基于高光谱图像的鸡种蛋孵化早期胚胎性别鉴定

为了对鸡种蛋孵化早期胚胎进行性别鉴定,构建了高光谱图像采集系统,在400~1 000 nm范围内获取94枚种蛋孵化0~12 d的高光谱透射图像。分别在胚胎的圆头、中间、尖头3个部位选择感兴趣区域(region of interest,ROI),获取400~1 000 nm波段的响应信号,构建了支持向量机(support vector machine,SVM)、偏最小二乘判别分析(partial least squares discriminant analysis,PLSDA)和人工神经网络(artificial neural network,ANN)的鸡胚胎性别鉴定模型,并比较了不同孵化时间雌雄胚胎的鉴别准确率。试验结果表明,SVM模型、PLSDA模型和ANN模型均对孵化第10天种蛋中间部位检测效果最好。随后通过分析第10天种蛋中间部位光谱响应的差异,选取600~900 nm的光谱值构建胚胎性别鉴定模型,结果发现,3种模型的判别准确率均有上升,SVM模型和PLSDA模型预测集样本判别准确率均为75.00%,ANN模型预测集样本判别准确率达到82.86%。其中,ANN构建的种蛋孵化胚胎性别检测模型的整体效果优于SVM模型和PLSDA模型。结果表明高光谱图像技术在检测鸡种蛋孵化早期胚胎性别方面有一定效果,但种蛋蛋壳的个体差异会对鉴定准确率造成一定影响。     

Wx与ALK主要等位基因不同组合对稻米品质的影响

【目的】稻米蒸煮和食味品质主要受Wx和ALK两个主效基因的调控。这两个基因在栽培稻中存在多个复等位变异,本研究旨在明确Wx和ALK基因的主要等位变异及其组合对稻米品质的影响。【方法】将Wx的3个主要等位基因(Wx^a、Wx^b和wx)与ALK的2个主要等位基因(ALK^a和ALK^c)进行不同的组合,在粳稻品种日本晴(Nip)背景下创建6个含有Wx和ALK基因不同等位变异组合的近等基因系。通过测定近等基因系的稻米理化品质明确不同等位基因及其组合对稻米品质的效应。【结果】在相同的ALK基因型背景下,含Wx^a等位基因稻米的糊化温度极显著低于wx型和Wxb型的近等基因系。稻米黏滞性受Wx和ALK等位基因组合影响较大,Wx等位变异主要影响稻米的峰值黏度、峰值时间和冷胶黏度;在相同Wx背景下,ALK等位基因主要影响稻米RVA谱的起浆温度,对稻米崩解值和消减值的影响不显著。总体来看,Nip-Wx^a/ALK^a和Nip-Wx^a/ALK^c型稻米具有较高直链淀粉含量和崩解值,较低的胶稠度,因而食味值较差;Nip-wx/ALK^a和Nip-Wx^b/ALK^a型水稻具有适中的直链淀粉含量、较软的胶稠度以及较低的糊化温度,因此这两个近等基因系热饭和冷饭的食味值较好;虽然Nip-Wx^b/ALK^c的糊化温度较高,但因其适中的直链淀粉含量和较高的胶稠度,其冷饭食味值降幅较小;Nip-wx/ALK^c稻米的热饭食味值与Nip-wx/ALK^a、Nip-Wx^b/ALK^a和Nip-Wx^b/ALK^c无差异,但因其较高的糊化温度,其冷饭食味值显著下降。【结论】Wx基因变异主要影响稻米直链淀粉含量和胶稠度,对糊化温度有一定的影响;ALK基因变异主要影响糊化温度,对直链淀粉含量无显著影响,对胶稠度存在微效影响。     

局部按压对不同成熟度番茄机械损伤的影响

为了探究局部按压对白熟期、转色期、粉红期番茄机械损伤的影响规律,该研究采用水果硬度计对番茄进行按压,并用扫描电镜观察按压处番茄组织微观结构变化,以腐烂、褶皱、有压痕、无压痕4个损伤等级和损伤显象天数作为评价标准,通过按压试验,分析局部按压压强对各级损伤的影响规律,得到不同成熟度番茄各损伤等级的压强分布区间,建立番茄局部机械损伤评估分类模型。最后,通过三指电爪进行了抓取试验。结果表明：1）各成熟度番茄的损伤程度随按压压强和成熟度升高而增大;2）各成熟度番茄的显象天数随成熟度升高而减小,腐烂天数与按压压强相关性很小,褶皱天数随按压压强升高而减小;3）以中位数作为代表压强,一级损伤代表压强按成熟度由低到高依次为：366、355、337 kPa,比二级损伤代表压强265,245,225 kPa均提高了30%左右;出现三级损伤的代表压强按成熟度由低到高依次为：165,115,90 kPa;腐烂天数范围为3～7 d,相较于褶皱天数范围7～17 d提前了50%左右,抓取试验结果与评估分类模型吻合度均大于等于95%,验证了损伤评估分类模型的正确性。研究结果可为番茄多指采摘机械手的设计与开发提供参考。     

