全文获取类型
收费全文 | 81篇 |
免费 | 2篇 |
专业分类
林业 | 1篇 |
农学 | 1篇 |
3篇 | |
综合类 | 39篇 |
农作物 | 36篇 |
畜牧兽医 | 3篇 |
出版年
2022年 | 3篇 |
2019年 | 1篇 |
2018年 | 2篇 |
2016年 | 1篇 |
2013年 | 1篇 |
2010年 | 1篇 |
2009年 | 1篇 |
2008年 | 4篇 |
2007年 | 5篇 |
2005年 | 3篇 |
2004年 | 3篇 |
2003年 | 5篇 |
2002年 | 4篇 |
2001年 | 12篇 |
2000年 | 4篇 |
1999年 | 4篇 |
1998年 | 6篇 |
1997年 | 2篇 |
1996年 | 1篇 |
1995年 | 6篇 |
1993年 | 4篇 |
1992年 | 2篇 |
1991年 | 2篇 |
1990年 | 1篇 |
1989年 | 2篇 |
1985年 | 1篇 |
1983年 | 1篇 |
1980年 | 1篇 |
排序方式: 共有83条查询结果,搜索用时 31 毫秒
41.
为了探明乌龙茶品质构成特点,揭示其化学因子与品质的关系,采用四套乌龙茶标准样,测定了各套各级茶的化学成分,借助逐步回归,通径分析、判别分析和主成分分析等多元统计方法,筛选出了对乌龙茶品质起显著作用的主要化学因子,并且比较了主要化学因子对品质的直接和间接效应的大小,建立了判定乌龙茶品质级别的判别函数,提出了乌龙茶3个化学因子主分量. 相似文献
42.
为探明做青后续加工过程中乌龙茶头香的变化规律,采用XAD-2树脂捕集头香,经溶剂洗脱,GC和GC/MS分析。结果表明,做青原料经后续加工,头香总量与乌龙茶特征组分保留量较大,且进一步调整了高低沸点组分含量比例。变化较显著的是:(E)-2-己烯醇、苯乙醇等8种组分基本消失;橙花醇、乙酸顺-3-己烯酯等9种组分含量减少;芳樟醇、乙酸苯甲酯等8种组分含量增加。摊青对照样头香总量、低沸点组分及特征组分保留量显著减少。 相似文献
43.
反相高效液相色谱法测定显齿蛇葡萄中二氢杨梅素的含量 总被引:13,自引:0,他引:13
为合理开发显齿蛇葡萄,采用反相高效液相色谱法测定显齿蛇葡萄植株中二氢杨梅素的含量。其最佳检测条件为色谱柱为Nova-PakC18不锈钢柱,检测波长为294nm,用甲醇-水(体积比24:76)为流动相。方法的变异系数为1.125%,平均回收率为95.03%,最低检测量为10ng。湖南显齿蛇葡萄中不同部位的二氢杨梅素含量在11.87%-40.665之间。 相似文献
44.
花茶素坯吸附性能的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
对全炒、全炒、烘炒结合的花茶素坯及其不同含水量素坯进行吸附性能的模拟试验和工业性生产试验,结果表明,吸香能力和保香效果均存在明显差异,依次为烘青〉半烘炒〉炒青。三种素坯的含水量在5% ̄25%范围内,茶坯的吸香能力和保香效果均依含水量增加而增强,其中又以含水量为20% ̄25%的效果最佳;脱附速度却以含水量15% ̄20%的最慢。 相似文献
45.
46.
47.
48.
以湖南省山地和丘陵茶区的安化群体品种为原料,通过复因子组合处理及理化分析,对乌龙茶传统工艺进行了改革试验,提出了切合湖南实际的乌龙茶加工新技术及其理论依据。 相似文献
49.
50.
为进一步解决苦丁茶饮料加工,贮藏过程中的护色,防混浊,防沉淀等技术难题,选用4种天然添加剂(植酸,葡萄糖酸-δ-内酯,甘草酸,V-C)或其组合对苦丁茶饮料进行保鲜,采用感官审评和化学成分,物理性状,相对沉淀量的测定以及微生物培养等方面来评估保鲜效果,以筛选出有效天然添加剂,试验结果表明,组合添加剂对苦丁茶饮料的护色,防混浊,防沉淀的协同增效作用不够理想,但在单一添加剂中,V-C,甘草酸和植酸能有效保鲜,且以V-C最好,甘草酸次之。 相似文献