浅谈农机安全生产管理

指出了道路运输的农用车辆和农田作业的农机所存在的管理隐患，并从加强素质、扩大宣传、定时年检、加大力度、加强管理等方面提出五点农机安全生产管理措施。     

油菜蜂花粉在腊肠中的应用研究

在腌腊肉制品中，硝酸盐（亚硝酸盐）作为发色剂、抗氧化剂被广泛应用，因此腊肠潜在很大的致癌性，但至今也没有完美的硝酸盐替代物。花粉除了具有抗氧化能力外，其他的很多功能也不容忽视。试验研究了蜂花粉在腊肠中的应用情况。     

2012年猪腹泻病的调查经验谈

自2009年10月份以来,我国从南至北,养猪场不分规模大小,都不同程度地发生了腹泻病,患病猪以初生至7日龄哺乳仔猪为主.发病之普遍,病死率之高,实属罕见.可以说,近两年的腹泻病是继2002年"圆环病毒病"、2006年"高致病蓝耳病"以来又一次大的传染病.笔者自2009年至2012年5月份,先后对4个省27个养猪企业(场)的发病情况随机进行了调查和技术服务,现将所掌握的发病情况、治疗方法及临床效果进行总结,与同行交流.因各场实际情况差异,难免有不妥之处,谨供参考.     

不同土地利用方式坡面径流侵蚀强度模拟试验

采用人工模拟降雨的方法,对南方红壤丘陵区3种土地利用方式下(经济林坡地、坡耕地及荒坡地)坡面侵蚀强度及其影响因素进行对比分析.结果表明,次降雨坡面土壤侵蚀模数大小顺序为坡耕地＞荒坡地＞经济林坡地;90 mm/h雨强是经济林坡地侵蚀性降雨的临界雨强,60 mm/h雨强是荒坡地及坡耕地侵蚀性降雨的临界雨强;建议在坡耕地上以4m为间隔设置水土保持措施;雨强30～120 mm/h时,侵蚀模数随坡长延长相同长度增速大小顺序为坡耕地＞荒坡地＞经济林坡地,雨强150 mm/h时,其顺序为经济林坡地＞坡耕地＞荒坡地;3种土地利用方式下侵蚀模数与径流深均呈正相关关系,可用幂函数拟合(R2＞0.75),侵蚀模数随径流深变化速率大小顺序为坡耕地＞荒坡地＞经济林坡地;3种土地利用方式下雨强与侵蚀模数的相关性均较坡长大.     

让抛秧稻挺直“腰杆”四要诀

<正> 抛秧栽培是近几年推广的一项水稻栽培新技术。它一改历年稻农“面朝黄土背朝天”的耕作历史,是一项省力、省工、省种、省秧地、稳产高产的栽培措施。 但是,由于抛秧稻植株根层分布较浅,加上纹枯病、二化螟、杂草的发生比常规栽培田偏早偏重,因此,中后期容易出现倒伏现象,严重影响产量的提高。实践中,在水稻拔节期间结合晒田,施用烯效唑和磷钾肥,注意此期早防病虫草害,能有效地增强     

观赏兼食用小辣椒--倒挂小金钟

随着城市绿化美化环境意识的深入人心，一些适应性强、观赏性好、功能多样化的蔬菜新种类、新品种，已成为美化环境、观光农业和家庭院落栽培的新家族。如奇形怪状的瓜类、茄果类．色彩艳丽的豆类、叶蕖类等，已被人们视为绿化美化城市和家园的重要栽培植物，下面介绍一种既可观赏又可食用的辣椒新品种——倒挂小金钟。     

节省农药用量施用新技术

<正>1.低量喷雾技术。指单位面积上施药量不变,将农药原液稍微稀释,用水量相当于常规喷雾技术的10%～20%。此技术提高了作业效率,尤其适合在温室中及山区应用。2.静电喷雾技术。通过高压静     

云课堂混合教学模式在肉制品加工技术课程中的应用

根据肉制品加工技术课程的特点,结合高职院校学生的学情,利用智慧职教云课堂,将传统课堂教学转变成课前自主学习、课中研讨学习、课后巩固学习三个阶段的混合式教学,从而有效地提高了学习效率,实现了更科学多元的考核方式,提高了学生实践技能水平。     

无公害黄瓜高产栽培技术

通过培育壮苗、科学管理、综合防治等高产栽培技术,有效控制保护地黄瓜生产中病虫害的发生,从而达到高产、高效、无公害生产黄瓜的目的.     

项目教学法在畜产品加工实践教学中的应用

在现代食品技术人才的职业能力培养中.综合能力的培养是关键的一环,也是一个全新的课题.综合能力的培养在一定程度上表现在与教学内容密切相关的教学方法上.