净度87.69%,小麦窄行平均行距为148 mm,宽行行距平均为304 mm,行距变异系数为5.36%,平均播深为33 mm,播深合格率为95.76%,晾籽率为0.98%,碎土率为86.01%。施肥方式为耕前集中施肥,平均施肥深度为65 mm,施肥深度合格率为94.63%,均满足国家标准。厢沟平均深度为175 mm,沟面宽度为198 mm,满足排水要求。试验田实际产量为8 059.2 kg/hm²,高出平均产量20%以上,油耗较对比机型降低31.24%。为稻茬麦绿色低碳保护性耕作技术模式提供农机支撑,...     

不同氮素粒肥水平下精米蒸煮食味品质变化及其与矿质元素含量相关性分析

为研究不同氮素粒肥水平下水稻精米矿质元素含量及蒸煮食味品质的变化,明确蛋白质及蒸煮食味品质与矿质元素间的相关性,以扬稻6号和南粳9108为供试材料,设置3个氮素粒肥水平,分别为对照（N1,0kg/hm ²）、中氮素粒肥（N2,90kg/hm ²）和高氮素粒肥（N3,150kg/hm ²）,并对精米中矿质元素含量和稻米蒸煮食味品质进行了测定分析。结果表明,随着氮素粒肥水平的提高,精米中含氮量提高,大量元素P、K含量和中量元素Ca、Mg含量显著降低,微量元素Fe、Mn、Zn、Cu含量显著增加,Mg/K和Mg/（N·AC·K）表现为降低趋势,蛋白质含量显著增多,直链淀粉含量有所减少,RVA谱特征值中最高粘度、热浆粘度和崩解值逐渐降低,回复值和消减值则呈现出上升的趋势,食味值显著变差。相关分析发现,蛋白质含量与微量元素含量间呈显著或极显著正相关,与大、中量元素含量和食味值呈显著或极显著负相关;Mg/K和Mg/（N·AC·K）与RVA谱特征值关系密切,有利于蒸煮食味品质的改善。由此可见,生产中应因地制宜地控制后期氮肥在适宜范围内,以提高稻米矿质营养元素含量和蒸煮食味品质。     

江苏省南通地区榨菜优质高产栽培及高效模式研究与产业化开发

探讨榨菜生态适应性及集约种植技术途径，筛选并确定榨菜高产优质主推品种，建立大田优质高产管理技术，研发出多熟集约高效种植模式，构建产销一体化、多元结合的产业发展格局，形成显著的社会经济效益。     

不同栽培模式对杂交粳稻常优3号产量及养分吸收利用效率的影响

 【目的】旨在探讨水稻高产与养分高效利用协调的栽培技术。【方法】以杂交粳稻常优3号为材料,设置未施氮处理（0N）、当地高产栽培（对照）、增产增效栽培、再高产栽培、再高效栽培和保产增效栽培等6种栽培模式,比较分析不同栽培模式下水稻产量的形成特点和养分吸收利用特征。【结果】增产增效栽培、再高产栽培、再高效栽培和保产增效栽培两年的平均产量分别为9.5、11.5、10.7和9.0 t•hm-2,较对照分别提高了14.5%、38.6%、28.9%和8.4%。与对照相比,上述各处理的氮肥吸收利用率分别提高了39.5%、93.9%、86.1%和31.0%（相对值）,氮肥农学利用率分别提高了66.5%、84.4%、98.2%和70.1%。不同栽培模式下水稻穗分化至抽穗期的氮、磷、钾的吸收量与产量呈显著正相关。【结论】通过栽培技术的集成优化,可以大幅度同步提高水稻的产量和养分利用效率。     

水分管理方式对水稻产量和氮肥利用率的影响

 以杂交籼稻汕优63和丰优香占及粳稻武育粳3号和9516为材料,研究了中期搁田、结实期干湿交替灌溉以及旱作对水稻产量和氮肥利用率的影响。结果表明,与水层灌溉相比,搁田处理显著提高了水稻产量。结实期干湿交替灌溉对水稻产量的影响因施氮量不同而有所差异。在常规施氮量（240 kg/hm2）下,干湿交替灌溉对水稻产量无显著影响,而在高氮（300 kg/hm2）条件下,干湿交替灌溉显著提高了水稻产量。水稻旱作与常规水作产量无明显差异。除武育粳3号外,中期搁田处理显著提高了汕优63和丰优香占的氮肥利用率;结实期干湿交替灌溉提高了高施氮量处理氮肥的农学利用率和生理利用率;水稻旱作有利于提高氮肥吸收利用率。