鸡腺苷琥珀酸裂解酶基因适用性进化分析

采用反转录-聚合酶链式反应（RT—PCR）方法,以肝脏总RNA为模板,对泰和乌骨鸡、隐性白羽肉鸡腺苷琥珀酸裂解酶基因（ADSL）编码区序列进行克隆和测序;并结合Gen—Bank中已提交的家鸡、鱼类、哺乳动物和人类等ADSL基因序列,采用基于最大似然法的密码子置换模型分析ADSL基因编码区序列在进化过程中承受的选择压力。结果RT—PCR方法准确获得了泰和乌骨鸡和隐性白羽肉鸡ADSL基因编码区序列,全长为1380bp。“分支特异模型”检验结果表明,ADSL基因在不同物种进化过程中较为保守,未受到正选择作用。鸡ADSL基因序列的“位点特异模型”检验未发现正选择位点。研究结果有助于了解鸡ADSL基因的结构及进化历程。     

基于微卫星标记的12个地方鸡种遗传多样性保护等级分析

【目的】分析我国地方鸡品种资源的遗传多样性保护等级,为我国地方鸡种资源遗传多样性保护方案的制定提供理论依据。【方法】采用16个微卫星标记,计算我国12个地方鸡品种(白耳鸡、茶花鸡、大骨鸡、河南斗鸡、丝羽乌骨鸡、固始鸡、狼山鸡、鹿苑鸡、藏鸡、仙居鸡、萧山鸡、北京油鸡)间的DR遗传距离、基因流(Nm)、杂合度和各群体基因组分数的分布,并采用Weitzman和Caballero2种遗传多样性保护理论,分析各品种在遗传多样性最大化保护中的相对重要性。【结果】固始鸡与其他11个鸡种间的平均遗传距离最远(0.2095),基因流最小(1.1411);藏鸡与其他11个鸡种间的平均遗传距离最近(0.1013),基因流最大(2.7730)。12个地方鸡种中,除萧山鸡、鹿苑鸡和藏鸡外,其他群体的基因组分数均大于0.800。Weitzman保种理论分析表明,固始鸡、河南斗鸡、茶花鸡、丝羽乌骨鸡、北京油鸡对总群现实多样性的品种贡献率较高(10%),这与这几个鸡品种独特的特征特性和相对封闭的品种形成历史基本一致。Caballero保种理论分析表明,茶花鸡、河南斗鸡、北京油鸡、丝羽乌骨鸡、大骨鸡、藏鸡和萧山鸡对总群的遗传多样性有正的贡献率,与Weitzman保护理论确定的保护等级顺序相比,固始鸡、藏鸡和萧山鸡的保护等级发生了较大改变,这与Weitzman保护理论未考虑品种内的遗传多样性有关。【结论】在分析家禽品种资源的遗传多样性保护等级时,应充分考虑品种间和品种内的遗传多样性。     

以精立业，以质取胜——与于吉英谈文昌鸡的发展

2010年10月,第二届中国黄羽肉鸡行业发展大会期间,记者在广西南宁约见了海南（潭牛）文昌鸡股份有限公司董事长于吉英,向她了解了文昌鸡的发展现状。     

分光光度法测定鸡蛋黄卵磷脂含量

建立鸡蛋黄卵磷脂含量快速测定的分光光度检测方法。将鸡蛋黄用95%的乙醇溶液处理,分离蛋黄脂质。粗提的蛋黄脂肪经高氯酸-硝酸消化液消化后与钒钼酸铵反应,于分光光度计400 nm处进行比色测定磷含量,再乘以系数25即为卵磷脂含量。在0.5 g空白样品中分别添加50μg、100μg和200μg3个不同量的磷标准溶液,测定回收率。磷标准曲线在0～25μg/ml浓度内呈线性相关,相关系数(r)为0.994。回收率为84.3%～93.4%,精密度为1.93%～2.90%。该方法符合食品卫生分析要求,可用于鸡蛋黄卵磷脂含量分析。     

