鸭颈胸椎数目变异与其相关性状遗传参数估计

旨在估计鸭颈椎、胸椎及相关性状的遗传参数,为未来选育北京鸭鸭脖与胸肌率性状提供依据。本试验以北京鸭×绿头野鸭F2代资源群体405只鸭(50♂、355♀)为研究材料,于49周龄屠宰,统计颈椎数、胸椎数、体长、体重、颈长、颈重、颈围、颈长/体长、颈重率、龙骨长、胸肌重和胸肌率,使用MTDFREML软件估计各性状的遗传参数。研究表明,颈、胸椎数变异在不同群体之间有所差异。鸭的颈椎数、胸椎数、体长、体重、颈长、颈重、颈围、颈长/体长、颈重率、龙骨长、胸肌重和胸肌率的遗传力分别是0.08、0.65、0.49、0.47、0.36、0.45、0.38、0.18、0.43、0.55、0.40和0.48。颈椎数和颈长、颈重、颈重率之间存在显著的正向遗传相关(0.40、0.13和0.23)和表型相关(0.29、0.17和0.19),颈椎数对鸭的颈长、颈重、颈重率均有显著影响(P0.05)。胸椎数与龙骨长、胸肌率之间不存在显著遗传相关(0.01、0.03)和表型相关(0.05、-0.05),胸椎数对鸭的龙骨长、胸肌率均无显著影响(P0.05)。而龙骨长和胸肌重、胸肌率之间有显著的正向遗传相关(0.72、0.11)和表型相关(0.49、0.32)。结果表明,鸭群体中存在颈、胸椎数目变异;通过选择增加群体的颈椎数量可以提高鸭脖的重量;选择增加群体的胸椎数量不能直接提高胸肌率指标,而通过测量龙骨长指标选择提高胸肌率的方法是可靠的。     

蛹虫草人工培养营养基质的优化试验

试验对蛹虫草人工培养的营养基质进行了优化研究。通过对比试验确定以大米为固体营养基质蛹虫草菌丝长势最好，长满瓶的时间最短，小米次之；营养液中最适的碳源为蔗糖，最适的氮源为蛋白胨。通过L9（33）正交试验确定营养液的适宜配方为蔗糖2%，蛋白胨1.5%，MgSO40.1%，KH2PO40.1%；固体培养基质的适宜配方为大米60 g，料水比（固体基质/营养液）1∶1.5，pH 5.5~6.5。试验为蛹虫草的人工固体培养提供理论依据。     

三项建设抓基础 四个统一促规范

自《农民专业合作社法》颁布实施以来,江西省彭泽县农村经营管理站依法行政,积极探索,主动做好合作社各项基础业务工作的指导和服务,通过4年多的努力和实践,总结出合作社创建＂三项建设＂和基础业务“四个统一”的成功经验，     

肉鸭胸肌特异挥发性风味物质的鉴定

为了寻找快大型肉鸭和优质小体型肉鸭的主要挥发性风味物质,构建不同品种肉鸭胸肌气味轮廓,探究品种对肉风味的影响。本试验以9周龄北京鸭、连城白鸭、野鸭胸肌为材料,采用固相微萃取-气相色谱-质谱(SPME-GC-MS)联用技术对其进行检测,计算相对气味活度值(ROAV)寻找各品种鸭胸肌中主要挥发性风味物质。运用正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)寻找3个品种肉鸭胸肌差异挥发性风味物质。同时结合电子鼻进行检测。通过SPME-GC-MS技术共检测出104种物质,这些化合物主要为醛类、醇类、酮类和呋喃类物质。北京鸭胸肌中挥发性物质中醇类物质最多,占比40.01%,其次是醛类和呋喃。而连城白鸭和野鸭胸肌中挥发性物质占比以醛类最高,其次是呋喃和醇类物质。通过计算ROAV可得,有43种挥发性物质对鸭胸肌风味有贡献,其中,3个品种胸肌共有物质32种。同时,电子鼻可以对3个品种胸肌进行区分。通过分析3个品种鸭胸肌挥发性物质的结果,探索了3个品种鸭胸肌的特征香气标志物。北京鸭的主要风味物质为(E)-2,4-癸二烯醛、壬醛、2-辛烯醛、2-戊基呋喃、1-辛烯-3-酮;连城白鸭的主要风味物质为(E)-2,4-癸二烯醛、壬醛、2-戊基呋喃、2-辛烯醛、己醛;野鸭主要风味物质为壬醛、2-戊基呋喃、正辛醛、己醛。OPLS-DA结果表明,3种鸭肉的主要差异风味物质基本集中在醛类和醇类物质。本研究对3个品种熟制后的鸭胸肌进行挥发性风味物质的检测,为构建不同品种肉鸭胸肌气味轮廓,探究品种对肉风味的影响具有重要的理论意义。     

