常见异常病变肉的检验与处理

异常肉、病变肉种类很多,现将常见的感官特征介绍如下: 1.性臭肉多见于公猪及公羊,偶见于大母猪。因加热可使其臭味增强,故用煮沸法或烙烫法鉴定。性臭不显的肉可供人食用。 2.软脂肉与饲料、品种及遗传性有关,多见于猪。其脂肪较软,熔点低(饱和脂肪酸减低),肉品质不良,利用性差,评价低,但对人无不良影响,可食用。 3.黄染肉黄膘肉由饲料等外因和机体内色素代谢失调引起。如猪吃黄玉米及柿饼粉等;饲喂胡萝卜素类饲料可引起绵羊黄膘肉,肉可食用。黄     

大连市强化冷库兽医卫生监督管理工作

动物检疫和兽医卫生监督工作，在保护畜牧业健康发展和保证广大消费者的食由安全中的作用，越来越受到社会的关注。我们在对经营单位监督检查中，时常发现一些单位和专业户非法经营的无证肉品和变质肉品，来自各大冷库。冷库成为病害、不保险肉的集散地，这是一个不容忽视的问题，为此，根据中华人民共和国农业部10号令的规定，我们于1994年2月3日～2月6日，对大连市食品公司台山冷库等十三个冷库进行了监督检查，并对1861400公斤库存肉品进行现场勘验，主要存在问题是：一、无证经营问题严重在检查的十三家冷库中，只有三家冷库办理了兽医…     

淮北的气候特点与夏玉米栽培

本文分析了淮北地区６～９月份光、热、水资源的分布特点及其对夏玉米生产发育的影响。并据此提出了以中熟品种取代目前的中早熟品种，根据品种生育期适期播种，重施基肥（苗肥），合理灌溉，推迟到完熟期收获等一套充分利用气候资源、趋利避害、保证夏玉米高产稳产的措施。     

试电笔的特殊用法

试电笔的特殊用法贵州省习水县电力局李一超试电笔除了判断电源的相线与零线外，还有以下特殊用法：１可以测量线路中任何导线之间是否同相或异相。其方法是站在一个与大地绝缘的物体上，两手各持一支试电笔，然后在待测的两根导线之间进行测量，如果两支试电笔发光很亮，...     

狗年侃犬

狗年侃犬,犬即是狗,狗即是犬。就字而言,狗是口头语为多,犬是书面语为多。犬与人类的交流与融合,源远流长,这是一个说不完、道不尽的话题。犬的文化也是人们津津乐道的话题,也是一个国家一个民族的文化。我国养犬的历史有几千年,对犬也说法众多,褒贬不一。狗、犬从生物科学来讲都是表述同样的动物,但从中国人文化的内含却有很大的差异。中国人对狗这个字的理解大都含有贬意,民间通俗用语,比较粗糙。对犬的理解似乎有些褒奖与赞美之意,是学术用语,有文化内涵。狗常常是用来形容不好的人或事,是没有教养与没有学问的,人类对它是要进行限制管理…     

英语教学翻译与翻译教学

英语教学任务和目标是在不同阶段培养相应的语言能力和交际能力,其有机组成部分包括教学翻译与翻译教学,这是两种概念不同,目的相异但又相互联系的教学设计类型。本文尝试由语言教学理论和语言教学角度探讨二者之间的关系,认为二者在概念和目的上不容混淆,但二者教学上存在着相互联系。     

奶牛产后瘫痪与胎衣不下的综合预防

奶牛产后瘫痪与产后胎衣不下是影响奶牛业发展的两大重症。多年来,大多兽医工作者把两者分别对待或治或防,取得了一定成果,但效果并不十分理想。笔者经过三年的实践与摸索,采用产前预防,产后防治,二者兼顾的办法进行两病预防,效果显著。1材料1.1药物与添加剂浓缩鱼肝油、奶宝奶牛专用加药预混料、10%葡萄糖酸钙注射液、10%磷酸二氢钠注射液、10%樟脑磺酸钠注射液以及VB1、VC注射液、青链霉素,以及苯甲酸雌二醇注射液、缩宫素注射液等常用药物。以上材料均购自郑州市桑园市场。1.2供试牛为河南农业大学奶牛场中国荷斯坦母牛,奶牛不作选择。…