沙井蚝油加工工艺与生产线的设计

深圳特产沙井蚝油的生产加工历史悠久,风味独特,深受消费者的欢迎。然而长期以来一直使用原始落后的手工操作加工生产。不仅生产效率低,产品质量也不稳定,达不到国内外市场的需求。为此,1980年开始,我们经过反复试验,成功地研制了新的沙井蚝油加工工艺,根据新的生产工艺,我们自行设计了机械化自动灌装生产线,这条蚝油自动生产线的建     

香稻的发展现状与研究进展

香稻是一种特殊稻种,具有某种滋补和药用效果,在国际稻米市场中具有很强的竞争力,成为当今稻作科研的热门课题。本文综述了近年来香稻发展现状与研究进展,包括营养价值、香味的化学成份、香味的鉴定、香味的的遗传及其表达、香味基因的分子标记与定位等主要方面,以期为我国优质香稻的选育与保优栽培提供参考依据。     

《福建植物志》分科索引(续)

《福建植物志》共6卷、552.4万字,共计248科。为了便于植物分类工作者以外的人使用《福建植物志》,笔者整理了分科索引材料,分汉语拼音索引与笔划顺序索引两种,刊《林业勘察设计》1997年第1期 P.87～P.92。现再整理四角号码索引,索引中科名前的数字为科名第一个字的四角号码序号,科名后的数字为:卷数一页码数。     

不同来源金线莲活性成分含量的研究

对福建不同地区野生金线莲和组培苗4、6月栽培种进行多糖、黄酮、氨基酸、总生物碱含量测定,结果表明,闽南野生金线莲4种成分含量均高于闽东野生种,多糖和总氨基酸含量组培苗栽培种均高于野生种,且随栽培月龄增加而下降;总黄酮和总生物碱含量表现随栽培月龄增加而上升,组培栽培6个月最高,其次是闽南野生种.     

活体蒙古裸腹泾航天搭载技术的试验探讨

应用无源封闭式缩微水生态生命维持系统技术，将蒙古裸腹潘（Moina mongolica）活体，搭载在中国第21颗返回式科学与技术试验卫星上，活体成功返回地球，并在返回地面前产出了仔代。通过航天搭载育种试验，初步肯定该系统能基本满足蒙古裸腹潘的航天搭栽生存要求。