活性乳酸菌泡菜风味饮料加工工艺研究

泡菜水的大量排放造成严重的环境污染问题,由于泡菜水富含大量活性乳酸菌、发酵活性物质及多种营养物质,因此具备较好的开发潜力。本试验针对以上问题,优化泡菜发酵方法,研究泡菜饮料的加工工艺和调配工艺,制备出新型活性乳酸菌泡菜风味饮料。研究结果表明,泡菜饮料最佳发酵条件为:盐4%、糖4%、米酒60%、干红辣椒3%、姜和蒜各2%、花椒0.2%、红皮红心萝卜4%、紫苏0.27%、甘草0.02%、茶叶0.02%,25℃自然发酵5 d口感最佳。泡菜饮料调配工艺为黄原胶0.3%、木糖醇6%、甜橙香精0.1%+草莓香精0.02%,调配后原汁稀释40%,4℃保存1月无需添加防腐剂,最终制备饮料口感清爽柔和、清香,富含活性乳酸菌和发酵活性物质,为老少皆宜的佳品。     

“浙大619”油菜新品种攻关田单产超250kg/667m~2栽培技术研究

为研究完善油菜新品种"浙大619"高产配套技术,加快其推广应用步伐,2011~2012年进行了"浙大619"油菜高产攻关田播种期、移栽期、移栽密度、肥料种类、数量和用法等配套技术体系研究,2013~2014年进行了"浙大619"攻关田单产超250kg/667m2栽培技术体系研究集成,经4年的研究攻关,总结出了一套"浙大619"单产超250kg/667m2的栽培技术体系,以供参考。     

贵州间作大豆产量与主要农艺性状的关联度

为更好地服务于适宜间作的耐阴性大豆品种的选育,采用灰色关联度分析法,对20个大豆品种的产量及农艺性状进行了分析。结果表明：与大豆产量相关的8个主要农艺性状的关联顺序为株高＞主茎节数＞底荚高度＞有效分枝数＞有效荚数＞百粒重＞单株粒数＞单株粒重。说明,株高、主茎节数是影响产量形成的主要因子,并明确了各性状之间的相互关系,为贵州省耐阴大豆的育种提供了理论依据。     

两种杀虫剂防治端尖食植瓢虫药效试验

端尖食植瓢虫为20世纪80年代山东省新纪录种,危害大叶白蜡,多年来为人忽视,鲜见对其报道。近年来在徂徕山林场大量暴发,给林业造成极大损失。为了探索有效的防治方法,为端尖食植瓢虫的防治提出科学合理的建议,本试验选用10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂和2.5%溴氰菊酯乳油对泰安市徂徕山林场内端尖食植瓢虫进行防治,并以2%阿维菌素乳油及清水为对照。结果表明这两种药剂对端尖食植瓢虫具有很好的防治效果,对2龄幼虫的防效基本能达到95%以上,对3龄幼虫的防效可以达到90%左右。     

单行星排式混合动力汽车控制策略仿真及应用

分析了单行星排混合动力汽车的元件参数匹配要求,对发动机、电机和电池进行了参数分析验证,并确定了行星排齿数比系数k以及主减速器速比。采用AVL-Cruise软件中自带的单行星排式混合动力汽车的各元件参数搭建仿真模型,基于汽车的行驶阻力方程在Simulink平台构建了逻辑门限值控制策略。通过dll文件进行动态链接,实现Cruise和Simulink的联合仿真计算,分析了整车在NEDC循环工况下的汽车运行特性。结果证明,采用本控制策略可以使SOC值保持在较稳定的水平,电池得到了保护。同时验证了基于该模型及控制策略的混合动力汽车经济性、排放性和动力性可以满足要求。     

不同栽培模式对杨梅园土壤肥力及果实品质的影响

以浙江省慈溪市的杨梅园为研究对象,通过比较杨梅清耕、杨梅生草、杨梅-茶树混交3种栽培类型对杨梅果园土壤养分及果实品质影响的结果表明:杨梅清耕园的土壤碱解氮和速效钾均大于70 mg/kg,说明土壤养分能很好地供应杨梅生长.生草栽培可增加杨梅园植物多样性,有利于提高土壤肥力,杨梅单果重比清耕园增加0.8g,增幅7.6％.因生草园速效钾含量低于70 mg/kg,故应适当施用钾肥.杨梅-茶树混交园土壤的全磷和全钾含量相对较高,不仅有利于提高杨梅的果实品质,也可提高茶叶的品质,但应适当地施用氮肥.     

刷牙时宜常刮舌苔

<正>医学上,舌苔有白苔、黄苔、腻苔、黑苔等之分。正常人舌苔薄白,烟酒嗜好者舌苔较厚,患病时舌苔又会有所变化。中医认为,舌苔是胃气生发形成的;西医则认为舌苔是脱落的上皮细胞、黏液和少许食物残渣在舌表面形成的堆积物。舌苔     

乳腺特异表达载体缺失片段的鉴定与修复

通过对pBC1中的乳腺特异表达启动子成分进行分析,鉴定了位于β酪蛋白启动子上游两个EcoRⅠ位点(-89~-94和-120~-125)之间的缺失片段,31bp的缺失使得该载体中的一个乳控盒元件(-112~-141)和一个乳腺因子识别序列(-92~-102)遭到破坏,并使得位于TATA框上游的所有启动子成分发生了位置改变。通过与山羊β酪蛋白启动子序列进行比较,设计并合成了缺失片段,经一系列的酶切和连接处理,使得该缺失得到了修复,修复后的载体具有所有乳蛋白表达需要的启动子调控原件。本试验结果为利用修复后的乳腺特异高效表达载体进行乳腺生物反应器的研究奠定了分子生物学基础。     

杨梅冬春季管理技术要点

杨梅冬春季的生产管理，是栽培一个关键时期。台州市10月以来的晴好天气对杨梅的花芽分化十分有利，果农要视树体的生长隋况及时抓好修剪、施冬肥、喷营养液、清园等管理工作。     

鸡产蛋高峰期的环境控制技术

<正> 延长鸡的产蛋高峰期是提高养鸡效益的一项有效措施。蛋鸡开产后,产蛋率逐渐上升,约在25～44周龄处在产蛋高峰期。这期间除要供应充足的蛋白饲料、适当控制能量饲料及进行科学合理的补钙外,为鸡群创造一个适宜的环境是延长鸡产蛋高峰期、提高养鸡经济效益的关键环节。下面简要价绍一下鸡产蛋高峰期的环境控制技术,供养鸡户参考。