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我国消费者对转基因食品的购买意愿及影响因素分析 总被引:2,自引:2,他引:0
为了解和掌握消费者对转基因食品的购买意愿及其影响因素,建立政府、企业和消费者之间的有效沟通机制,本研究依据北京、上海、深圳、苏州、武汉和重庆等6个城市1 170个消费者的调查数据,运用SPSS17.0软件对其转基因食品的购买意愿与影响因素进行了有序分类Ordinal回归分析。研究结果表明:目前我国消费者对转基因食品的购买意愿较低,其中性别、受教育程度、家庭是否有未成年人、转基因食品信息来源、转基因食品认知水平、食品偏好、转基因食品风险感知以及对政府管理食品问题的信任度等是影响我国消费者对转基因食品购买意愿的主要因素。 相似文献
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为探讨微生物复合菌系对纤维素的协同降解效果,从西藏农田土壤和长沙稻田腐叶堆积物中筛选出6株高温纤维素降解菌,构建纤维素高效降解复合菌系M6,分析复合菌系M6对堆肥物料的温度、pH值、总有机碳含量、总氮含量、碳氮比、总养分含量和种子发芽指数的影响。结果表明,复合菌系M6处理具有较好的CMC-Na酶活性和滤纸酶活性,在50℃下发酵25 d时,接种复合菌系M6的油菜秸秆降解率可达16.4%;复合菌系M6处理较其他处理具有较高的堆肥温度及较长的高温时间,在发酵的第3天迅速达到温度峰值(63.7℃),其高温期可持续8 d;复合菌系M6处理的堆肥物料pH值呈弱碱性;堆肥末期,复合菌系M6处理总有机碳含量由50.44%下降至32.77%,总氮含量由1.79%升高到2.28%,碳氮比由28.18下降至14.19,总养分含量为13.27%;复合菌系M6处理的种子发芽指数始终高于其他处理,堆肥末期种子发芽指数为107%,复合菌系M6处理的堆肥具有较好的腐熟度及品质。 相似文献
15.
天然抗氧化剂清除氧自由基的能力 总被引:13,自引:4,他引:9
为了探明天然抗氧化剂清除氧自由基的专一性及其作用机理,采用生物化学发光研究了V-C儿茶素和某草提取物3种天然抗氧化剂清除氧自由基的能力,结果表明:不同抗氧化剂对各种氧自由基均有不同程度的清除作用V-C儿茶素和某草提取物清除O2的能力IC25分别为2.04,6016,42.13μg/ml;清除OH的能力IC50分别为131.07,0.59,5.59 μg/ml清除H2O2的能力分别为1.36,0.69,24.02μg/ml因此,不同抗氧化剂对氧自由基的清除作用具有特异性。 相似文献
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为研究棘孢木霉M45a在水稻体内的定殖规律及促生作用,利用其绿色荧光标记菌株M45a-GFP实时动态观测标记菌的定殖情况,并探究其对大田水稻的促生作用.结果 表明,M45a浸种处理对水稻苗期促生效果最好,其标记菌株M45a-GFP能有效定殖于水稻根系组织.大田促生试验表明,与清水对照相比,M45a浸种处理的水稻在生长50 d时其株高、地上部干重、根际土壤总氮和硝态氮含量显著增加,分别为8.1%、10.0%、14.92%和22.34%.因此,棘孢木霉M45a具有很好的开发潜力,为木霉菌肥部分替代化肥提供了一定的理论基础. 相似文献
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杨国栋李娜贾俊香田云蒋欣陶崔连伟 《中国蔬菜》2021,(4):53-58
为了明确大葱(Allium fistulosum L.var.giganteum Makino)花芽分化过程及形态特征变化,以易抽薹品种辽葱5号和耐抽薹品种天光一本为试验材料,苗期进行人工低温春化、抽薹开花处理,利用体式解剖镜观察大葱花芽分化过程及形态特征变化,并对花芽分化时期进行划分.结果表明:2个不同抽薹性大葱品种... 相似文献