不同原味酸奶中乳酸菌的计数及产酸能力比较

为了筛选制作酸奶的优良乳酸菌菌种,以3种不同品牌的原味酸奶为试验材料,对酸奶中的乳酸菌进行分离纯化,研究比较3种不同品牌酸奶中乳酸菌的计数及产酸能力。结果表明:品牌B酸奶中乳酸菌数最多,其次是品牌A。产酸能力强弱依次为品牌B>C>A,并且产酸能力越强,凝乳效果越好,乳清析出越少。     

不同沙土配比对约书亚树幼苗生理特征的影响

为了确定适宜培育约书亚树幼苗的沙土配比条件,以获得更适应恶劣、干旱环境的壮苗,在温室环境下,利用人工配比栽培土壤培育约书亚树幼苗,并利用LI—6400型光合仪测定2年生幼苗的净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)及其环境因子,同时测定幼苗体内渗透调节物质及酶活性指标,研究不同沙土配比对约书亚树幼苗生理特征的影响。结果表明:不同沙土配比对约书亚树幼苗的光合作用及渗透调节物质影响显著,但对幼苗抗氧化酶活性的影响不大。随着土壤环境的旱化,幼苗净光合速率降低,水分利用效率升高。较其它处理,沙土配比为5∶5左右的幼苗水分利用率最高(7.366μmol·m-2·s-1),该处理幼苗体内脯氨酸的质量分数(4.886μg·g-1)及可溶性蛋白质的质量分数(15.554 mg·g-1)均较高,分别为最低值的2.8、1.2倍。除抗氧化酶CAT活性随配比土壤中沙量的增加呈递减趋势外,SOD、POD、APX、GR活性差异不显著。     

商品瘦肉猪胴体瘦肉率活体估测方法

猪桐体瘦肉率是现代猪育种的一项主要性状。70年代,国外提出了屠体或活体估测胭体瘦肉率或瘦肉量的回归方程。近丰来,我国湖北、湖南、浙江、上海、黑龙江等省市也先后进行了这方面的研究工作。本文旨在研究适用于我省更有效的活体估测商品瘦肉猪瘦肉率的方法。1.材料与方法1.1试验材料选自1984年以来省瘦肉猪生产配套技术研究中的以本地猪为母本(沂     

东江中下游流域森林土壤氮含量空间分布特征

土壤全氮是森林土壤的结构性和养分元素。研究通过对东江中下游流域内192个土壤样点进行分层采样,统计分析全氮含量在各土壤层之间的空间分布状况。结果显示,4个土壤层(D1～D4,0～80 cm)全氮含量的平均值分别为876.28 mg/kg、630.05 mg/kg、563.48 mg/kg和518.81 mg/kg;D1～D4土壤层随土壤深度的增加,全氮含量整体降低,每个土壤层的空间变异性逐渐减小;垂直方向上,除D3与D4土壤层之间的氮含量无显著差异外,其余各土壤层之间均相互存在显著差异。     

智能交通系统研究综述

分析了智能交通系统研究的知识经济背景和发展历程，并提出我国智能交通系统的研究方向和发展对策。     

养生应遵循的原则之七——调气机

早在《黄帝内经》中就提出了“百病生于气”的观点。这里的气是指气机而言，意思是许多疾病的发生，都和气机运行紊乱有关。升降出入是气在人体内运行的主要形式，其病变直接关系着人体的盛衰寿天。《脾胃论·天地阴阳生杀之理在升降浮沉之间论》里说：“饮食入胃，而精气先输脾归肺，上行春夏之令，以滋养周身，     

科学种烟的带头人

建平县太平庄乡张窝铺村马蹄沟村民组农民鹿明发,1994年被本组村民选为村民组长。12年来他带领群众积极调整种植项目,采     

鸡场的生态安全措施

人们常提到鸡场的生物安全搞好了，鸡群就不会发生疫病，鸡的生产性能可获得充分发挥，鸡场将获得丰厚利润。相反，若鸡场的生物安全措施出现了问题，鸡群将会发生疫病，鸡的生产性能得不到发挥，鸡场将因此而亏损或关闭，由此可见，生物安全措施是鸡场的命脉，其重要性是显而易见的。