异常威克汉姆酵母纯种发酵淡豆豉的炮制工艺研究

淡豆豉是一种以黑豆为主要发酵原料的传统药食同源中药,但其炮制周期长且质量不稳定。本研究以从淡豆豉自然混菌发酵中筛选出的1株具有β-D-葡萄糖苷酶活性的异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)C5菌株作为发酵菌种,进行纯种酵母炮制型淡豆豉的研制。选取葡萄糖添加量、料液比以及酵母菌接种量3个因素进行单因素试验。利用响应面法分析3个因素对大豆苷元产量的影响,并对淡豆豉的炮制工艺进行优化。结果表明：料液比和葡萄糖添加量对大豆苷元产量的影响极显著,而接种量的影响不显著。最终确定炮制工艺为：葡萄糖添加量8.5%、料液比1∶2.4、接种量10%,炮制周期为6 d。炮制过程中糖苷含量逐渐降低,苷元含量显著升高。大豆苷元和染料木素的产量分别达到964.51和1 123.28μg·g^-1。本研究为酵母炮制型淡豆豉的进一步开发提供科学依据。     

大学生思政工作对培育农业人才的效能提升探索

<正>农业人才的能力和素质,直接影响各项农业农村政策的实施效果和政府决策的落实,担负着发展农村经济、建设农村环境、带领群众致富、转变农村落后观念、加强基层农技组织建设、繁荣农村文化的重任。强化农业人才培养力度,着力培养理论扎实、技能出众、农户认可、能干实事、思想水平在线的基层农业人才,为“吨半粮”产能建设、优秀乡土文化发展、农业农村现代化等提供强有力的人才支撑,不仅是政府、社会、院校等当下该做的事,也是其接下来需要努力的方向。大学生思政工作作为思政教育体系的重要组成部分,作为高校人才培养的关键一环,其在引导青年学子树立正确三观、端正生活态度、坚定理想信念、坚守正确社会道德与职业道德、自觉抵御不良风气等方面起着不可替代的作用。与农业人才培育相结合,提升农业人才思想水平,推动农业人才全面发展,促进“三农”问题解决,深化乡村振兴战略,显然是培育高质量农业人才应着重考虑的一个点。     

不同种植方式对麦后夏直播花生产量构成、光合特性和品质的影响

为探索不同种植方式对麦后夏直播花生产量构成、光合特性和品质的影响,将起垄种植、苗期中耕、适期晚收等栽培技术措施进行不同组合形成3种种植方式开展试验。结果表明,3种种植方式对花生产量构成、光合特性、品质和耕层地温均有一定的促进作用,以起垄种植+苗期中耕+适期晚收组合表现最好,其对土壤耕层温度提升最明显,产量相关构成指标最高,籽仁品质最优,叶片光合能力最强。     

基于蚁群算法的RBF神经网络在冲量式谷物流量传感器中的应用

针对压力传感器存在温度漂移的问题,提出了一种基于蚁群算法的RBF神经网络优化算法。首先根据压力传感器测量电路得到电压U_b与电流I的关系,因其存在很大的温度误差,须要采用适当的补偿方法对外界温度造成的误差加以修正。然后通过压力传感器输出电压U与温度T、压强P、电源波动γ的关系建立压力传感器温度补偿模型,分别在18.4、32.5、41.8、65.6℃共4个温度点进行试验数据采集并对试验结果进行归一化处理。最后利用蚁群算法进行寻优和自适应调整发挥系数的特点作为聚类算法确定RBF神经网络基函数中心,选取BP算法、RBF算法、基于蚁群的RBF算法3种方法对压力传感器进行非线性温度补偿仿真试验。结果表明:基于蚁群算法的RBF神经网络模型补偿精度最高,收敛速度最快。将此研究应用于冲量式谷物流量传感器中,可大大提高传感器的稳定性和准确性。     

无公害蔬菜施肥用药技术

无公害蔬菜就是指蔬菜中的有害物质（农药残留、重金属、亚硝酸盐等）含量控制在国家规定的允许范围内,食用后对人体健康不造成危害。因此在蔬菜生产中,除了建立无污染源生产基地,选用抗病丰产品种,实行合理轮作、间作套种,更重要的是掌握科学合理的施肥用药技术,从而使蔬菜中的有害物质含量控制在国家规定的标准内,达到高产高效、优质无害的目的。     

鸡源SAMHD1蛋白多克隆抗体的制备与鉴定

为制备鸡源宿主限制因子SAMHD1(chSAMHD1)的多克隆抗体,本试验根据chSAMHD1基因序列设计引物,扩增部分chSAMHD1片段,构建p ET-chSAMHD1原核表达质粒,并将其转化至BL21(DE3)大肠杆菌,经IPTG诱导和镍柱亲和层析纯化获得重组chSAMHD1蛋白。将重组蛋白免疫BALB/c小鼠制备抗chSAMHD1多克隆抗体,通过Westernblot和IFA测定多克隆抗体的反应性。结果显示,chSAMHD1重组蛋白的相对分子质量约为75.0 k Da,与预期大小一致;重组蛋白以包涵体形式表达;所制备的chSAMHD1多克隆抗体效价达到1:512 000;IFA结果证实,本试验所制备多克隆抗体能够特异性识别DF-1细胞中过表达的chSAMHD1蛋白。以上结果表明,该研究成功制备了chSAMHD1蛋白多克隆抗体,从而为鸡源SAMHD1蛋白功能的深入研究奠定了基础。     

贵州省黔西南州一次特大暴雨的天气学背景分析

利用常规观测资料、ERA-5再分析资料等,诊断分析一次典型的突发性暴雨过程,揭示了黔西南州夏季突发性暴雨的有利形势、水汽条件、热力动力条件及对流系统结构特征.通过分析了黔西南州2015年5月20日凌晨的特大暴雨天气过程表明此次暴雨过程副热带高压稳定,同时大槽东移引导冷空气南下,冷暖气流在黔西南州上空交汇,在与中低层低涡...     

花生新品种开农172丰产稳产性分析

以2011-2012年全国北方片花生区域试验的9个品种在16个试验点的产量数据为材料,利用基于GenStat的GGE Biplot双标图法分析参试品种的丰产、稳产和区域适应性.结果表明:全国北方片花生16个试验点可分为3个类型区,在3个类型区表现最好的4个品种分别为P09-2、开农172、粮花2号和青花1号.在9个花生品种中,P09-2、开农172和粮花2号在区域试验中具有较好的丰产性和稳产性,且适宜种植的试验点较多.开农172丰产性和稳产性均居参试品种前3位,是花生生产上具有推广价值的品种,适宜在河南、山东、河北等相似生态区开展春播和麦套种植.     

多措并举,确保农资保供稳价

近期,发改委等12部门联合发出《关于做好2021年春耕化肥生产供应和价格稳定工作的通知》,要求提高生产能力、保障物流配送畅通、做好储备和进出口工作、加强市场监管,提升农技服务水平,全力做好春耕化肥保供稳价工作。与此同时,农资企业也积极响应相应,采取措施推进春耕备耕稳价保供。