鲁育大约克、杜洛克及长白猪生长性能、胴体性能及肌肉品质研究

研究测定了鲁育大约克、杜洛克及长白猪生长肥育性能、胴体性能、肉质性状及背最长肌氨基酸、脂肪酸含量。结果表明,大约克、杜洛克及长白猪生长速度和饲料报酬差异不显著,达100kg活体瘦肉率长白猪最高,为65.22％,比大约克、杜洛克分别提高2．31％（P〈0．01）和2．48％（P〈0．01）。3个猪种胴体性能差异不显著,肉质性状差异显著。杜洛克肉色和大理石纹评分最高,滴水损失最低,肌内脂肪含量最高,肉质良好。每100g背最长肌氨基酸总量、鲜味氨基酸含量和必需氨基酸含量都以大约克最高,但3个猪种差异不显著;必需氨基酸占氨基酸总量比例也以大约克最高,且与长白猪差异显著,比杜洛克和长白猪分别提高0．94％（P〉0．05）和1．00％（P〈0．05）。棕榈酸、油酸和亚油酸含量3个猪种差异显著。棕榈酸和油酸含量都以大约克最高,分别比杜洛克和长白猪提高4．48％（P〉O．05）和16．73％（P〈0．05）、23．89％（P〈0．05）和56．19％（P〈0．01）,杜洛克油酸含量比长白猪提高26．07％（P〈0．05）;亚油酸含量长白猪最高,比大约克和杜洛克分别提高183．08％（P〈0．01）、63．94％（P〈0．01）。     

香菇半熟料反季节袋栽技术

随着国内国际市场对鲜品香菇需求的不断增加 ,进行香菇反季节栽培 ,是保证香菇市场供应的有效途径。在丹东地区 ,反季栽培香菇普遍采用南方传统全熟料的袋栽方式 ,这种栽培方法的优点是秋季可在气温较高的条件下进行 ( 2 5℃以下 ) ,接种后菌袋可利用自然温度进行发菌 ,但这种方式有两个弊端 :( 1 )菌袋灭菌时间长 ,耗费燃料多 ;( 2 )菌袋较细 ,不易保水保湿 ,菌袋易干燥。为探索适合丹东地区香菇反季栽培的新技术 ,我们从 2 0 0 2年开始 ,进行香菇半熟料反季节袋栽技术的研究 ,首次栽培 3 0 0 0袋 ,每袋用干料 1 0 0 0 g ,平均单产达 91 0 …     

贮存花粉一法

伏天 ,空气潮湿 ,脱下来的花粉不易晾干。即使用别的方法弄干了 ,也极易回潮。为了防止花粉回潮霉变。我采用了用蜂蜜浸泡法贮存 ,效果很好。具体的做法是 :把晒成半干或全干的花粉放在敞口的容器里 ,最好是坛、罐之类陶制器皿 (大小要看花粉多少而定 )。倒入花粉后 ,再加入高浓度 ( 41℃以上 )蜂蜜充分搅拌均匀 ,最后蜜须没过花粉 1～ 3厘米 ,即蜜把花粉浸没。然后把容器口密封放在阴凉的地方。过一个星期后 ,打开容器看看蜂蜜浸没花粉的程度。如果发干就再加些蜜 ,直到花粉被完全浸透为止 ,再密封保存。经这样处理的花粉放到下一年也不会…     

除草剂—肥料相互作用对土壤中氮和磷的转化及除草剂持效性的影响

在实验室研究了七种除草剂单独或与商品复合肥混施对土壤中氮和磷转化的影响。实验表明,不施肥无显著性影响。当施用(2g/kg土)肥料(N:P:K=20:14:14)时,黄草灵(asulam)使氮的硝化作用显著减小,而使氮的矿化作用增大;杀草敏(Chloridazon)、镇草宁(glyphosate)、     

奎宁毒素防治鼠害

美国贝尔有限公司实验室研制了一种新的具有空前效力的防治鼠类的化学药物—奎宁毒素(Quintox)。奎宁毒素是一种良好的慢性灭鼠剂,具有用量小、药效长的特点,且不易变质。奎宁毒素具备抗凝剂及急性诱饵的优点,鼠类只要一次取食就可死亡。奎宁毒素的有效成分是胆维 D_2及 D_3,胆维 D_3作为毒物应用是一种创举。当适量的奎宁毒被鼠类食用时,毒物使大量钙质从骨骼进入血液,从而引起高钙血症,以致心脏障碍而导致死亡。3克的奎宁毒素就足以毒死小鼠,14克即可毒死大鼠。     

规模猪场不同季节保育猪、育肥猪及繁殖母猪粪便特性分析

研究检测了规模猪场在春、夏、秋、冬四个季节中不同阶段猪粪便特性。结果表明：季节对保育猪粪便中有机质、全氮、全磷、铜、锌含量影响显著,对育肥猪和繁育母猪粪便中含水率、有机质、全氮、全磷、铜、锌含量影响显著。春季,保育猪、育肥猪和繁殖母猪粪便中除全磷和锌含量差异不显著外,含水率、有机质、全氮、铜含量差异显著;夏季,保育猪、...     

饲粮中添加维生素E和硒对瘦肉型猪肉品性状及抗氧化性能的影响

Ludvigsen(1954)首次报道PSE肉以来,国内外学者在畜禽肉品方面进行了较为广泛的研究,尤其是近年来,人们的保健意识增强,对各种畜禽肉质和风味提出了更高的要求,因此改善畜禽肉品质便成为动物营养研究的又一热点。近期研究结果表明,添加维生素(维生素E、维生素D等)、矿物质(钙、镁、硒等)及其他一些饲料添加剂能缓解动物应激,增强机体抗氧化能力,减少脂质氧化和滴水损失等。本试验在前人的基础上,探讨维生素E和酵母硒对生猪抗应激性能、肉质及抗氧化能力的影响。     

免耕稻油轮作模式探讨

稻油轮作是保障我国粮油安全的重要耕作制度.从农业节肥减药、生态高效、机械化轻简栽培等视角出发,提出了适合湖南地区的免耕稻油轮作模式,阐述了关键技术,分析其可行性,并对其可持续发展进行展望.     

品种及初生重对仔猪死亡率和21日龄个体重的影响

试验对2 319头仔猪的初生重与21日龄个体重和死亡率进行分析。结果表明:大约克仔猪哺乳期死亡率最低,21日龄体重最高;随着初生重的增加,仔猪死亡率降低,21日龄个体重增加。