喷雾干燥工艺条件对速溶龙眼粉理化特性的影响

 【目的】分析喷雾干燥进风温度和热风流量对速溶龙眼粉理化特性的影响。【方法】分别考察喷雾干燥不同进风温度和不同热风流量对速溶龙眼粉水分含量、堆积密度、黏性、溶解性、水分吸附特性、玻璃化转变温度和超微结构等理化特性的影响。【结果】当进风温度从160℃升高到190℃、热风流量从23.00 m3•h-1增加到29.00 m3•h-1时,速溶龙眼粉水分含量分别降低25.52%和39.42%;黏度值分别下降55.75%和61.11%;玻璃化转变温度分别升高8.30℃和7.07℃;溶解时间分别增加1.29倍和1.47倍;堆积密度分别提高22.87%和20.15%;同时,单分子层水分含量、微粒形态、L*、a*、b*、色调和色度随之变化。【结论】加工理化特性优良的速溶龙眼粉需严格控制喷雾干燥的进风温度和热风流量等工艺参数。     

苦荞核心种质芦丁含量测定及成因分析

对苦荞核心种质进行芦丁含量测定,分析芦丁成因,为苦荞功能育种提供依据;将苦荞粉碎,过80目筛;称取一定量的粉末,30倍90%乙醇30℃恒温水浴震摇提取12h,提取液定容后进高效液相色谱（HPLC）检测,测定3次,结果取平均值;从国家种质库中期库中调取苦荞核心种质166份,分别进行芦丁含量测定,其芦丁含量范围为1.4948%～1.6244%;从中筛选出30份高芦丁含量种质30份,其芦丁含量范围为1.5865%～1.6244%;从中筛选出30份高芦丁产量种质30份,其芦丁单株产量范围为0.3700～0.6469g;在地域分布上,约有2/3的芦丁高含量、高产量苦荞种质来源于中国的第二级阶梯上。苦荞芦丁含量不但受其基因控制,同时还与环境因素密切相关,特别是紫外辐射的影响,因此进行苦荞功能育种时要考虑基因型与环境两个方面的因素。     

春辣椒早熟高产栽培技术

辣椒含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等,是一种营养丰富的蔬菜。本文从辣椒的植物学特征,辣椒对环境条件的要求及其栽培方式和病虫害防治技术等多方面展开论述,为春辣椒早熟种植技术提供了一定的理论依据。     

苦瓜不同品种多糖含量的比较

比较了苦瓜53个品种和5个品种不同组织部位（瓜肉、瓜茎、瓜叶和瓜籽）以及4个品种的不同发育时期瓜肉的多糖含量。结果表明, 53个品种的多糖含量平均为10.00%,变幅为6.85%~13.48%;瓜肉、瓜茎、瓜叶和瓜籽中多糖含量分别为12.21%、1.41%、1.68%和5.42%;4个苦瓜品种授粉后4～24 d,瓜肉的多糖含量随发育时间的延长逐渐增加,至商品成熟期时达到最大。     

修剪对秋果型红树莓'海尔特兹' 生长发育的影响

为延后秋果型红树莓结果期,避免夏季高温、降雨等环境因子对果实的危害,以5年生秋果型红树莓品种‘海尔特兹’为试材,研究了修剪时间和修剪程度对红树莓物候期、生长量、坏果率和单株产量及产量分布的影响。结果表明:除平茬外,修剪推迟了红树莓的初花期和果实初熟期,对果实末熟期和落叶期无显著影响。除在植株高度为50 cm时剪去40 cm处理外,其他修剪处理及对照植株成活率均为100%,处理间无显著差异;植株高50 cm时修剪40 cm植株成活率为60.83%,显著低于对照和其他修剪处理。修剪后植株的初生茎直径为11.80～12.26 mm,显著小于对照。各处理果实初熟期坏果率较高,随时间延后坏果率逐渐下降,至10月坏果率趋近于0,不同修剪处理总坏果率为0～30.75%,均显著低于对照。植株高50或80 cm时修剪1/5～1/2可提高红树莓单株产量;植株高80 cm时修剪40 cm处理的平均单株产量为130.37 g,极显著高于对照,较对照提高28.51%。综合考虑,植株80 cm高度时修剪40 cm处理果实成熟期延后效果明显,产量最高,果实质量较高,采果期相对集中,可以在生产上推广应用。     

