咸宁茶业可持续发展对策研究

科学合理地开发利用和保护茶业资源,实现优质高产高效,维护和保持生态平衡,对促进茶业可持续发展意义深远。地处鄂南的咸宁市是湖北的主产茶区之一,现有茶园面积9887hm2,良种茶园670hm2,总产量l6392t,总产值16125万元,名优茶5963t,名优茶产值8389万元。在协调现有资源、环境的基础上,研究制定咸宁市可持续发展的对策措施十分紧迫和必要。     

紫甘薯红色素提取技术的研究

以紫甘薯为原料,研究了溶剂浸提法、超声波萃取法和微波萃取法对紫甘薯红色素的提取效果。结果表明:溶剂浸提法虽提取率较高,但提取时间较长;超声波萃取法的提取率较低;微波萃取法是一种较好的提取方法,在1.0%的柠檬酸水溶液,料液比1:40,微波辐射功率700W,辐射时间45s的条件下,提取3次,提取量可达到9.469mg.g-1。     

对分销动物产品检疫申报问题的探讨

《动物检疫管理办法》（农业部令20lO年第6号）第二十六条规定,经检疫合格的动物产品到达目的地后,需要直接在当地分销的,货主可以向输入地动物卫生监督机构申请换证,换证不得收费第二十七条规定,经检疫合格的动物产品到达目的地,贮藏后需继续调运或者分销的,货主可以向输入地动物卫生监督机构重新申报检疫。     

湖南省森林保险的实践与探索

介绍了湖南省森林保险开展的具体形式与做法,以及2000—2007年森林保险的投保赔付情况,分析了森林保险实践过程中存在的问题,并提出了相关对策建议。     

银杏大蚕蝗白僵菌的分离、培养及应用试验

从银杏大蚕蛾僵死虫（蛹）尸上分离的白僵菌B21.1，经过室内扩大培养，生产出含孢量185亿孢子／g菌剂，以其2亿孢子／ml菌液对银杏大蚕蛾幼虫室内毒力测定，表现出很高的致病能力：4天死亡率近半，10天校正死亡率达到98.51%；林间喷雾防治,10天左右致病死亡近50％，21天校正死亡率为84.36％；与其它菌株（剂）试验比较，其致病死亡率和杀虫效果均明显高于其他各供试菌株，表现了较强的专化性。     

微生物对粮食储藏的影响及预防措施

微生物污染是造成粮食变质的重要因素之一.从粮食微生物的来源出发,综述微生物引起的霉变对粮食营养品质、种用品质、工艺品质和食用品质的影响,并提出预防粮食霉变的3项措施,即降低粮食水分、改善储粮条件及定期监测.     

卡拉胶和超高压对鱼糜凝胶性质的影响

以白鲢鱼糜为研究对象,将卡拉胶添加其中,经超高压处理后,再经二段加热处理形成鱼糜凝胶,测定其凝胶强度、白度值、pH值,研究压力、保压时间和卡拉胶质量分数对白鲢鱼糜凝胶性质的影响.单因素实验表明,当压力大于300 MPa时凝胶强度显著下降;保压时间大于10 min,卡拉胶质量分数大于0.8％时凝胶强度变化不显著.通过正交实验确定了优化工艺条件为:压力300 MPa、保压时间10 min、卡拉胶质量分数0.8％.各因素对白鲢鱼糜凝胶强度影响程度由大至小依次为压力、保压时间、卡拉胶质量分数.研究结果表明,超高压处理协同添加卡拉胶能够促进白鲢鱼糜形成良好的凝胶.     

区域尺度地下水浅埋区拟二维水流数值模型

建立拟二维系统模型,在非饱和含水层采用沿平面积分得到的垂向一维方程,在饱和含水层采用沿侧向积分得到的垂向二维方程,推导了模型的动态耦合项,提出饱和-非饱和含水层迭代耦合算法,解决潜水面处网格变动问题。与SWMS_2D进行对比,采用垂向二维水分运动稳定流解析解算例验证拟二维模型的准确度,采用非稳定流算例验证拟二维系统模型对计算效率提升的显著性。     

小麦麸皮的营养成分及其开发利用

小麦麸皮作为小麦加工主要副产物,含有丰富的酶系、蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质等,其营养成分的开发利用,具有很高的经济效益和社会效益.分析麸皮中的营养成分及其功能性质,阐述开发利用小麦麸皮的几种途径,为农副产品加工增值提供新的途径.