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111.
杨淑玺 《新农村》2004,(10):18-18
鹅肥肝营养丰富,质地细嫩,味道鲜美,被誉为世界三大美味食品之一,具有滋补、强身、益智等功能。随着人民生活水平的提高和国际市场的不断拓展,市场对鹅肥肝的需求量日益增加。  相似文献   
112.
1.选鸡以 0.75~ 1.25公斤重的公鸡最好,母鸡也可.宰杀活鸡先从颈部放净血.然后用热水烫透煺毛,水温以 80~ 85℃为宜.拔净鸡毛后,取出内脏,用清水反复冲洗干净.将两腿盘至肛门内,向鸡前方延伸,形成卧式造型.   2.涂色将熬制好的糖色涂于鸡体表面,至整鸡呈金黄色.   3.烹炸用纯净的豆油等植物油炸 2分钟,炸至鸡体金黄透红.   4.配料以每次制 2.5~ 4公斤鸡为例.花椒、茴香、陈皮、肉蔻各 0.5克,白芷、桂皮、八角各 1克,丁香 0.2克,生姜 2克,酱油、食盐各 50克,砂仁少许.把所有佐料放入纱布袋内入锅备煮 .……  相似文献   
113.
1.牧草种子入库前要做好挑选和分级工作,去除杂物和破碎的种子. 2.降低种子中的含水量,晒种要薄摊和勤翻,摊晒厚度在10厘米以下,晒面耙成波浪形,一天翻动数次,以使种子能充分均匀晒干.一般豆科牧草种子的安全含水量应低于13%,禾本科种子则应低于15%.  相似文献   
114.
杨淑玺 《江西棉花》2006,28(5):37-37
所谓早衰就是指在棉花开花结铃最好时期,因生育不良、营养失调、病情危害,棉叶过早脱落,导致铃轻、子秕、纤维成熟差而大幅度减产的一种现象。根据调查,近几年各地棉花早衰面积越来越大,对产量和品质的损害也越来越大,减产幅度达到20%~30%,重衰地达到40%,严重田块绝收。  相似文献   
115.
杨淑玺 《新农村》2006,(2):19-19
1.鱼种消毒常用的消毒药有漂白粉、硫酸铜、食盐、高锰酸钾等,其用量可在1000千克水中投放漂白粉10克,或硫酸铜8克,或食盐10~20千克,或高锰酸钾20克。这些药物对鱼体内的细菌、寄生虫都有一定的杀灭作用。2.饵料消毒动物性饵料如螺、蚬等,要鲜活用清水洗净后投喂,植物性饵料如  相似文献   
116.
杨淑玺 《新农村》2006,(8):22-22
1,选择水泵厂家要认清水泵生产厂家,看清牌号和产品合格证,不能购买无生产厂家、无生产日期、无生产许可证的“三无”产品。  相似文献   
117.
果树在正常生长过程中对硼、锌、钼、锰、铁、铜等微量营养元素的需要量很少,但它们的作用却很重要,土壤中任何一种微量元素缺乏或过多,都会影响果树生长发育和导致果实产量、品质的  相似文献   
118.
杨淑玺 《新农村》2008,(9):25-25
1.贮前准备 (1)选择耐贮品种枣的耐贮性因品种的不同而异,一般晚熟品种较早熟品种耐贮,干鲜兼用品种较鲜食品种耐贮,抗裂果品种和大果型品种比较耐贮。  相似文献   
119.
1)掌握刮皮时间。休眠期都可以刮皮,最佳时间是12月至次年1月。冬季气候暖和的地区可适当早刮,寒冷地区可在“立春”到“惊蛰”期问刮皮。  相似文献   
120.
杨淑玺 《吉林农业》2006,(10):17-17
一、巧追肥对晚熟品种追一次速效性磷钾肥,每株大树1~1.5kg,在9月上中旬进行,以提高产量和为明年花芽分化奠定基础。二、勤喷肥在8月中下旬每隔10天喷0.3%的磷酸二氢钾2~3次,以促进新梢成熟,并增进果实着色和提高含糖量。在9月中下旬果子采收后每隔10天连续喷2次0.5%尿素液或  相似文献   
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