化学指纹图谱检测技术在茶叶领域的应用

化学指纹图谱技术由化学指纹图谱收集和化学计量分析两个部分组成。化学指纹图谱收集技术主要包括液相色谱、气相色谱、红外光谱和质谱;化学计量法主要包括主成分分析、聚类分析、人工神经网络法和偏最小二乘判别分析法。化学指纹图谱检测技术目前已在茶叶溯源地区分、不同茶类和等级区分、茶树品种区分、茶叶陈新区分、数字化感官评价体系建立等方面有了良好研究进展,但相关技术仍需进一步深入和完善。     

新型绿茶高绿加工中主要品质的变化

为了对新型绿茶的生产提供合理的工艺参数和品质管理指标,研究了新型绿茶高绿各工序主要品质成分的变化.结果表明,由鲜叶制成成品茶,茶叶中水分、水浸出物、茶多酚、咖啡碱含量分别降低70.99%、3.53%、5.28%和1.83%,但氨基酸含量上升0.53%.高绿干茶色泽深绿,汤色黄绿,香气为栗香,滋味醇厚,叶底黄绿.     

UV-B诱导拟南芥查耳酮合成酶（CHS）基因表达及其信号传导途径

应用RT-PCR技术研究了6个拟南芥（Arabidopsis thaliana）株系的查耳酮合成酶（CHS）基因转录对UV-B照射以及过氧化氢（H2O2）、D/L-NG -一甲基精氨酸（D-NAME、L-NAME）和2-苯基-l-4,4,4,4-四甲基咪唑啉-1-烃氧基-3-氧化物（PTIO）等化合物处理的响应。结果表明，在6个株系中，Fah1-2突变株UV-B伤害最为敏感，而野生型WS2对UV-B伤害耐受力最强；在15 μmol/m2/s UV-B照射2 h，CHS基因转录产物明显增加，但24 h后消失。H2O2对CHS基因转录没有显著作用，D-NAME 和L-NAME能抑制CHS在UV-B照射下表达转录的增加，而PTIO对CHS基因表达的抑制作用很弱。据此认为，CHS基因对UV-B照射响应的表达和转录不受NO和H2O2的调节     

茶叶可溶性糖提取和检测方法综述

本文系统论述了茶叶中可溶性糖的主要成分、提取方法和常用检测手段。可溶性糖的检测方法主要包括薄层色谱法、酶法、高效液相色谱法、气相色谱质谱联用法和毛细管电泳法。通过对茶叶可溶性糖不同提取方法和检测手段的比较,旨在进一步提升茶叶可溶性糖检测技术。     

柿树草履蚧的发生与防治

总结了河北省磁县太行山区柿树草履蚧的形态特征、发生规律,并提出防治方法,分析防治效果,以供参考。     

螺旋藻多糖与银杏叶提取物复方对四氧嘧啶模型小鼠的降血糖作用

为研究复合螺旋藻多糖与银杏有效成分的降血糖作用,试验选用SPF级昆明种雄性小鼠,腹腔注射0.2 mL 200 mg/（kg·d）四氧嘧啶,连续5 d,断尾采血测定空腹血糖,其值大于11.1 mmol/L时表明造模成功。试验小鼠随机分为空白对照组（C组）、模型组（M组）、阳性对照组（CY组）、单一用药组（螺旋藻多糖组（P组）、银杏黄酮组（F组）、银杏内酯组（L组）,复合用药组将螺旋藻多糖（PSP）与银杏叶有效成分（GBE）配制成1：1（CP₁组）、2：1（CP₂组）、1：2（CP₃组）的复合组,每组10只,共9组。对照和CY组每只小鼠灌服2.5 mg/（kg·d）格列本脲,其余各组按200 mg/（kg·d）灌服相应药物,每天1次,连续灌服30 d,测定小鼠血糖值及体重、脾脏指数、胸腺指数及肝糖原等指标。结果显示,与M组相比,用药组小鼠体重均极显著增加（P<0.01）,复合用药组药效高于单一用药组;各用药组脾脏、胸腺指数均极显著升高（P<0.01）;肝糖原含量极显著增多（P<0.01）;血糖值极显著下降（P<0.01）;其中CP₂组的小鼠血糖值降幅最大,其降糖率为52.14%;肝糖原增加为61.88%。综上所述,螺旋藻多糖和银杏叶有效成分发生了协同增效作用,对由四氧嘧啶引起的高血糖小鼠有明显的降血糖作用。     

浙江省抹茶全程机械化生产加工模式研究——以浙江骆驼九宇有机食品有限公司为例

【目的】浙江省茶产业存在机械化率低、老茶园占比高、劳动成本高、产品供需失衡等问题,因此有必要进行茶叶生产加工全程机械化相关研究,以进一步促进茶产业发展。【方法】围绕茶产业现代化、机械化的目标方向,通过引进乘用型复合采茶机、自走式耕作机、植保无人机等关键环节作业机具,结合老茶园宜机化改造,研究制定了一种适合浙北、浙中缓坡茶园的抹茶全程机械化生产加工模式,并对其中的主要生产加工环节及机具配套方案进行了详细介绍。【结果】通过推进茶叶生产加工全程机械化,浙江骆驼九宇有机食品有限公司茶叶示范基地成效显著,示范应用面积600亩,全程作业效率提高了50%,示范基地省工节本40%,综合经济效益提升了20%。【结论】抹茶全程机械化生产加工模式可以提高茶叶综合机械化率,提高生产效率和产品质量,减轻人工劳动强度,降低生产管理成本,提升综合经济效益,进而增强抹茶的市场竞争力,促进茶农增收,进一步推进茶业科技和机械装备支撑水平提升,助力浙江省茶产业高质量发展和乡村振兴。     

适应新形势 加强公共服务体系建设

加强农机化公共服务体系建设,是适应新时期农业农村发展的需要,推动农机化科学发展的必然选择。河南省濮阳市是一个农业市,下辖五县二区,全市共有市级农机推广机构1个、县级7个、乡级58个,共有批准编制数143人,实有人数145人,在编141人。乡镇没有专门农机管理机构和农机管理人员,乡级工     

273份水稻种质资源的遗传多样性、群体结构与连锁不平衡分析

[目的]评估273份水稻种质资源的遗传多样性和群体结构,为今后利用这些水稻种质资源进行遗传育种和关联分析提供参考.[方法]利用214个分子标记对来自14个国家的273份水稻地方品种和育种材料进行基因型检测,分析其遗传多样性、群体结构、连锁不平衡程度.[结果]群体结构分析将供试群体划分为2个亚群(SG1、SG2)以及1个...     

柿树草履蚧的发生与防治

总结了河北省磁县太行山区柿树草履蚧的形态特征、发生规律,并提出防治方法,分析防治效果,以供参考。