我国农产品从田间到餐桌一体化安全可追溯体系研究

比较全面地阐述了农产品安全可追溯体系,即农产品从生产源头到消费终端的全程可追溯体系的概念、构建内容与关键点技术等,以供研究与应用参考。     

曲靖市现代农业产业现状及对策建议

为了探索曲靖市现代农业产业发展情况,以曲靖市现代农业产业为研究基础,实地调查曲靖市麒麟区郊区、陆良县、沾益县、会泽县4个代表地区的现代农业发展现状,结合文献研究,提出曲靖市现代农业发展对策,以期进一步加快曲靖市现代农业产业的发展。     

现代蔬菜种子产业化的技术策略

种子企业实现良种产业化,实行产、供、销一条龙,是种子企业在市场竞争中生存、发展、壮大的必由之路.国外农业发达国家对良种产业化的各环节投入了很大的资金,建立了一套完整的技术标准,因此规范了种子企业的行为,确保了种子质量,使其种子在国际市场有很大的竞争力.我国刚加入WTO,国外良种将很快进入我国,国外种子企业和国内种子企业将短兵相接.面对入世带来的冲击,我国政府应加大对蔬菜良种产业化的资金扶持,制定良种产业化各环节的技术标准.在此基础上,我国种子企业才能在竞争中立于不败之地.     

论新形势下我国蔬菜产业存在问题及发展对策

立足蔬菜产业发展现状,运用SWOT法总结分析了我国蔬菜产业发展的态势,指出了新形势下我国蔬菜市场的新变化、蔬菜产业面临的问题及未来发展的走向,以期为我国蔬菜产业的发展提供一些对策.     

茎尖菜用新品种广菜薯3号的选育

广菜薯3号是广东省农科院作物研究所于2011年育成、通过国家鉴定的茎尖菜用专用型新品种,在2008-2009年两年的国家菜用甘薯品种区试中,茎尖平均每667 m2产量2643.21 kg,比对照品种福薯7-6增产12.88％,达极显著水平;食味鉴定综合评分与对照接近;抗病性鉴定为抗茎线虫病、中抗根腐病、中抗黑斑病、中感蔓割病.2010年在四川、福建、广东3个试点的生产试验中,茎尖平均每667 m2产量2 278.6 kg,比对照增产8.46％;食味鉴定平均4.27分,高于对照.广菜薯3号茎尖无茸毛,烫后颜色青绿,食味无苦涩味,有香味,口感较甜,无滑腻感;经猛火炒熟后,品尝口感甜、爽滑,上盘后保持青绿色.该品种分枝生长较快,单株结薯数较多,薯形纺锤,薯块外皮白色,薯肉白色,丰产稳产,耐贮性中等,萌芽性好.     

蔬菜优质种子种苗的推广与产业化体系的建设

通过阐述蔬菜产业面临的挑战,提出了建设蔬菜种子种苗的生产体系、推广体系、培训体系和产业化体系等,以提高我国蔬菜种子产业的市场竞争力.     

甘薯营养与加工研究进展

甘薯普遍种植于热带和亚热带地区,我国南北都有栽培,其在粮食作物中占据重要的地位。本文着重阐述了甘薯主要营养、功能成分以及其加工与应用的研究,为今后更多甘薯精细加工及功能性物质研发提供一些理论实践依据和启发。     

木薯植物学与农艺性状等评价研究进展

木薯(Manihot esculenta Crantz,英文名为Cassava),是大戟科木薯属中唯一的栽培种,别名为树木薯、树番薯等,起源于南美洲的巴西、巴拉圭一带,是世界三大薯类作物(甘薯、马铃薯和木薯)之一,并在热带和亚热带地区广泛种植。据记载,木薯约在1820年由华侨从东南亚引入到广东的高州一带种植,因此,木薯在我国约有200 a的栽培历史,现已广泛在华南地区种植。木薯适应性强、耐旱耐瘠、病虫害较少、产量高,为华南地区重要的块根作物之一[1]。在我国,目前木薯种植面积最大的是广西,第二是广东,其次是海南等地[2,3]。     

黄秋葵新品种美洲1号引种试验

通过对加勒比地区引进的黄秋葵新品种美洲1号进行引种和栽培试验,对其生育期、农艺性状、产量性状及抗性等方面进行调查研究。结果表明,美洲1号黄秋葵是一种熟期晚、果大、抗性强、产量高、适应性好的品种,在汕尾市等南亚热带地区有一定的推广应用价值。     

木豆的栽培生理研究进展与应用展望

综述了木豆生理生态学特性、栽培生理研究进展以及当前栽培中存在问题与丰产栽培技术研究情况,提出未来研究方向应集中于木豆具体活性成分的提取、分离纯化及药用功效的验证,此外,依托新的生物技术对木豆进行导入外源DNA也是新的研究方向。