芡实栽培技术

芡实(Euryale ferox Salisb.)又名鸡头米,为睡莲科芡属一年生水生植物,原产东南亚,我国主要分布在长江中下游地区。芡实种仁含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及微量元素等,可作优良滋补品;     

不同扦插密度对蒌蒿生长的影响

蒌蒿（Artemisia selengensis Turcz．）为菊科蒿属多年生草本植物，以其嫩茎为主要食用器官。近年来，武汉市、南京市、江西省及安徽省等地开展了蒌蒿的人工栽培利用，取得了良好的经济效益。由于蒌蒿人工栽培历史较短，国内对蒌蒿的研究较少，因此，研究扦插密度与产量的关系很有必要。笔者对不同品种、不同扦插密度与产量的关系进行了探讨，旨在为蒌蒿的高效优质栽培提供参考。     

中国菱的研究概况

综述了中国菱属植物的起源与分布、分类、形态学与解剖学、细胞生物学与分子生物学、生理生化、营养成分、医药保健功能、纽织培养、栽培技术、加工等方面的研究概况。     

芋种质资源多样性研究

以保存在国家种质武汉水生蔬菜资源圃中的321份芋属（Colocasia）种质资源为材料，分析并修订了芋[Colocasia esculenta（L．）Schott）]园艺学分类，研究了芋种质资源的多样性。     

不同类型蒌蒿品种的农艺性状及品质分析

通过对3种类型7个蒌蒿品种的农艺性状及品质进行分析比较。结果表明,白蒌蒿中的云南蒌蒿适合大棚栽培,其茎粗、茎叶质量比、可食率和总产量均高于其它品种,粗纤维含量也比较低,仅香味较淡;小叶白适合露地栽培,其产量高、茎粗适中、商品性好、始收期亦较早,且粗纤维含量最低,香味相对也较淡。3种类型蒌蒿中,白蒌蒿的干物质和粗纤维含量较低,香味较淡;青蒌蒿和红蒌蒿的干物质、粗纤维含量较高,香味较浓。     

蒌蒿DNA提取、RAPD优化及引物筛选初报

为了能从分子水平探讨蒌蒿资源的遗传多样性、蒿属的系统分类和种质资源的鉴定,在此,报道采用小量法（SDS法）和大量法（CTAB法）提取蒌蒿DNA,建立优化的RAPD-PCR体系,并进行引物初步筛选。结果显示,两种抽提方法都可有效抽提出高质量的DNA,大量法得率要明显高于小量法,但小量法抽提的DNA也足够RAPD-PCR反应几十至上百次,不同的实验室可根据实验的需要进行选择。对两种方法抽提的DNA,都进行PCR扩增体系梯度摸索,最优的RAPD-PCR反应条件为：25μl反应体系中,含DNA模板约20ng,10×TaqDNA聚合酶缓冲液2.5μl,2μldNTPs（2.5mM）,Mg2＋2μl（25mM）,TaqDNA聚合酶0.15μl（5U/μl）,引物0.5μl（25μM）,其余以双蒸水补充。在剔除了重复性差,条带模糊和单态的引物后,有九个引物表现稳定,扩增出来的条带清晰、多态性高。     

菜用睡莲的栽培和效益

睡莲（Nymphaea tetragona Georg.）,也叫子午莲,为睡莲科（Nymphaeaceae）睡莲属（Nymphaea）多年生宿根性水生草本植物,有“水生植物皇后”之称,具有很高的观赏价值,在水景园的建设中起着不可替代的作用。另外,睡莲根状茎富含淀粉,可供食用或酿酒,叶、叶柄、花和花梗也可食用。近年来,在湖北省仙桃市、洪湖市等地,睡莲作为一种新型水生蔬菜种植,采集其叶柄和花梗（统称睡莲梗）上市,取得了很好的经济效益。湖北地区有种植采食芡（Euryale feroxSalisb.）梗（即芡实叶柄和花梗）的传统习惯,但常规栽培时,芡实梗在6 月中旬才开始批量上市,而睡莲梗从4 月即可批量采收上市。并且由于睡莲梗去皮炒食具有与芡实梗相似的色泽、质地和风味,受到生产者和消费者的欢迎。2009～2010 年,武汉市蔬菜科学研究所对湖北仙桃、洪湖等地的菜用睡莲栽培和利用情况进行了调查。     

不同处理方法对荸荠种子发芽的影响

以当年采收的荸荠种子为材料,探讨运用不同的处理方法,如低温层积、摩擦去种皮、98 %浓硫酸浸泡、热水浸泡、不同浓度GA3和6-BA浸泡、不同贮藏方式、不同发芽温度和光照条件以及不同品种等对荸荠种子发芽率、发芽势和发芽指数的影响。结果表明：荸荠种子4 ℃低温水藏48 d后,98 %浓硫酸浸泡10 min+40 ℃水浸泡50 min对提高荸荠种子发芽率效果最好;发芽温度以25 ℃最好,30 ℃下种子不发芽;贮藏方式以湿沙藏最好,其次是水藏;种子在部分光照条件下发芽较好,黑暗条件下发芽率较低,不同品种之间以沙洋荸荠发芽率、发芽势和发芽指数均最高。     

茭白常规露地栽培季节与茬口配置

茭白（Zizania latifolia Turcz.）又叫蒿芭、茭笋、蒿笋、茭白笋、蒿芭笋、茭荀、茭瓜等,是一种重要的水生蔬菜,其主产区在浙江、安徽、上海、湖北、江苏、福建等地。我国茭白栽培形式多样,有常规露地栽培、设施栽培、高山栽培、冷水栽培及北移栽培等,主要为常规露地栽培。