贯彻落实科学发展观打造江西现代茶产业

江西省地处全国绿茶金三角产区,自然生态条件得天独厚,山地资源丰富,产茶历史悠久,名茶品种众多,茶叶品质优良,茶产业为茶区农民增收、农村经济发展特别是对财政增收做出过重要贡献.然而,随着世界茶产业的迅猛发展,加之发达国家饮料业以铺天盖地之势充斥市场,中国的茶产业面临着严峻的挑战,江西茶产业发展也大受冲击,前几年茶产业出现了徘徊的趋势.为此,进入新世纪新时期,江西省如何认真贯彻落实科学发展观,采取切实有效措施,打造现代茶产业,使之成为发展农村经济、增加农民收入的重要支柱产业,具有十分重要意义.     

不同种植方式对花生叶片光合特性、干物质积累与分配及产量的影响

在大田条件下,以花生品种山花9号为材料,采用随机区组设计研究了夏播覆膜、夏播露地、麦田套种和麦田套种露地4种种植方式对花生单株叶面积、叶片净光合速率、干物质积累与分配及荚果产量的影响。结果表明,夏播覆膜种植方式下,花生单株绿叶面积、叶片净光合速率和干物质积累量均显著高于其他处理,为提高荚果产量奠定了物质基础;麦套露地种植方式下,花生生育后期荚果占干物质的比率和百果重均高于夏播覆膜种植;夏播覆膜与麦套露地花生荚果产量无显著差异,均高于其他处理。     

浅谈茶叶的劣变及保鲜技术

新茶色鲜味美,消费者都希望能及时买到刚加工的新茶,但事实上很困难。因为茶叶作为一种商品,从加工到消费要经过许多流通环节,而茶叶质地疏松,孔隙多,具有很强的吸湿性和吸附性,在流通过程中,如果贮藏不当,茶叶轻则“陈化”,失去新茶风     

江西省茶树种质资源研究进展

茶树种质资源是茶树新品种选育的基础,对江西省茶树种质资源的考察征集、鉴定评价和遗传多样性进行了系统的阐述,对江西省茶树种质资源现状及研究进展进行了综述,并对其利用前景进行探讨,供江西省茶树资源研究及新品种选育参考。     

四季草莓——塞娃的丰产高效栽培

塞娃是大果型日照中性草莓新品种.该品种果大味美,四季结果,尤其是秋季(中秋节和国庆节前后)市场空缺期,由于昼夜温差大,可生产出口味香甜、品质甚佳的果实,较好地解决了草莓春季供市过分集中、夏秋无草莓可食的问题,实现了草莓的周年生产,是当前草莓生产中更新换代的理想品种.     

不同杀青方式对夏秋茶品质的影响研究

对三种不同杀青方式（微波杀青、蒸汽杀青、传统滚筒杀青）以及配套工艺改进在夏秋季大宗绿茶加工中应用效果进行对比研究，结果表明：微波杀青绿茶在外形、色泽、汤色、叶底方向，明显优于传统杀青，但香气不如传统杀青，通过工艺改进，将微波杀青与炒二青配套使用，对香气和滋味品质提升有明显效果。     

钙果栽培技术及推广应用

<正>钙果是从野生植物欧李中发现并选育出来的我国独有的水果优质品种。它的果实含钙量很高,被称为"补钙之星"。钙果含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸。每100g鲜果中钙、铁含量分别达到80mg和1.5mg,是苹果的6     

非线性流形降维方法结合近红外光谱技术快速鉴别不同海拔的茶叶

为提高不同海拔茶叶品质近红外光谱技术鉴别方法的精度,提出采用局部线性嵌入法（LLE）和拉普拉斯特征映射法（LE）非线性流形学习方法对近红外光谱数据进行降维处理,并与基于核函数的非线性（KPCA）及线性（PCA）降维方法比较,建立不同海拔茶叶品质的近红外光谱LSSVM鉴别模型。不同降维方法可视化结果表明,KPCA和PCA方法的数据点离散性较大,400~800 m和800~1 200 m的样本点重叠较多,而非线性流形学习方法能将同一类样本点在三维空间很好地聚集在一起,不同海拔的茶叶能较好地区分开,且聚集效果方面LE方法好于LLE方法。模型性能表明,LE_LSSVM模型性能最佳,预测集总体判别率、Kappa系数分别为100%和1.00;相比于PCA_LSSVM、KPCA_LSSVM和LLE_LSSVM,模型预测集总体判别率分别提高1.7%、1.7%、3.3%;Kappa系数分别提高0.025、0.03、0.05。研究表明,LE等非线性流形学习降维方法在近红外光谱数据降维、简化模型复杂度、提高模型精度方面效果很好,为茶叶品质快速检测方法研究提供了一种新思路。     

把茶产业打造成婺源经济支柱产业的思考

婺源是中国茶叶之乡，产茶已有一千八百多年的历史。茶叶是婺源走向世界的通行证，发展地域经济的助推器，茶业经济见证了婺源经济社会发展史。笔者从产业现状、存在问题和潜在优势分析人手，对婺源茶产业持续发展提出对策与建议。     

花生施用稀土微肥与土壤调理剂效应分析

为探明施用稀土微肥与土壤调理剂对花生光合速率及产量的影响,本研究以山花9号为花生试材,采用大田小区试验研究稀土微肥与土壤调理剂对花生的增产效果。试验结果表明,施用稀土微肥与土壤调理剂能明显增加花生分枝数、荚果数,提高百果重、百仁重和出仁率,提高苗期至饱果期的光合速率,最终提高花生产量。产量较对照增产18.97%,增产效果显著。