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巴氏杀菌乳中金黄色葡萄球菌污染可能会产生肠毒素,对人体健康造成危害。分别监测在4、10、16、20、24、28℃储藏条件下金黄色葡萄球菌在巴氏杀菌乳中的生长数据,采用Modified Gompertz模型、Logistic模型、Huang模型和Baranyi模型构建金黄色葡萄球菌动力学一级模型,采用平方根模型和Arrhenius模型建立二级模型以描述温度与相对最大生长速率(μmax)的关系。结果显示,各温度下Modified Gompertz模型的拟合度更优,决定系数(R2)>0.98,均方根误差(RMSE)<4.6,为最合适的一级模型。二级模型中,Arrhenius模型的拟合度更优(R2=0.99,RMSE=0.60)。相较于平方根模型,外部验证显示Arrhenius模型的精确度因子(Af)和偏差因子(Bf)分别为1.39和0.87,较接近于1,说明预测效果更好。研究结果可为巴氏杀菌乳中金黄色葡萄球菌的风险评估提供数据基础,为乳品货架安全期预测提供科学依据。 相似文献
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不同施氮方式下烤烟大田期碳氮代谢研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究表明,在不同施氮方式下,烟株干物质积累量、叶面积指数随生育进程的推进而增加,后期叶面积指数略有下降。无机氮肥处理(T1)在干物质积累量、碳素积累量上均高于有机无机复混氮肥处理(T2);叶面积指数则是T2高于T1,表现在烟叶生长中,叶长宽比T1大于T2。淀粉酶活性变化呈双峰曲线,T1大于T2。烟株氮含量在整个生长期内呈下降趋势,氮素积累量在前中期不断增加,在后期呈下降趋势;硝酸还原酶活性、硝态氮和蛋白质含量在整个时期均逐渐下降,烟碱含量呈上升趋势。硝态氮和烟碱、蛋白质、总氮呈负相关,总氮与烟碱相关性达显著水平;总氮与蛋白质间呈极显著正相关。T1的硝态氮、总氮、烟碱、蛋白质含量均高于T2。从烟碱等化学成分及烟叶生长碳氮代谢来看,T2处理较T1处理更加适合优质烟叶生长需求。 相似文献
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本文作者通过深入吐鲁番地区各修理厂进行实地调查研究,提出了发挥以政府为主导,企业和学校为主体的汽车行业及专业的发展建议,逐步完善实现面向地方经济的汽修专业人才培养机制。 相似文献
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利用2010年塔克拉玛干沙漠腹地塔克拉玛干沙漠大气环境观测试验站(简称塔中试验站)单波段积分浊度计观测资料,结合塔中地面气象观测资料,分析塔中气溶胶散射系数的变化特征以及在不同天气条件下气溶胶散射系数的变化情况。研究表明:塔中散射系数小时平均值为318.4 Mm-1,集中出现于400 Mm-1以下;日变化范围是276.4~387.0 Mm-1,呈现单峰变化,夜间大于白天,最大值和最小值分别出现在2:00和17:00;月均值的高值集中在3—8月,尤其是3—4月,2月最小;四季散射系数变化为:春季夏季秋季冬季。沙尘天气发生时,散射系数有明显的升高,并且沙尘暴扬沙浮尘。沙尘暴过程散射系数在2 000~2 500 Mm-1最集中,扬沙则是在300~400 Mm-1最集中,浮尘天气下主要在300 Mm-1左右。阴天散射系数明显大于晴天:分别为356.5 Mm-1和129.1 Mm-1;两者变化比较平稳,且在8:00—11:00和20:00—22:00出现比较明显的波动。 相似文献