种麦养鹅

充分利用冬闲田种麦养鹅，是农牧结合、种养结合、粮经饲结合、稳粮增收的好形式。     

三麦秋播关键措施

一、更新主导品种。重点在“复壮”近年来，江苏省各地涌现出许多小麦品种特别是优质专用小麦品种，更新推广一批适应性广、综合性状表现好的品种成为新形势下的主导品种，呵以充分发挥新品种在小麦高产优质高效中的作用。包括沿江沿海丘陵地区的宁麦9号、扬麦13、扬辐麦2号等；里     

从面粉食品工艺谈优质小麦生产

随着人民生活水平的提高 ,以面粉为原料的食品生产逐渐向专业化、精细化、营养化、保健化方向发展。小麦作为面粉食品工艺的一种重要原料 ,必须达到制粉工艺的要求才会有较好的市场前景。因此 ,了解面粉食品工艺 ,研究面粉食品企业发展趋势 ,对于定位小麦区域生产档次、科学确定小麦生产规模、有的放矢地培育优质专用小麦品种具有重要意义。1　生产优质专用粉必须选择优质专用小麦1 .1　面粉消费随人们生活水平的提高而日益专用化、多样化面粉食品作为主食之一在消费者需求中具有重要地位。在消费水平的不同发展阶段 ,人们对面粉消费需求也…     

小麦茎蘖成穗率与产量关系及其调控

分析高产小麦分蘖成穗特性及成穗率产量的关系,表明高产小麦主茎第１、第２分蘖率和成穗率高,在获得适宜穗数前提下提高茎蘖成穗率能改善群体质量,提高每穗结帝粒数和粒重,实现高产。栽培措施对茎蘖成穗率有显著调节效应。     

江苏省小麦品质区划研究初报

江苏小麦常年播种 30 0 0万亩左右 ,面积、单产、总产均居全国第 3～ 4位。由于地处南北过渡地带 ,以淮河—苏北灌溉总渠为界 ,分属两大类型 ,淮北属北方冬麦区黄淮平原生态型 ,淮南属南方冬麦区长江中下游平原生态型。本省地域生态类型较复杂 ,不同农区间小麦品质存在较大的差异 ,淮河以北具有北方冬小麦的特性 ,具有中筋、强筋白粒小麦品质 ,淮河以南则具有南方冬小麦的显著特点 ,具有中筋、弱筋红粒小麦品质。品质区划的目的是依据生态条件和品种的品质表现将小麦产区划分为若干不同的品质类型区 ,以充分利用自然资源优势和品种的遗传潜…     

小麦高产群体质量栽培的应用研究──Ⅱ．小麦高产群体质量的调控技术

小麦高产群体质量栽培的应用研究──Ⅱ．小麦高产群体质量的调控技术王龙俊，陈维新，唐明臻（江苏省农林厅南京２１０００９）目前影响我省小麦高产的限制因素主要是：基本苗起点过大，群体恶化苗质差；施肥数量不足，且前重后轻，无效生长多；个体素质差，成穗率低；后...     

江苏省粳稻—小麦周年种植抗逆应变技术调整策略

通过分析江苏省稻麦周年生产中的新情况、新问题,提出秸秆全量还田应变技术、直播稻应变技术和稻田套播小麦应变技术;同时分析了不同地区稻麦生育期间常遇的不利气象条件及灾害,初步提出全省三大生态区稻麦周年种植防灾减灾技术,为稻麦周年高产高效提供依据.