CCL25/CCR9和CCL28/CCR10在仔猪胃肠道组织中的表达

【研究目的】旨在探讨CCL25/CCR9、CCL28/CCR10在仔猪胃肠道中的表达规律。【方法】通过常规RT-PCR检测CCL25/CCR9、CCL28/CCR10分别在15日龄和30日龄仔猪胃肠道不同部位的表达。【结果】 CCL25 mRNA主要在小肠表达,而CCR9 mRNA在小肠、大肠及胃中均表达,且表达量较高;CCL28 mRNA和CCR10 mRNA在小肠、大肠及胃中均表达,并以后段肠道的表达量较高。CCL25/CCR9、CCL28/CCR10在30日龄仔猪胃肠道中的表达高于15日龄仔猪。【结论】初步得出CCL25/CCR9、CCL28/CCR10 在仔猪胃肠道中的表达规律,并为进一步揭示在其它组织中的表达及它们的生物学作用奠定了基础。     

酸奶中保加利亚乳杆菌原生质体制备的初步研究

【研究目的】研究保加利亚乳杆菌原生质体制备的适宜条件;【研究方法】从酸奶中分离培养了保加利亚乳杆菌,观察生长动力学特性,在培养基中添加甘氨酸、变溶菌素进行了原生质体的制备;【结果】分离的保加利亚乳杆菌为革兰氏阳性杆菌,生长对数期为2-16h;在培养基中添加甘氨酸（1mg/ml）能够显著提高原生质体的形成率;原生质体的形成率随着酶浓度的增大而增大,随着酶解时间的延长而提高;【结论】原生质体制备的最适酶浓度为4ug/ml,作用时间为45min。     

绵羊intelectin基因cDNA克隆与序列分析

【研究目的】克隆并分析绵羊intelectin基因;【方法】十二指肠粘膜组织提取总RNA,分别以上游电子克隆的拼接体和下游保守区为模板设计引物进行RT-PCR,PCR产物与pMD-19T载体连接后转化E. coli JM109,筛选阳性克隆并测序;【结果】克隆的绵羊intelectin基因与牛、猪、人、大鼠的同源性分别为93%、87%、83%、79% ,预测的氨基酸序列包含FBG结构域。【结论】成功克隆了绵羊intelectin-2基因,并注册GenBank (Accession. EF624459)     

口服半胱胺对奶山羊血浆及乳中生长抑素、生长激素水平的影响

用４只河南本地泌乳奶山羊进行自身对照试验。试验期每隔５ｄ添加半胱胺１次，剂量为１００ｍｇ·ｋｇ－１ＢＷ，共喂３次。与对照期相比，试验期奶山羊血浆生长抑素（ＳＳ）含量明显下降（对照期（２８６±０５９）ｎｇ·ｍＬ－１，试验期（１１３±０２１）ｎｇ·ｍＬ－１，Ｐ＜００１），血浆生长激素（ＧＨ）平均水平显著提高（对照期（１１９±０２５）ｎｇ·ｍＬ－１，试验期（１３０±０２３）ｎｇ·ｍＬ－１，Ｐ＜００５），ＧＨ峰值变化不明显，基线水平有所提高（对照期（０９４±０２４）ｎｇ·ｍＬ－１，试验期（１０８±０１８）ｎｇ·ｍＬ－１，Ｐ＞００５）；乳中ＳＳ含量明显下降（对照期（０１５±００２）ｎｇ·ｍＬ－１，试验期（００５±００１）ｎｇ·ｍＬ－１，Ｐ＜００１），ＧＨ水平显著升高（对照期（１１１±００５）ｎｇ·ｍＬ－１，试验期（１２３±００９）ｎｇ·ｍＬ－１，Ｐ＜００５）。说明口服半胱胺能耗竭泌乳奶山羊的ＳＳ，改变ＧＨ分泌模式。     