鸡传染性法氏囊病免疫复合物疫苗的安全性和免疫效力试验

用鸡法氏囊病免疫复合疫苗(IBDV-Icx)和常规IBD活疫苗分别免疫1日龄商品鸡和SPF鸡,进行疫苗的安全性及免疫效力比较.免疫后8d检测,IBDV-Icx免疫组鸡的法氏囊未见明显萎缩,而传统弱毒疫苗免疫组鸡的法氏囊萎缩明显;免疫后28d各组用IBDV标准强毒株进行攻击,IBDV-Icx免疫组鸡的攻毒保护率均为10/10,常规IBD活疫苗对照组分别为8/10及9/10.免疫后3个月,IBDV-Icx免疫组血清抗体可达AGP1∶32,攻击强毒仍为10/10保护,而常规IBD活疫苗免疫后2个月抗体AGP为0,攻毒保护率为1/10,免疫后3个月时攻毒10/10发病.     

油菜毯状育苗的基质改良Ⅱ合理配施磷酸氢二铵

在常规蔬菜育苗基质中合理的配施磷酸氢二铵可以为油菜毯状苗的生长提供所需的磷和氮。通过在常规蔬菜基质中施用不同量的磷酸氢二铵,测量油菜毯状苗生长过程中的生物量、存苗数、叶面积、绿叶数、总叶数、株高、根颈长和根颈直径等指标发现:施用磷酸氢二铵可以显著增加油菜的存苗数、生物量、叶面积、绿叶率和根颈直径,降低生长期间的死苗率。对施用量与地上部干重、地下部干重和单株叶面积的回归分析结果显示,在使用标准水稻育秧盘培育油菜毯状苗时,最适磷酸氢二铵施用量为每盘6 g左右。     

细菌纤维素/γ-聚谷氨酸复合膜的物理性能研究

[目的]对细菌纤维素/γ-聚谷氨酸复合膜的物理性能进行研究。[方法]利用木醋杆菌M12发酵制备细菌纤维素/γ-聚谷氨酸复合膜,并用TA-XTPlus Exponent32物性测试仪对其表面硬度、弹性和剪切力进行检测。[结果]与单纯的细菌纤维素膜相比,添加γ-聚谷氨酸后制备的复合膜表面硬度下降,弹性降低,韧性增强,抗撕能力增强。[结论]向细菌纤维素膜中添加γ-聚谷氨酸,更有利于其在外科敷料方面的应用。     

鸡传染性法氏囊疫苗株B87的最佳收获时间和接种浓度

将鸡传染性法氏囊病中等毒力株B87株进行1：10、1：60、1：100及1：1000稀释，分别接种于鸡胚的尿囊腔中，分别于60～72、78～86、96和120h收获死胚，测定收获病毒液的效价。对比试验结果表明，1：60稀释、78～86h收获的死胚，IBDVB87株病毒含量最高。     

石斛属的利用价值与应用

在对石斛资源初步了解的基础上,通过对石斛药用价值和观赏价值的介绍,探讨了石斛在药业和观赏植物方面的应用前景。       

独龙干与斜干水平树形对“赤霞珠”葡萄品质的影响

以"赤珠霞"葡萄为试材,通过2013、2014年对"赤霞珠"葡萄果实总糖、总酸、pH值以及葡萄酒的总酚、花色苷的测定,研究了贺兰山东麓产区葡萄独龙干与斜干水平树形对"赤霞珠"葡萄果实品质的影响。结果表明:斜干水平树形葡萄果实的含糖量显著高于独龙干,同时能保持较高的酸度和较低的pH值;斜干水平树形葡萄酒中的总酚和花色苷都显著高于独龙干形。斜干水平树形的果实品质要显著高于独龙干树形,该研究为生产区推广合理树形提供理论依据。     

不同动物高免血清对猪肺炎支原体的代谢抑制作用研究

选用猪、兔、鸡、小鼠和豚鼠5种试验动物分别制备猪肺炎支原体高免阳性血清,并测定了其对猪肺炎支原体的代谢抑制效价。再从兔高免血清中纯化特异性抗体,比较抗体纯化前后的代谢抑制效价是否发生变化。结果表明,5种试验动物高免血清对猪肺炎支原体的代谢抑制价分别为0、104、103、105、102,纯化后的抗体仍可抑制猪肺炎支原体的生长,代谢抑制价没有明显变化。由此可见,不同动物来源的高免血清对猪肺炎支原体的代谢抑制价不同,代谢抑制作用的主要作用物质为特异性抗体;首次证明病原靶动物——猪的高免抗血清对猪肺炎支原体没有代谢抑制作用,其他支原体是否也表现为对靶动物(或人)抗血清的耐受性还有待进一步研究。