石榴花红色素微波提取工艺

利用微波辅助提取法,采用单因素和正交试验,以吸光度为评价指标,研究乙醇浓度、料液比、提取时间、微波功率对石榴花红色素提取的影响,并确定微波提取红色素的最佳工艺条件。结果表明,石榴花红色素的最佳提取工艺为:乙醇浓度40%,料液比1∶25,提取时间90 s,微波功率500 W。     

氧化、还原剂对大豆分离蛋白流变学影响的研究

本文研究了氧化还原剂对分离蛋白生产过程流变学（粘度）的影响，为工业化生产提供了参数和依据。     

张家界市旅游食品外包装吸引力评价探析

为了揭示张家界市旅游食品外包装要素对游客吸引力的影响,以张家界市生产的五种旅游食品外包装为研究对象,应用美学质量评价中的美景度值作为评价方法,对外包装吸引力进行定量评价.研究表明:五种旅游食品中“土家酒”外包装民族风格浓厚,美景度值最大；定量分析“三宝一绝”中影响吸引力的6个要素结果显示,具有少数民族色彩和少数民族造型的外包装吸引力最大.     

基于农机自动化的悬挂犁耕深自动控制研究

农作物的生长主要依赖于田块,因此进行农业生产时,田块的耕作质量是影响农作物产量的重要因素。目前,国内进行田块耕作时主要是通过手动控制的悬挂犁来实现,因手动控制时易导致耕深的不均匀,耕作质量无法满足农作物生长的需求。为此,基于农机自动化的发展趋势,开发了一种悬挂犁的耕深自动控制系统。耕深控制系统可以按照具体功能分为检测装置、控制装置和执行装置3个部分。工作时,通过电位器实时获取耕深数据,将耕深信号并发送给PIC16F883单片机及其外围电路控制装置,进行数据分析,并将耕深的修正值指令发送给步进电机和驱动电路执行装置,调节悬挂犁的升降和耕作深度。对该系统自动控制的悬挂犁耕田作业时间、实测耕深、耕深范围数据与手动控制条件下所测数据相比较表明:该自动控制系统可实现悬挂犁在各种田块条件耕作下的耕作深度的精准调节,提高了田块耕作质量,延长农机使用寿命,通用性较好,具有较广阔的应用前景。     

土壤生态环境污染的生物监测模拟研究Ⅰ.锌污染对白颈环毛蚓呼吸强度的影响

用Ｚｎ＾２＋对白颈环毛蚓（Ｐｈｅｒｅｔｉｍａ ｃａｌｉｆｏｒｎｉｃａ）进行染毒实验,研究锌污染对常见土壤动物白颈环毛蚓呼吸代谢的影响,结果表明,白颈环毛蚓体表接角Ｚｎ＾２＋造成锌中毒后,其呼吸强度明显下降,且下降程度随Ｚｎ＾２＋浓度的增加和历时的延长而加大,高浓度或长时间染毒都能导致蝗蚓的死亡。白颈环毛蚓吞食Ｚｎ＾２＋污染的土壤后,其呼吸代谢强度随时间延长而减弱,甚至死亡。     

张家界市旅游食品外包装吸引力评价探析

为了揭示张家界市旅游食品外包装要素对游客吸引力的影响,以张家界市生产的五种旅游食品外包装为研究对象,应用美学质量评价中的美景度值作为评价方法,对外包装吸引力进行定量评价。研究表明：五种旅游食品中“土家酒”外包装民族风格浓厚,美景度值最大：定量分析“三宝一绝”中影响吸引力的6个要素结果显示,具有少数民族色彩和少数民族造型的外包装吸引力最大。     

微波技术提取刺三加叶中绿原酸的研究

采用L9（34）正交实脸设计对影响微波法提取刺三加叶片中绿原酸的溶剂浓度、微波功率、提取时间和提取次数四个因素进行了研究,结果表明,提取刺三加叶中绿原酸的最佳条件是A2B2C3D3,即乙醇浓度60%,功率300W,提取时间3min,提取次数3次。影响因子的主次顺序为乙醇浓度〉提取次数〉提取时间〉微波功率。     

“工学交替”的情景教学——长江大学城建学院实施直播建造评述

通过长江大学城建学院对一个在建工程试行全过程直播建造,使教学与生产有效融合,做到在建设项目不同阶段都能够＂工学结合＂,使学生在建筑设计、施工技术、工程管理等方面得到实践,实现理论知识与工程实践的无缝对接。