藏灵菇发酵乳中乳杆菌的分离与鉴定

从藏灵菇发酵乳中分离益生乳杆菌,研究其生理生化特性,为功能性乳制品的开发提供优良菌种.先用乳酸菌分离培养基MRS从藏灵菇发酵牛乳中分离得到乳酸菌,再分离纯化出乳杆菌,并对分离的乳杆菌进行生理、生化鉴定,研究其生长特性.结果表明,用MRS培养基从藏灵菇发酵牛乳中共分离出乳杆菌菌株6株,通过生理生化试验确定这6抹分别为：2株发酵乳杆菌、2株嗜酸乳杆菌和2株短乳杆菌.将分离出的菌发酵鲜牛乳,在品尝过程中发现口感较酸,推断其有很强的产酸能力.     

武汉市江夏区日照时数变化特征及成因分析

本文用江夏国家基本气象站1970—2017年的48a日照时数资料,对江夏区48a来的日照变化特征进行了分析。结果表明,江夏区的日照时数从20世纪80年代呈现减少趋势,21世纪00年代减少最为显著。四季日照时数变化趋势除春季不显著增多外,其他3季与年日照时数变化相同,呈减少趋势,其中8月减少更为明显。日照时数的减少与降水量的增多、空气质量的下降、云量、观测站环境变化及人为因素均存在一定关系。     

长江流域设施蔬菜主要棚型结构与春季设施多层覆盖技术

化肥越撒越多,农药越打越多,土地越种越瘦……这是我国设施蔬菜迅猛发展背后的尴尬现实。过量、不合理施肥用药,不仅增加生产成本,也严重威胁着农产品质量安全和农业生态环境安全。从农业部制定《到2020年化肥使用量零增长行动方案》和《到2020年农药使用量零增长行动方案》,到科技部启动"化学肥料和农药减施增效综合技术研发"专项,一时间,设施蔬菜"化肥、农药双减"项目在全国遍地开花,试验田里的无数次探索,承载了人们"绿色农田、放心菜园"的殷殷期盼。     

微生物菌剂在农田地栽培人参的应用研究

为改善农田地栽培人参过程中出现的土壤板结、退化、养分含量不均衡及营养成分流失等问题,施用不同剂量微生物菌剂改良农田地土壤,优选出该微生物菌剂最佳用量,提高农田地栽培人参的产量和品质。     

微生物菌剂对人参红皮病的防治研究

目的利用微生物菌剂对土壤的改良以及缓解环境胁迫作用,以达到降低或抑制人参红皮病的发生和发展。方法通过对比实验将人参分别种植在三个不同的实验区,每个实验区做三个不同方式的处理。经随机取样观察并计算其发病率及发病指数。结论微生物菌剂在施入土壤后可迅速改善土壤理化性质,使人参红皮病的发病率平均降低44%,发病指数降低0.13,人参总皂苷含量平均提高23.15%,提高人参总皂苷含量,增加经济效益。     

三种桃树穿孔病的识别与防治

穿孔病是桃树主要病害之一,在桃产区发生普遍。穿孔病主要包括细菌性穿孔病、真菌性霉斑穿孔病和真菌性褐斑穿孔病,如不及时防治,都会引起叶片穿孔脱落、新梢枯死、果实发病,从而严重削弱树势,降低果品产量及质量。生产中,一些果农不能正确识别穿孔病的类型,经常出现盲目用药现     

广叶绣球菌多糖对免疫低下小鼠大脑皮质损伤的调节作用

通过腹腔注射环磷酰胺溶液(80 mg·kg-1)构建免疫低下小鼠模型,灌胃广叶绣球菌(Sparassis latifolia)多糖(SCPs)(低、中、高剂量分别为100、200、400 mg· kg-1),通过制备苏木精-伊红(HE)染色切片观察小鼠大脑皮质形态变化;测定小鼠大脑皮质中丙二醛(malondialdeh...     

藏灵菇发酵乳中乳酸菌的分离鉴定及其应用研究

采用MRS和M17选择性培养基从藏灵菇乳中分离乳酸菌,用生理生化方法进行鉴定.分离得到7株乳酸菌,其中2株乳酸球菌乳酸亚种,2株唾液链球菌、2株弯曲乳杆菌、1株类高加索乳杆菌.将分离出的乳酸菌用于酸奶的发酵,结果显示,球杆菌比例2∶1,温度40℃,接种量2.5％时效果最好.     

双断根嫁接对甜瓜幼苗低温适应性的影响

正李其友男,武汉市农业科学技术研究院作物科学研究所所长、高级工程师,全国瓜菜工厂化育苗产业技术创新战略联盟理事长、湖北省园艺学会理事、湖北省西甜瓜协会理事、中国蔬菜协会种苗分会理事。引进、消化、吸收美国speeding公司工厂化穴盘育苗技术,促进了武汉地区芦笋结构调整和小型礼品西瓜产业化发展,将穴盘育苗发展成了企业集群,嫁接、育苗技术走在全国前列。参与农业部公     

食用菌多糖结构与功能研究进展

食用菌具有较高的营养价值和功能价值,多糖作为食用菌最主要的活性成分之一,不仅能够为机体供给能量,而且可以参与生物合成反应及细胞的各项生命活动。大多数食用菌多糖是α-葡聚糖、β-葡聚糖、混合α,β-葡聚糖,以及由果糖、半乳糖、甘露糖等多种单糖组成的杂多糖,其中,β-葡聚糖是食用菌中最具生物活性的多糖。食用菌多糖具有多种生物活性。为了为食用菌多糖在功能性食品中的应用提供理论基础,综述了食用菌多糖的结构及其抗氧化、抗衰老、调节免疫、抗炎、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗病毒、抗辐射、抗突变、抑菌、抗疲劳、抗凝血等方面的功能及机理,并对其进行了展望。