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不同贮藏时间与种植季节对稻米品质的影响 总被引:5,自引:2,他引:3
对储藏了3.5年的陈种、储藏0.5年的新种、早季种植与翻秋种植的稻谷的米质变化进行了分析。结果表明,11个籼稻品种的陈种,其表现直链淀粉含量(AAC)、热水不溶性直链淀粉含量(HSAC)基本稳定,粘滞性淀粉谱(RVA谱)发生显著变化;起浆温度(PT)11个籼稻品种的陈种从平均75.8℃,上升至84.7℃,增幅为4.0℃-15.1℃;其中10个品种的峰值粘度(RKV)和崩解值(BDV)有所下降,1个品种则为上升;热浆粘度(HPV)、冷胶粘度(CPV)和消减值(SBV)等指标值品种之间存在差异。晚季种植的稻谷与早季种植的相比,3个参试早稻品系的PT、HISAC和HISAC/AAC下降,其中2个品系(1200、1041)则AAC上升,1个(M177)下降;品系1200、1041的RVA谱特征值除SBV有所下降外,其他指标都有不同程度的上升,M177与1200、1041的情况则相反。 相似文献
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粳型不育系76—27A的选育及利用 总被引:1,自引:1,他引:0
76—27A是浙江省台州地区农科所于1978年至1982年转育定型的晚粳不育系,本文对76-27A的选育过程,特征特性以及自1985年以来的配组利用情况作了较详细的叙述,并探讨了粳型不育系的防杂保纯问题。 相似文献
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七优2号原名台杂2号,是浙江省台州地区农科所选育的晚粳型杂交稻组合。目前已推广到浙江的台州、温州和湖南省的望城、宁乡及福建的霞浦、福鼎,安徽的芜湖等地。 一、七优2号的选育经过 七忧2号是以76-27A与T806配组的。 76—27保持系,是我所常规晚粳组通过杂交育成。其组合是74—109//秋收 1号/矮育粳,它含有籼稻矮子占的矮秆基因。从F3中选择其典型矮秆株系,以辽宁省稻作所的滇丰锦A为母本,进行连续回交转育而成。因此,76—21A属滇一型,晚粳。株高65—70厘米,育性稳定,中抗稻瘟病和白叶枯病,米质良好,花时正常,柱头外露率27.2—37%,异交… 相似文献
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协优5968系浙江省台州市农科院作物所用协青早A与自育恢复系t5968配组育成的三系杂交籼稻组合,该组合2000-2002年参加浙江省“8812”计划籼(型)杂(交稻)联品试验、单季籼杂区试、生产试验,表现高产稳产,米质优,白叶枯病抗性好,适应性广。2003年3月通过浙江省农作物品种审定委员会审定。1特征特性1.1产量表现2000年参加浙江省“8812”计划籼杂联品试验,平均产量每667m2为566.9kg,比对照汕优10号增产11.5%,增产达极显著水平,居参试组合第一位。2001-2002年参加浙江省单季籼杂区试,平均产量每667m2分别为538.4kg和561.8kg,比对照汕优63增产7.0… 相似文献