猪神经介素B和受体基因的克隆与组织分布

基于电子延伸序列,克隆并分析了猪神经介素B(NMB)和受体(NMBR)基因。猪NMBcDNA克隆片段长度为567 bp,开放阅读框架长度为366 bp,编码121个氨基酸。NMBR cDNA克隆片段长度为1 194 bp,开放阅读框架长度为1 173 bp,编码390个氨基酸。同源分析表明,猪NMB的核酸序列与牛、人、小鼠和大鼠的同源性分别为87.1%,85.2%,78.1%和76.6%,氨基酸序列的同源性分别为81%,74.4%,70.2%和70.1%;NMBR的核酸序列与牛、人、小鼠和大鼠的同源性分别为91%,89%,84.2%和83.6%,氨基酸序列的同源性分别为92.3%,90.3%,86.9%和86.4%。组织分布结果显示,猪NMB在多种组织均有分布,NMBR仅分布在大脑。克隆的猪NMB和受体基因分别注册GenBank(EU375564和EU670045)。     

粪肠球菌Ace抗原表位预测及重组表位 疫苗载体构建与表达

利用生物信息学软件预测抗原表位,然后将筛选出的6个抗原表位基因片段分别与铁蛋白H亚基基因片段连接,并克隆到p ET-32a表达载体中,构建能融合表达Ace抗原表位和铁蛋白H亚基的重组质粒p ET-32aace1、p ET-32a-ace2、p ET-32a-ace3、p ET-32a-ace4、p ET-32a-ace5、p ET-32a-ace6,并经测序验证;优化诱导条件获得原核表达的重组蛋白后,用SDS-PAGE和Western Blot验证其相对分子质量大小和免疫原性;将重组蛋白进行纯化超滤,然后进行透射电镜成像检查。结果显示,本研究成功构建了7种原核表达载体;在IPTG诱导下获得了5种可溶性表达的融合蛋白,且均有较强的免疫原性;重组融合蛋白Ace1-H、Ace3-H、Ace5-H和Ace6-H在透射电镜下观察到了具有与天然铁蛋白类似的特殊中空结构,且其直径与天然铁蛋白纳米笼类似;而带多表位的重组蛋白Ace-H虽然也能自组装成纳米级颗粒,但没有中空核心,其直径也比天然铁蛋白略大。     

DHA在牛乳中添加工艺的研究

DHA,全名是二十二碳六烯酸(Docosahexaenic Acid),是一种多元不饱和脂肪酸,在其化学结构中有22个碳原子及6个双键,因为第1个双键是位于自尾端算起第3个碳的位置,所以是属于Omega-3(ω-3或称n-3)系列的脂肪酸.DHA对增强记忆与思维,提高智力等作用显著.     

谷氨酰胺（Gln）对早期断奶仔猪生长性能和腹泻的影响

76头杜洛克、长白、大约克三元杂交仔猪(随机分为4组,每组19头)进行饲养试验,探讨外源性Gln对28±2日龄断奶仔猪生产性能和腹泻的影响。试验结果表明:与对照组相比,试验组平均日增重升高[其中1.2%Gln组差异显著(P<0.05);平均日采食量降低(P>0.05)];饲料转化率降低[其中1.2%Gln组差异显著(P<0.05);腹泻率、腹泻频率及死亡率都降低(P>0.05)]。提示:在早期断奶仔猪日粮中添加外源性Gln,可以提高饲料转化率,促进仔猪生长,降低仔猪腹泻率和死亡率。     

肌肽——一种有待开发的天然抗氧化剂

肌肽 (β 丙氨酰 L 组氨酰 ) ,是一种发现于动物骨骼肌和大脑的二肽。作为一种天然的抗氧化剂 ,肌肽能够有效地清除活性氧和自由基 ,并且能够抑制脂质氧化。肌肽也可以从动物的肌肉中进行提取 ,提取液经试验研究具有明显的抗氧化性。肌肽在抵抗衰老 ,激发免疫活性以及信息传导方面也具有一定的生物学功效     

新型抗氧化物质——组氨酸二肽的研究现况和展望

肌肽、鹅肌肽是天然存在于脊椎动物体内的一类组氨酸二肽，具有水溶性和较强的热稳定性，而且具有显著的抗氧化和抗哀老等功能，在食品工业中已用作天然的抗氧化剂。本文对这类二肽在动物体内的分布、生物学功能、提取及含量测定做进一步的综述，并讨论其应用价值和发展前景。