济宁青山羊品种资源调查

济宁青山羊是我国及世界上优异的种质资源,以其全年发情、多胎高产、羔皮品质好、早期生长快等品种特性而著称.以往的研究主要侧重于济宁青山羊种质参数测定、常规本品种选育、单项饲养技术等方面,在其高繁主效基因研究上也取得可喜进展.但近十多年来,青猾子皮市场的下滑和肉羊生产的兴起,都对该品种的生存与保护带来严重威胁.为此,参照国家对畜禽遗传资源保护的有关要求,我们于2007年对辖区内的济宁青山羊进行了系统的调查研究.     

黑龙江省主要玉米品种及其亲本光温反应特性研究 Ⅰ12个玉米品种及其亲本的光反应特性

以黑龙江省12个常用玉米品种及其亲本为试验材料,研究其光反应特性,通过对材料的每日阶段遮光处理的结果分析,缩短光照直接影响玉米品种的生育阶段.其中出苗至抽雄期遮光处理与正常光照的叶龄值差异显著,可作为衡量光反应特性的指标性状.缩短光照后使大部分玉米杂交种及自交系的花期提前,其中四早六、龙单21、绥玉7号、1134、龙系85、H172、4F1对光敏感;海玉4号、四单16、本育9号、合344、434、706、446光反应迟钝.遮光处理对品种形态性状株高、穗位高、叶片数及雄穗分枝数都有不同程度的影响.其影响大小程度依次为:穗位高>株高>雄穗分支>叶片数.     

谱写茶人的美好人生——茶业工作者,应当融炉到茶文化研究中去

茶产业需要茶文化,茶文化提升茶产业,这已经被茶界所共识.然而,从事茶产业的广大茶业工作者,应当以什么姿态,结合自己的实践,融炉到茶文化研究中去?这是一个新形势下的老问题.     

浓缩叶粉及其制备方法

我国人多地少,用于饲料的粮食有限,近年来由于粮价的不断上涨.使市场上的蛋、肉价格很不稳定,给人们的日常生活带来一定影响.近几年,林业发展迅速,树叶种类多,数量大,营养丰富,是取之不尽的植物蛋白质宝库.目前利用的只有槐树叶和松针粉.     

間作一边倒 茶粮双丰收

城山生产队是德清县上柏人民公社一个重点产茶片。茶园间作番薯,五八年茶叶产量达到28.143斤,比五七年增产46％,产值增加34％,而番薯产量也增加11万多斤,这当然同加强茶园肥培管理有关,但“一边倒”的间作办法也是茶粮丰收的关鍵。     

小麦籽粒贮藏物质对加工品质影响的研究进展

分析了小麦籽粒贮藏物质中HMW-GS、LMW-GS、麦醇蛋白及淀粉组成对小麦品质影响的研究现状与进展。重点探讨了各组分的遗传基础及在小麦品质遗传改良中的作用。HMW-GS研究主要集中在对烘烤品质影响方面,其重要亚基及基因行为研究得比较清楚,正在育种中加以应用;LMW-GS的研究难点主要是分辨率低,被初步分为A,B,C3组,其在麦谷蛋白中的含量远高于HMW-GS,现正在研究新的分离技术,并初步研究了各组LMW-GS对品质的影响,麦醇蛋白在组成上具有高度异质性和复杂性。到目前为止,在普通小麦中一共鉴定了111个等位基因,麦醇蛋白是含量最多的储藏蛋白,其对小麦加工品质的影响与HMW-GS、LMW-GS的组成、比例及相互作用有关,淀粉中直链淀粉和支链淀粉的含量以及淀粉的糊化特性对面粉制成品的外观和食用品质影响较大,因此,小麦品种胚乳淀粉性状的改良及其对品质的影响机理也成为研究的重点方向之一。     

茶叶文化与茶业经济的探讨

茶文化热的掀起,对促进茶业经济繁荣,是人们有目共睹而又有人还比较陌生的新课题,笔者就此在近年的初步实践中,得到一点启迪,草写三点,以祈读者补正。一、什么是茶文化? 大韩民国把“贡人、贡神、贡佛的礼仪”叫茶文化。中华民族,注重“理、敬、清、融”的茶德,我国茶叶大师、浙农大教授庄晚芳先生,新近概括的“廉、美、和、敬”四字守则为中国茶德。这四个字的浅释是: 清茶一杯,推行清廉,勤俭育德,以茶敬客,以茶代酒,减少“洋饮”,节约外汇;     

传奏湖州紫笋来──唐代的贡茶与贡水

传奏湖州紫笋来──唐代的贡茶与贡水浙江德清县农业局蔡泉宝唐吴兴（今湖州市）刺史张文规《湖州贡焙新茶》诗曰：“凤辇寻春半醉归，仙娥进水御帘开。牡丹花笑金铀动，传奏湖州紫笋来。”诗文所说的此情此景，活灵活现地展示了当年唐代宫廷茶道的繁荣和奢华。Ａ、唐贡紫...     

几个不同来源玉米单倍体诱导系诱导效果的研究

研究5个不同来源的玉米单倍体诱导系(高诱1号、高诱2号、Y01、Y02、Y04)对不同遗传基础材料单倍体诱导能力的差异。结果表明,5个诱导系中单倍体诱导率最高的是Y04,达到8.90%;最低的是高诱2号,为6.16%。同一诱导系对不同遗传基础材料的诱导率也不同,一般瑞德血缘的诱导率较高,5个诱导系平均达到了8.54%;兰卡斯特血缘的诱导率最低,平均为6.38%。