不同钾肥水平对‘骏枣’叶片光合特性及果实品质的影响

钾是重要的品质元素,为了筛选枣果实品质最适宜的钾肥浓度,以5年生‘骏枣’为研究材料,在开花期和果实膨大期沟施不同量的钾肥,研究其对叶片光合参数、荧光参数及果实品质的影响。结果表明,钾肥对‘骏枣’生长、果实品质的影响存在明显的浓度效应。在0～153 g/株的施钾范围内,叶绿素含量、净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)、光化学量子效率(Fv/Fm)、光化学猝灭系数(qP)、电子传递速率(ETR)、淀粉含量、Vc含量、葡萄糖含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、糖酸比、纵横径及单果重均随施钾量的增加而升高,且在沟施K2O 153 g/株达峰值;当施K2O量为153～306 g/株时,上述参数均呈下降趋势。胞间CO2浓度(Ci)和非化学猝灭系数(qN)随施钾量的增加呈先降低后升高的趋势,施K2O 153 g/株时为最低值;光化学效率(ΦPSⅡ)在施K2O 229.5 g/株时最高。主成分分析结果表明,5种施钾水平中以沟施K2O 153 g/株对改善‘骏枣’果实品质和提高‘骏枣’叶片的光合效果最佳。综上,钾肥通过明显增加‘骏枣’叶片叶绿素含量,改善光合器官功能而提高果实品质,且沟施K2O 153 g/株效果最好。     

0.136%赤·吲乙·芸苔WP与水稻田除草剂混用安全增效性研究

0.136%赤·吲乙·芸苔(碧护)是德国科学家利用“植物化感”和生态生化学原理研究开发的新型植物生长调节剂,含有天然植物内源激素、黄酮类物质和氨基酸等30多种植物活性物质,具有活化细胞、解除药害、促进根系发育、提高光合作用效率、增强作物抗逆性、提高作物产量和改善品质的作用,在农作物生产上广泛应用。水稻是我国最重要的粮食作物,在粮食生产中具有重要地位。近年来,由于稻作水平的下降,良种与良法不配套,水稻生产环境趋向恶化。水稻单产徘徊不前、稻米品质不高、市场竞争力不强,影响了水稻产业的发展。本研究以黑龙江水稻稻花香2号及水稻田稗草为研究对象,探讨了0.136%赤·吲乙·芸苔WP与水稻田除草剂混用,对水稻生产的安全增效性及产量优势,为其生产推广应用提供了科学依据。     

MeJA对低温胁迫下冬小麦抗寒生理及关键基因表达量的影响

植物激素作为一种信号分子,在植物响应低温胁迫中起重要作用。本研究以东农冬麦1号为材料,在田间三叶期用0.5、1.0和2.0 mmol·L~(-1) MeJA喷施小麦叶片,在大田自然降温条件下,探讨外源MeJA对其抗寒生理及 TaPDF1.2、 TaCOI1、 TaMYC2基因表达量的影响。结果表明,MeJA处理降低了低温胁迫下东农冬麦1号叶片及分蘖节的相对电导率和MDA含量,提高了脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白的积累,提高了抗氧化酶SOD、POD和CAT活性;在不同处理浓度中,1.0 mmol·L~(-1) MeJA效果最好,处理后小麦返青率达91.5%;-10℃时,叶片和分蘖节内积累的保护性物质最多,保护性酶活性最强。东农冬麦1号分蘖节比叶片具有更强的抗寒性。此外,1.0 mmol·L~(-1)外源MeJA处理显著提高了东农冬麦1号叶片及分蘖节中 TaPDF1.2、 TaCOI1、 TaMYC2基因的表达量。     

甘草残渣、关苍术茎叶对番鸭生产性能和免疫性能的影响

甘草残渣、关苍术茎叶等中药生产副产物粉碎后作为饲料添加剂饲喂番鸭,观察对番鸭生产性能和免疫性能的影响。结果表明：甘草残渣作为饲料添加剂,在添加剂量为12．0％、6．0％、3．0％时,能显著提高番鸭的生产性能,对免疫器官的生长有促进作用,显著提高外周血总蛋白、白蛋白的含量,各项指标各剂量组与空白组比较在P〈0．05水平上差异显著,但各剂量组之间差异不显著。关苍术茎叶添加剂量为6．0％、3．0％、1．5％时,能显著提高番鸭的生产性能,对免疫器官的生长有促进作用,显著提高外周血总蛋白、白蛋白的含量,并且随添加剂量的增加促进作用增强。     

灵石山国家森林公园游步道选线研究

以灵石山国家森林公园为例,筛选出影响游步道选线的4个定量因子：高程因子、坡度因子、地类因子和视觉敏感性因子,通过层次分析法获得因子权重,分别为0.28,0.17,0.06,0.49.将影响因子栅格化并用等级赋值法赋予得分,结合实地调查的景点分布状况图,采用GIS最佳路径分析技术,确定了总长约为15 km串联所有景点的灵石山国家森林公园游步道.