富硒恩施堇叶碎米荠对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化及免疫功能的影响

为研究富硒恩施堇叶碎米荠对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化和免疫功能的影响,试验选用864头健康、初始体重（8.03±1.24）kg断奶仔猪,按照体重和性别进行完全随机区组分为4个处理,每个处理12个重复,每个重复18头猪。日粮处理组分别为：（1）对照组,无硒源添加剂的基础日粮;（2）亚硒酸钠组,0.3 mg/kg硒来源于亚硒酸钠+基础日粮;（3）酵母硒组,0.3 mg/kg硒来源于酵母硒+基础日粮;（4）碎米荠硒组,0.3 mg/kg硒来源于碎米荠+基础日粮。试验共28 d,1～14 d为试验前期,15～28 d为试验后期。结果表明：与亚硒酸钠和酵母硒相比,在试验前期和后期,日粮中添加富硒恩施堇叶碎米荠均可降低断奶仔猪的料重比和腹泻率（P <0.05）,综合全期来看,碎米荠硒组仔猪的料重比显著低于对照组（7.56%）和酵母硒组（5.92%）仔猪（P <0.05）。在试验前期,碎米荠组仔猪血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著高于亚硒酸钠组（7.45%）和酵母硒组（10.18%）仔猪（P <0.05）,其血清丙二醛（MDA）水平也显著低于亚硒酸钠组（29.52%）...     

家禽主要疾病流行动态与防控

随着我国现代养禽业的快速发展,养殖规模日益扩大,养殖数量和密度不断增加,家禽疫病问题也变得十分突出,禽病所造成的危害也日益凸显,给养禽带来严重经济损失。因此,了解并掌握家禽疾病发生现状及特点,对保障家禽养殖的健康发展,提高养殖效益具有极其重要的现实意义。6月2~4日,第五届南京农业大学畜牧兽医学术年会南京召开。会议     

限饲方案和宰前禁食时间对肉鸡屠宰性能和屠体微生物指标的影响

限饲会导致肉鸡在某些阶段新陈代谢下降,但可有效减少肉鸡腹水症(SA)的发生,并降低由此造成的死亡率.限饲分为3种形式:①在某一特定阶段限饲,通常在腹水症造成高死亡率时采用;②从早期(14～21日龄)至饲养周期结束全程限饲;③限饲期+补偿生长期,即在饲养周期最后7～10 d自由采食.限饲的鸡群通常均匀度差、色素沉着不好,并出现球虫病的亚临床症状.     

第五届南京农业大学畜牧兽医学术年会在宁成功举办

2011年6月2～4日．第五届南京农业大学畜牧兽医学术年会在美丽的紫金山脚下召开。会议由南京农业大学动物医学院、南京农业大学动物科技学院和江苏省家禽业协会主办．南京农业大学《畜牧与兽医》杂志社承办。江苏省家禽业协会会长、扬州大学王金玉教授,扬州大学兽医学院院长秦爱建教授．江苏省畜牧兽医学会原秘书长陈家斌先生．南京农业大学科技处副处长朱世桂研究员,南京农业大学产业处副处长杨德吉教授．南京农业大学动物医学院院长范红结教授．南京农业大学动物科技学院院长刘红林教授、石放雄教授以及家禽业相关企事业单位的表约200多人参加了本次研讨会。     

肉鸽产业技术研究与探讨

近年来,随着经济发展和生活水平的提高,肉鸽消费市场不断扩大,肉鸽的养殖量不断上升,肉鸽产业经济发展快速。与此同时,由于产业技术研究起步晚、基础薄弱,肉鸽业中存在的品种培育、饲料营养、疾病防控等问题日渐凸显,严重制约了肉鸽产业的进一步发展。     

科技动态

阿比多尔可作为家禽呼吸道疾病的广谱药澳大利亚墨尔本皇家理工大学的研究人员调查阿比多尔对具有代表性的7个呼吸道病毒家族的治疗活性,其半数有效浓度(EC50)为0.22~11.8μg/mL。阿比多尔对1型脊髓灰质炎病毒的治疗指数为91,对A、B型流