脂溶性茶绿色素制取工艺研究

通过对脂溶性茶绿色素的提取工艺、光谱特性、稳定性及化学组成进行研究 ,结果表明 :采用 90 %的含水丙酮 ,1∶10的固液比 ,在 45℃水溶液中提取 10min ,提取效果较好 ;提取出的脂溶性TGP稳定性相对较好 ,且含有茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素等营养保健成分 ,是一种优良的天然营养保健色素。     

提高湖南省杂交棉种质量水平的商榷

在市场经济迅速发展、种子生产、流通量不断增加和加入WTO的新形势下，充分提高湖南省棉种的质量水平，推动棉种产业化的健康发展，对农民增收、农村稳定具有重大的现实意义。本文简要介绍了提高湖南棉种质量水平的紧迫性和可行性。在此基础上提出了提高棉种质量水平促进产业化发展的几点建议。     

提高湘杂棉质量认证制度的思索与探讨

2002年省内外累计推广湘杂棉160万公顷。新增产值34．5亿元以上。其辐射网络遍及湖南、湖北、江西、浙江、河南、安徽等牛长江中下游流域棉区。为进一步搞好湘杂棉新品种的开炭与扩繁工作，本文主要从三个方面阐述了提高相杂棉棉种质量的管理办法，这对推动棉种产生化的健康发展，对农民增收、农村稳定具有重大的现实意义。     

外径千分尺的修理

外径千分尺结构简单，测量精度较高，在实际生产工作中得到广泛的应用。在测量过程中，由于使用不当，保管不善，或损坏磨损等原因，经常遇到外径千分尺的维修，常用的有：套简的修理，外径千分尺平行度和测微螺杆的修理等。     

水溶性茶绿色素的提取及性质研究

利用低档茶叶及其废弃物制取纯天然水溶性茶绿色素，并对该色素的性质、制备过程中的两个主要工序——皂化、铜代的最佳工艺条件进行了研究。结果表明：用1％NaOH在80℃水浴煮90min是叶绿素皂化的最佳条件；然后将溶液pH值调为3．0，在80℃水浴煮50min，可使铜代完全；由此法制得的水溶性茶绿色素在pH值为2．2—5．0时，稳定性较好，热及大多数金属离子对其影响较小，维生素C对其稳定性有一定保护作用，不失为一种优质的天然食用色素。     

论茶文化的发展与茶学创新性人才培养

茶文化不仅是源远流长的中国传统文化中的一朵奇葩,也是茶学专业和我国茶产业的重要组成部分.通过分析茶文化的发展在茶学创新性人才培养中的作用,提出通过弘扬茶文化促进茶学创新性人才培养的建议.     

新型激活蛋白对棉花种子发芽及幼苗生长的影响

试验结果表明,用2~3μg/mL的新型激活蛋白浸泡棉种6h,能显著提高种子的发芽势和发芽率,提高幼苗根重、根长及根系活力,促进幼苗茎杆增粗、植株长高,还可以降低组织中MDA的含量,增强幼苗的抗逆性。     

新型茶绿色素叶绿素锌钠盐的研究

利用低档茶叶及其废弃物制备新型纯天然水溶性茶绿色素叶绿素锌钠盐,并对其稳定性进行研究。结果表明:该色素水溶性极好,呈鲜艳的绿色,稳定性强,是一种优质的天然营养保健食用色素。     

关于高校图书馆藏书布局方式的探讨

通过分析高校图书馆藏书布局的现状及局限性，提出应对现有的藏书布局模式进行创新，合理调配馆藏文献资源，使图书馆有限的资源得到更充分的利用。

     

茶多酚与肠道微生物的相互作用及其对人体健康的影响

近年来茶多酚与肠道微生物的相互作用逐渐成为食品科学、营养学和生物学的研究热点。茶多酚通过肠道微生物代谢产生的活性物质具有抗氧化、降脂、消炎等作用,而茶多酚又可以通过调节肠道微生物而影响人体健康。本文综述了茶多酚在体内的吸收、肠道微生物对茶多酚的代谢去向、茶多酚对肠道微生物组成的调节及二者的相互作用在降血脂、减少脂肪堆积、维持肠道屏障等方面的研究进展,旨在为茶多酚与肠道微生物的双向作用对人体健康的改善研究提供一定参考。