本刊编委扩大会在京举行

为了开拓新的办刊思路,使刊物再上一个新台阶,1995年11月10日,本刊邀请在京编委召开了一年一度的编委扩大会。我刊的老编委吴应祥、卢思聪、余树勋、徐民生、夏佩荣、刘金、李洪权、彭春生、马勋、蒋代平、冯桂强等到会,新增补的编委北京林业大学教授唐学山、中     

杂粮市场缺口大

从 2 0世纪 90年代中期以来 ,我国粮食供求关系和产销格局发生重大变化 ,小品种杂粮、杂豆需求旺盛 ,一直保持畅销势头 ,身价一路攀升 ,呈现出良好的市场发展前景。我国杂粮杂豆的品种有几百种之多 ,每年的总产量在 2 0 0 0万 t以上 ,是世界上首屈一指的杂粮生产和出口大国。我     

芽麦喂畜禽四原则

小麦收获期如遇连续阴雨,或受洪涝灾害等因素影响,均易导致小麦芽变。芽麦可用作畜禽饲料,但用芽麦喂畜禽必须要掌握以下四原则。1.饲喂前进行无害化处理芽变小麦均有不同程度的霉变,尤其是黄曲霉所产生的黄曲霉素,毒性大,畜禽食后极易中毒,故应严格进行脱毒处理。方法是:先剔除变质部分,然后用流动清水反复冲洗,晒干,堆积于密封的房间内,按每立方米空间用50毫升福尔马林加25克高锰酸钾,密封熏蒸2小时。2.饲喂时控制好用量芽变小麦除含有害成分外,其营养成分也有不同程度的损失,适口性也有降     

脂肪肝患者的饮食治疗

随着生活水平的提高,人群中脂肪肝患者呈上升趋势。注意饮食是防治脂肪肝的关键。1.高蛋白饮食高蛋白饮食可提供胆碱、蛋氨酸等抗脂肪肝因子,使脂肪变为脂蛋白,有利于将脂肪顺利运出肝脏,防止脂肪浸润。蛋、奶、肉类、豆类及其制品均可。2.低糖饮食碳水化合物可刺激肝脏引起体内维生素缺乏。为保护肝细胞,宜多食维生素丰富的食物,如新鲜的黄、绿色     

高浓度厌氧发酵制取沼气的研究

一、高浓度厌氧发酵制取沼气效果我省沼气发酵长期以来采用南方各省“低浓度,小进料,勤搅拌,出水肥”方法,在气温较高季节产气率可达0.1～0.15m~3/m~3日,可满足日做三餐用气。但在低温季节时产气率下降到0.06m~3/m~3日以下,全年用气时间仅有4～5个月。为了改变北方地区沼气建设中存在的“三低”和农村不习惯用水肥等问题,两年来我们在实验室发酵技术试验配合下提出高浓度发酵工艺,使产气率成倍增加(表1)。表1中是用户沼池实测数据比较。高浓度发酵较低浓度常温发酵提高产气率217.6%。为了深入了解不同发酵浓度的水分状况,以及发酵过程中酸碱变化对产气的影响,我们进行了六种发酵浓度产气比较试验(表2)。从水分状态看,用风干物为发酵料,发酵浓度超过15%以上时,发酵料露出发酵液面。随着发酵浓度增加,发酵液面逐渐下降,当发     

D奇宝优527超高产栽培技术

D奇宝优527系由尤溪县良种生化研究所和福建省种子总站及福建东方种业有限公司合作，采用国家级有突出贡献专家刘文炳研究员选育的育性稳定、穗大粒多、抗性好、异交率高、杂种优势强等优点的D奇宝A新不育系，与配合力好、恢复力强的强优恢复系蜀恢527配组，育成集高产、优质、抗病于一体的优质高产杂交稻新组合。     

土壤天然富硒与外源施硒对小麦硒积累及产量形成影响的研究

为明确富硒小麦生产中土壤天然富硒与外源施硒的差异及其机制,于山西省晋中市山西农业大学小麦研究基地开展盆栽试验,研究天然富硒土壤、施硒土壤和缺硒土壤对小麦籽粒硒积累、植株物质积累及产量影响的差异,为富硒小麦生产提供理论依据和技术参考。结果表明：较缺硒土壤,土壤施硒可显著提高小麦籽粒硒含量,达228μg/kg,其有机硒占比为81%,籽粒硒强化指数达35%;富硒土壤显著提高籽粒硒含量,达176μg/kg,有机硒占比为83%,籽粒硒强化指数达27%。较缺硒土壤,施硒土壤和富硒土壤可显著提高越冬-拔节、拔节-孕穗两阶段物质积累量,提高花前干物质转移量对籽粒贡献率达31%,富硒土壤高于施硒土壤;施硒土壤和富硒土壤均可提高千粒重4%～8%,增产3.15%～4.16%,富硒土壤高于施硒土壤。总之,富硒土壤和施硒土壤籽粒硒含量均达到富硒小麦生产标准,且富硒土壤更有利于籽粒有机硒积累及产量形成。     

宽幅条播冬小麦水分利用与干物质积累、品质的关系及播种密度的调控研究

为明确冬小麦采用宽幅条播技术的增产及优质机理,于2017-2018年在黄淮海流域西部开展不同播种密度对宽幅条播冬小麦植株干物质积累量、水分利用效率及品质影响的研究。结果表明,播种密度为480万株/hm²时,提高了植株各阶段干物质积累量,增加了花前作物耗水量及生育期总耗水,显著提高了小麦产量,增幅达3.5%~16.2%,提高水分利用效率1.3%~11.8%;显著提高了籽粒蛋白质及其组分含量,总蛋白提高2.5%~11.8%,提高了谷/醇值;显著提高了淀粉、湿面筋和干面筋含量;提高了淀粉糊化特性,其中峰值黏度、保持黏度、最终黏度和糊化温度均达显著水平。较其他播种密度处理,小麦吸水率和面团形成时间以播种密度为240万株/hm²时最高;240万和480万株/hm²处理的面团稳定时间和粉质质量数高于其他处理;弱化度以360万株/hm²处理最高。宽幅条播冬小麦不同播种密度条件下,拔节―开花阶段耗水量与产量、籽粒蛋白质含量、谷/醇值、淀粉含量、湿面筋含量、干面筋含量和面筋指数均呈显著正相关。总之,宽幅条播冬小麦采用480万株/hm²播种密度有利于提高植株干物质积累量,增加花前作物耗水,提高产量、水分利用效率、籽粒营养品质和面粉加工品质,实现了冬小麦优质增产增效。