甘蓝型油菜C染色体组中芥酸含量和花色的独立遗传

油菜芥酸含量的遗传已有了细致的研究(见Robbelen和Thies,1980综述)。甘蓝型油菜(染色体组成为AACC)的芥酸含量受两个基因控制,白菜型油菜(AA)的芥酸含量受一个基因控制。Harvey和Downey(1964)从逻辑上推断,双二倍体甘蓝型油菜中的两个     

赤霉灵对小麦赤霉病防治效果的研究

采用增强植株抗病性和杀菌相结合的方法生产的新配方赤霉灵 ,能有效地防治赤霉病 ,增加产量。与多菌灵相比 ,其防效好 ,施用时段宽 ,不存在品种互作效应。同时能促进受精 ,增加结实粒数。其作用机制是 :杀菌、增强剑叶和颖片的 SOD活性、延缓剑叶和颖片衰老     

利用无机膜分离技术降低大米饮料沉淀率的研究

大米饮料是目前国内饮料厂家密切关注和开发的产品。大米饮料因采用富含淀粉质的大米作为原料,经水解液化后制备而成,货架期内极易发生沉淀分离现象,严重降低了产品的商品价值。采用无机膜分离技术处理大米饮料,选择合适处理工艺及参数,可除去大米饮料中微米级颗粒。研究结果表明,无机膜处理能有效解决大米饮料的沉淀问题,工艺技术稳定可靠,可取代离心分离等净化技术。     

海南地区白胡椒粉风味成分的研究

采用固相微萃取法采集海南地区白胡椒粉的挥发性成分,用气相色谱-质谱法分析鉴定,并用总离子流色谱峰的峰面积对其风味成分进行归一化定量分析。结果表明:共鉴定出26种化合物,分别为3-蒈烯(20.37%)、石竹烯(19.81%)、柠檬烯(14.36%)、β-蒎烯(9.10%)、γ-萜品烯(8.18%)、α-水芹烯(6.70%)、α-蒎烯(3.60%)、δ-榄香烯(3.22%)、罗勒烯(1.97%)、可巴烯(1.76%)、异松油烯(1.63%)、α-石竹烯(1.46%)和δ-杜松萜烯(1.07%)等。     

固相微萃取分析海南地区黑胡椒粉风味成分

采用固相微萃取采集海南地区黑胡椒粉的挥发性成分,用气相色谱-质谱法分析鉴定,并用总离子流色谱峰的峰面积进行归一化定量分析其风味成分,共鉴定出α-蒎烯、β-蒎烯、3-蒈烯、柠檬烯、异松油烯和石竹烯等15种化合物。     

液态深层发酵生产红曲色素的最佳培养条件

采用正交试验确定了液态深层发酵生产红曲色素的最佳配方和最佳培养条件。结果表明,最佳的培养基配方为：大米粉８％、ＮＨ４ＮＯ３ ０．４％,ＫＨ２ＰＯ４ ０．２％,ＭｇＳＯ４ ０．１％,ＺｎＳＯ４ ０．０２％,最佳的培养条件为：温度３２℃,转速１６０ｒ／ｍｉｎ发酵时间５ｄ。在此最佳条件下,发酵液的总色价达到３５０ｕ／ｍＬ左右。     

五个早稻品种对K~+的吸收与再利用的比较研究

5个早稻品种在生育期内对K~+的吸收能力及变化幅度的大小存在着显著性差异;根据K~+吸收特点可将供试品种分为4个类型;K~+吸收能力,特别是分蘖盛期的K~+吸收能力与稻谷产量相关;单侏根鲜重、K~+吸收动力学参数Km值和单株最大吸K~+速率Imax’值是衡量水稻根系吸K~+能力的较好指标。水稻成熟期间K~+的主要撒出部位是下部叶;品种间K~+的再利用主要在K~+撤出部位,进入穗部的K~+量,从培养器官中撤出的比例、在穗部增加的比例及再利用K~+占穗部总K~+比等方面存在着显著性差异,且品种间的差别顺序不受栽培条件的影响:K~+再利用对稻谷产量的增加有影响。     

无毒化学去雄剂PCZ在小麦上的应用

采用无毒化学去雄剂ＰＣＺ的两种剂型ＰＣＺ—２和ＰＣＺ—４．于小麦主茎旗叶抽出时以４个不同浓度叶面喷施．小麦自交结实率低于１０％、异交结实率高于５０％的浓度和剂量为：ＰＣＺ—２的浓度为０．５％．每有效穗用量为０．４、０．６和０．８ｍｌ以及浓度为０．６％．用量０．４ｍｌ；ＰＣＺ—４的浓度为０．５％．用量０．６ｍｌ１．２品种３个施用时期的试验表明．两剂型的最佳施药时期皆为主茎旗叶抽出时，不同品种对ＰＣＺ的敏感性有差异．ＰＣＺ比２０００ｍｇ／ｋｇ乙烯利处理效果更理想．     

抑特对稻麦分蘖和浅不育型两用小麦不育系不育度的影响

分蘖抑制剂抑特（主要成分为２，４－Ｄ和ＤＮＰ）在稻麦上的试验结果表明，分蘖前期施用，能抑制分蘖产生，加速小分蘖消亡，使水稻品种化四明单穴有效穗数比对照下降１４．４％，使两系杂交小麦组合Ｅ优１０２比对照下降４９．１％；在两用浅不育型小麦雄性不育系ＥＳ－１４分蘖后期施用，能减少小分蘖成穗，提高不育穗率。抑特除减少分蘖外，还能降低株高８～１２ｃｍ，提前孕穗１～２ｄ，井增加穗实粒数。