低聚壳聚糖对小麦种子萌发以及幼苗生理生化特性的影响

以分子量为1500，2000，3000，4000，10000，20000的低聚壳聚糖为材料，研究了其对小麦种子萌发及幼苗生长的影响。实验表明：低聚壳聚糖能够有效地促进小麦种子萌发和幼苗生长，其促进作用的大小随低聚壳聚糖的分子量、浓度的不同而有较大的差异。以平均分子量为1500、浓度为0．2％的低聚壳聚糖的促进效果最好，可提高小麦种子的发芽势、发芽率和种子胚乳α-淀粉酶活性，使小麦幼苗叶片叶绿素含量和干物重分别提高26．2％和28．2％，叶片几丁质酶活性提高2～6倍。     

野生酸枣嫁接与接后管理技术

1嫁接前的准备工作分布在田边、地沿、田埂上的酸枣树,一般可以按1～2m的距离,选留生长健壮的酸枣树做砧木,根据不同的立地条件,可选择株行距1m×2m、2m×3m,应灵活掌握。以建园后疏密合理,不挤不缺为原则。对选留下的酸枣树可适当进行树下整地,一般可按鱼鳞坑式     

小浪底水库运用对下游引黄灌区的影响

小浪底水利枢纽工程投入运用以来,下游河道的来水来沙条件发生了改变,下游引黄灌区面临着新的形势。分析了小浪底水库建成前后下游河道水沙和边界条件的变化,研究了下游引黄灌区在新条件下所面临的有利与不利因素。研究表明,小浪底枢纽建成后有利于缓解下游水资源供需矛盾,在一定程度上改善了下游生态环境。在水库蓄水拦沙初期,下游灌区引水中的泥沙含量大幅降低,灌区引沙量明显减少。另一方面,由于水库的拦沙作用下游河道来沙量减少,造成边界条件改变,有可能引起灌区引水条件恶化和粗沙入渠加剧淤积的问题。     

20%虫酰肼SC防治稻纵卷叶螟试验

田间试验结果表明,在2006年施药后雨水较多的情况下,每公顷用20%虫酰肼SC750ml(ai.150g),对稻纵卷叶螟幼虫具有良好的杀虫效果和保叶效果,对水稻生长安全性好。     

失重率法测定秸秆腐熟剂对小麦秸秆腐熟度试验研究

秸秆腐熟剂对小麦秸秆腐熟度的研究结果表明,小麦秸秆+腐熟剂较未加腐熟剂在10d、20d、30d三个时间点的失重率均有所增加;在10d与20d时,2个处理间差异不显著,在30d时,2个处理间差异显著,表明该菌剂具有一定的腐熟效果。     

复方中草药添加剂对断奶仔猪生产性能、免疫及抗氧化能力的影响

试验研究了复合中草药添加剂对断奶仔猪生产性能、免疫能力和抗氧化功能的影响。选择(32±2)日龄断奶大白仔猪90头,按照体重一致性随机分为5组,每组3个重复,每个重复6头。对照组饲喂基础日粮、试验组分别以0.1%、0.3%、0.5%的添加量加入中草药产品,另外设1组抗生素对照组。试验期28 d。结果表明,中草药Ⅱ组(0.3%)和中草药Ⅲ组(0.5%)的平均日增重和平均日采食量均显著高于空白对照组和中草药Ⅰ组(0.1%)(P0.05),且中草药Ⅱ组(0.3%)的料肉比最低;与空白对照组相比,中草药Ⅲ组(0.5%)和抗生素组的腹泻率均显著降低(P0.05);中草药Ⅲ组(0.5%)的仔猪血清中的IgG浓度显著高于空白对照组(P0.05)和中草药Ⅰ组(0.1%)(P0.05);中草药Ⅱ组(0.3%)和Ⅲ组(0.5%)仔猪血清中的GSH-Px活性均显著高于空白对照组(P0.05)。研究结果表明,在断奶仔猪上应用该复合中草药添加剂有助于提高仔猪的日增重、提高饲料转化效率、减少仔猪腹泻、提高断奶仔猪的免疫能力和抗氧化能力,并且当添加量为0.3%~0.5%时效果显著,为断奶仔猪的最适浓度范围。