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11.
我国发展冻干食品的前景与对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
  相似文献   
12.
一、冷藏工业发展的状况 制冷技术是一门研究低温的产生和应用,以及物质在低温条件下生物化学等机理变化的科学技术。它在我国国民经济各部门中具有非常广泛的意义,尤其是在现代化的食品工业中,如在易腐食品——肉类、蛋品、蔬菜、水果等方面的加工、贮藏、运输过程中都广泛地应用人工制冷,以保证新鲜食品的质量和特色。 对易腐食品如肉类食品用冰冷藏的方法,以我国为最早,据马哥波罗游记中记载,我国最迟在十三世纪以前就开始采用这种方法了。  相似文献   
13.
水稻新品种广两优476高产高效优质制种技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
阐述了广两优476在江苏中北部地区三年来规模化制种中采取的主要措施和对策.重点对播期、扬花期的安排提出了多方位论述;同时,对努力提高制种产量,提高制种效益,确保制种质量提出了操作方案,也对制种中存在的问题提出了思考.  相似文献   
14.
培两优3076是湖北省农业科学院粮食作物研究所用自育大穗型优质恢复系3076(9311/T63)与广亲和光温敏核不育系培矮64S配组育成的杂交中籼稻新组合.介绍了亲本的主要特征特性,总结了培两优3076在江苏盐城及其周边地区的高产制种技术.  相似文献   
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