炒食板栗品种营养品质评价及糖组分分析

为了评价不同板栗品种的营养品质,筛选出营养丰富、适宜炒食加工的品种,采用常规化学方法及HPLC测定原产区在河北、江苏、湖北、山东、北京及河南的21个板栗品种的营养成分,并分析7个品种的可溶性糖组分。结果表明,多数供试品种粟果单粒重为6～10g,含量约50%,干物质以淀粉为主,含量37.51%～61.96%,总糖含量16.94%～33.06%,可溶性糖含量5.25%～19.37%,还原糖含量2.88%～7.67%,蛋白质含量1.23%～6.76%,灰分为0.81%～1.71%。怀九、怀黄、怀柔短花栗、北峪2号、燕山魁栗及山东红栗最适合炒食加工。板粟粟果的可溶性糖以蔗糖为主,为7.84%～19.33%,其次是果糖、葡萄糖。     

脱贫致富好项目:养殖美国金鸽

何长福原是黑龙江省绥棱县粉厂职工,1998年下岗后,靠给别人打工养家糊口,尽管工作辛苦,可年收入仅6000元左右.为了改变贫困的现状,他打算通过自主创业实现致富梦.经过多次的外出考察论证、市场调查,何长福终于找到了一个投资少、见效快、好饲养、利润大的好项目——养殖美国金鸽.现在,他养殖的美国金鸽已经给他带来了极好的经济效益.     

基于GIS的三峡库区土地生态安全评价——以丰都县沿江地区为例

充分运用遥感数据、数字高程模型和各种调查数据,以栅格为分析单元,利用层次分析法和GIS相结合的方法,实现了对三峡库区丰都县沿江地区土地生态安全状况的分析和评价,以期为三峡库区绿色生态屏障建设提供一定的指导。结果表明,研究区重警、中警、预警、较安全、安全状态的比例分别为0.15%、5.36%、41.85%、46.07%和6.57%,土地生态安全状态以较安全状态和预警状态为主。生态屏障区土地生态安全状况主要为重警、中警状态,该区域是沿江地区生态环境最为脆弱的区域。研究区长江南岸土地生态状况较好,而长江北岸土地生态状况主要以预警为主,土地生态功能退化较严重。通过对土地生态安全等级状况的分析,明确了区域土地生态安全格局和形成原因,为构建区域生态安全格局提供了有益参考。     

美国生猪产业链分析与启示

通过运用产业链的研究方法,对美国生猪产业链中的投入、生产和加工分销及消费等重要环节进行初步分析。结果表明:美国生猪产业链上下游一体化、规模化程度非常高,形成稳定的订单综合服务体系,生猪产业市场规范,产业链各环节价值分配机制合理,国际竞争力强。基于产业链分析,结合重庆生猪产业发展的实际,笔者认为稳定养猪政策体系、加强生猪产业链整合、改变农户散养为适度集中的规模化养殖模式、重视与保障养殖户的利益、拓展产业链、提升消费市场等措施,对稳定我市生猪产业链、促进产业长期健康发展具有重要意义。     

新兴媒体涉农舆情的引导与应对

当前,我国经济社会进入了关键的发展时期,社会利益关系趋于复杂化和多样化,各种深层次矛盾和问题日益显现,其中群众关心的热点难点问题,经过网络传播,立即引起众多网民关注,并迅速形成舆论焦点,网络舆情正成为当今时代的新主流媒体。网络舆情拓展了民意表达空间,成为党和政府科学决策的重要依据。但是,网络舆情如同一把双刃剑,既有利于改进政府工作,推进民主政治建设,也会给社会稳定和经济发展带来不利影响。如何加强引导,确保网络舆情健康发展,成为各级政府部门面对的重要课题。     

农业科技创新应该注意的几个问题

今年的中央一号文件强调把农业科技摆上更加突出的位置,对农业科技创新作了全面部署,这是党中央国务院立足当前,着眼长远的重大战略决策。在我国农业科技发展史上具有里程碑意义。必将对我国农业农村经济的发展产生巨大而深远的影响。笔者认为,搞好农业科技创新应该注意以下几个问题:一、明确方向和重点农业科技创新涉及农、林、水、机、气等诸多行业、学科和领域。产业类型复杂,技术需求多样,必须明确方向,突出重点,集中突破。明确创新方向就要"顶天立地",解决科技与农业生产脱节问题。"顶天"就是立足长远,超前部署农业前沿技术和基础研究,力争在世界农业前沿领域占有重要位置。"立地"就是以产业需求为导向,从农民实际需要出发,在农业发展的重大关键技术和共性技术上取得突破,获取重大实用性成果。突出创新重点应从以下三个方面,集中力量、潜心研究、取得突破。一是大力加强农业基础研究,在农业生物基因调控与分子育种、农林动植物抗逆机     

论大学语文三级教学目标及其实现

大学语文是普通高校面向非中文专业学生开设的一门文化素质必修课,但其目前的教学现状是过多注重知识传授,且教学方法落后,不利于培养全面发展的综合性人才。结合自身实践,对大学语文的三级教学目标和实现方法进行研究,主要包括专题教学法与知识目标、任务教学法与能力目标、情境拓展教学法与境界目标3个方面,这将有助于提高教学质量,真正做到＂教书育人＂。     

不同形态氮富集对青菱湖沉积物磷释放的影响

为了揭示无机氮和有机氮对沉积物磷释放的贡献,在武汉市青菱湖草型湖区和藻型湖区分别采集沉积物,进行添加不同形态不同浓度氮(0.5、2.5 g酪蛋白,0.02、0.2 g氯化铵)的培养实验。结果显示,培养结束时,草、藻型湖区沉积物加2.5 g酪蛋白的处理组上覆水中溶解反应性磷(SRP)浓度分别为对照组的64.88倍和5.61倍,而加氯化铵处理组与对照组上覆水中SRP浓度无显著差异;加氯化铵处理组上覆水溶解氧(DO)浓度分别为各自对照组的80%左右,而加酪蛋白处理组上覆水DO浓度分别为各自对照组的10%和4%;整个培养过程中,草、藻型湖区沉积物均为加2.5 g酪蛋白处理组的沉积物碱性磷酸酶活性(APA)稍高于其他处理组相应值,但无显著性差异;草、藻型湖区沉积物加2.5 g酪蛋白处理组磷平衡浓度(EPC0)分别为对照组的2.08倍和1.77倍;而加氯化铵处理组和加0.5 g酪蛋白处理组沉积物EPC0与对照组相应值无显著差异。研究表明,有机氮的富集会增加沉积物磷的释放,而无机氮对沉积物磷释放的贡献不大;有机氮对沉积物磷释放的影响是由形成厌氧的状态、胞外磷酸酶的分泌、改变沉积物磷吸附行为等多种因素综合作用的结果。     

抗线6号大豆品种的选育

抗线6号是黑龙江省农业科学院大庆分院育成的又一个抗大豆胞囊线虫病的新品种,它是利用外源总DNA直接导入受体的方法选育而成,在大豆胞囊线虫发病地块增产显著.     

江苏机电排灌四十年

江苏机电排灌事业,在党和政府的正确领导下,全省人民,同心同德,艰苦奋斗,战胜各种困难,使机电排灌工作不断前进,在促进农业增产、改善农民生活,发展农村经济,作出了应有的贡献。