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微生物发酵法生产纳豆工艺条件的优化研究 总被引:1,自引:1,他引:1
采用微生物发酵法生产纳豆,并对纳豆的生产工艺条件进行优化研究.将从纳豆中提取出的纳豆芽孢杆菌接到蒸煮大豆中,对影响纳豆品质的发酵温度、发酵时间和后熟时间等因素进行考察,通过单因素与正交试验,确定了最优工艺条件:发酵温度35℃、发酵时间24h、后熟时间为24h.此时,水分、蛋白质及粘多糖含量分别为61.8%,19.34%... 相似文献
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晋芝6号是山西省农业科学院小麦研究所以豫芝4号为母本、晋芝1号为父本进行杂交,经多代定向选择育成的芝麻新品种,2010年通过山西省农作物品种审定委员会审定。其具有高产稳产,品质优,抗芝麻枯萎病、茎点枯病和叶斑病,适应性广等特点。2008—2009年在山西省芝麻生产试验中,其平均产量为1 080 kg/hm2,较对照晋芝1号增产10.3%;枯萎病、茎点枯病和叶斑病病情指数分别为5.42%,2.94%,11.31%;种子含油量54.22%,蛋白质含量22.86%。 相似文献
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我叫李红玲,来自革命老区麻城,革命战争年代,这里曾燃起黄麻起义的熊熊烈火,这里曾奔腾“刘邓大军”的滚滚铁流,这里曾走出数十位共和国将军,这里有14万英雄儿女为革命贡献了生命。和平建设时期,在李先念同志的指导下,这里建起了湖北省第一座水库和第一座电站,为湖北电力的发展留下了光辉的一笔。 相似文献
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孝感是一个农业大市,也是湖北省重要的粮食、油料、蔬菜、水果主产区之一,常年粮食总产1975kg,30%外销,油料总产1.75万kg,40%外销,蔬菜总产32.5万kg,80%外销,是大武汉重要的菜篮子基地。全市常年农药使用量0.68万t,肥料使用量16.3万t,农药、肥料等农业投入品用量大,使用不科学,农产品农药残留、有毒有害物质残留以及重金属超标造成的农产品品质下降问题呈加重加剧趋势,直接影响到农产品外销出口,成为制约我市农业农村经济发展和农民增收的重要因素。 相似文献
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采用完全随机区组设计,对3种覆盖条件(切碎稻草、新鲜苔藓和地膜)下,南方红豆杉大田播种育苗苗木的种子出苗率、苗木保存率、苗高生长及地径生长的情况进行了研究.结果表明:3种不同覆盖条件对种子出苗率、苗木保存率、苗高和地径的影响从优到劣的顺序均为苔藓覆盖>地膜覆盖>稻草覆盖.不同圃地覆盖物对苗木的苗高生长产生了极显著的影响.新鲜苔藓覆盖下苗高生长最大,达到26.1 cm;而切碎稻草覆盖下苗高生长最小,为18.4 cm.不同圃地覆盖物对苗木的地径生长产生了显著的影响.新鲜苔藓覆盖下地径生长最大,达0.55 cm;而切碎稻草覆盖下地径生长最小,仅达0.43 cm.综合分析可知,新鲜苔藓是南方红豆杉大田播种育苗的首选覆盖物. 相似文献
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运用辛钦大数定律和函数依概率收敛等,得出了独立同均匀分布变量的几何平均值依概率收敛于常数的结论,并给出一了系列特殊情况下的结论;将几何平均值推广成为有常系数的加权平均,并给出相应的结论。 相似文献