藜麦抗氧化肽制备工艺的研究

采用酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶对藜麦蛋白提取液进行酶解制得抗氧化肽,通过单因素试验筛选出最佳蛋白酶。以DPPH自由基清除率为指标,通过响应面试验对酶解条件进行优化,并采用HPLC法对酶解液进行氨基酸种类及含量的测定。结果表明：藜麦抗氧化肽的最佳制备工艺为木瓜蛋白酶、酶解pH 6.63、加酶量2.36%、酶解温度58.44℃、酶解时间2.0 h。藜麦抗氧化肽中共含有18种氨基酸,其中丝氨酸的含量最高为65.46%。     

红莲型三系杂交糯稻新组合红糯优36

红糯优36是用不育系红糯1A与恢复系R4136配组育成的三系杂交糯稻品种。该品种糯性优良,丰产稳产,耐肥耐病,耐热性、抗倒性适中,2018年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。介绍了红糯优36的选育过程、特征特性、产量表现、推广优势及风险预防措施。     

吉林省自然旅游资源现状遥感调查及综合评价

在确定评价自然旅游资源的指标的基础上,利用遥感手段提取各评价指标(林地、草地等);使用层次分析法计算各评价指标的权重,并且运用GIS的空间处理和综合分析功能,以吉林省的50个县为研究单位,对所提取的评价指标进行分析、统计、处理及叠加,对吉林省自然旅游资源进行了评价。     

自发气调包装和乙烯吸收剂对水蜜桃贮藏品质的影响

为寻找既有效又适合在广大果农中推广,而且符合食品安全的水蜜桃保鲜方法,以江苏省张家港市凤凰镇的凤凰水蜜桃(Prunus persica)为材料,研究了在冷藏和室温条件下用自发气调包装(MAP)和乙烯吸收剂处理果实的保鲜效果.结果表明:无论是在冷藏还是在常温条件下,经过MAP包装和乙烯吸收剂处理的水蜜桃各项指标均优于对照组,表明MAP包装和乙烯吸收剂处理有较好的保鲜作用,保持了果实硬度、可溶性固形物和可溶性糖含量,降低了细胞膜透性,特别在抑制呼吸强度和PPO活性方面,保鲜效果显著好于对照组,但对MDA含量无明显影响.MAP 包装和乙烯吸收剂处理成本低廉,方法简便易行,没有环境污染.利用MAP包装和乙烯吸收剂进行水蜜桃保鲜处理是经济有效,可操作性强,适合在广大果农中推广的保鲜方法.     

奶牛产后血浆羟脯氨酸含量变化的研究

奶牛子宫恢复是一个非常复杂的生理过程,由于奶牛生产性能以及体质个体差异较大,再加上饲养条件等因素的影响,致使奶牛子宫恢复所需时间有较大差异。据报道,产犊间隔延长一个情期,每头奶牛下年度将损失200-300 kg鲜奶和0.06头犊牛[1]。准确判断子宫恢复时间能有效缩短产犊间隔,提高经济效益。直肠检查是检测奶牛产后子宫恢复的有效方法,但是初学者不易掌握。     

荷斯坦奶牛休息时间的群体特征及影响因素分析

为探究北京地区荷斯坦奶牛休息时间的群体规律及影响因素,本研究收集了北京地区某规模化牧场2018年4月至2020年4月共838头荷斯坦奶牛的休息时间及对应的奶牛生产性能测定记录及环境温湿度数据,利用SAS 9.2软件的GLM过程分析了年份、季节、场区、胎次和泌乳月等因素对荷斯坦奶牛休息时间的影响,并分析了休息时间对荷斯坦奶牛生产性能的影响。结果显示,荷斯坦奶牛平均休息时间为397.39 min/d,范围为87.74~707.03 min/d,变异系数为26%;休息时间随季节呈先降低后升高的趋势,夏季最低,冬季最高;随环境温湿度的升高而逐渐降低;产犊和发病对休息时间均有较大影响,产犊和发病当天奶牛休息时间均存在一个峰值,之后逐渐降低至正常水平;测定年份、季节、场区、胎次和泌乳月份对休息时间均有极显著影响（P<0.01）;荷斯坦奶牛产奶量随休息时间的升高而降低。本研究为利用自动化记录设备探究奶牛的行为规律及利用连续测定的休息时间数据提高牛群的精准管理水平提供了理论依据。     

中国荷斯坦牛干奶期长度的群体特征及其与生产性能的关系

本研究旨在探究北京地区中国荷斯坦牛干奶期长度（DPL）的变化规律及其变异对奶牛各项生产性能的影响,包括产奶性能、繁殖性能、初乳品质和乳房健康。收集了北京地区34个牧场出生于2009—2018年136 231头中国荷斯坦牛的干奶日期、生产性能记录、繁殖性能记录等。通过整理试验牛群的干奶记录,揭示了北京地区中国荷斯坦牛1胎和2胎DPL的群体规律,利用固定模型分析了胎次、产犊季节、场-产犊年和初产月龄对DPL的影响;此外,利用固定模型分析了DPL的变异对日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、首末次配种间隔（interval from first to last insemination,IFL）、产犊至首次配种间隔（interval from calving to first insemination,ICF）和初乳品质的影响,利用Logistic回归过程分析了DPL的变异对首次配种受胎率（conception rate of first insemination,CR）、首次配种56 d不返情率（56-days non-return rate of first insemination,NRR56）、难产率和乳房健康的影响。研究结果显示,北京地区中国荷斯坦牛DPL平均为58.81 d,胎次、产犊季节、场-产犊年和初产月龄均对DPL有显著影响（P<0.05）。DPL的变异对日产奶量、乳蛋白率、ICF、CR、NRR56、难产率和乳房健康有显著影响（P<0.05）。干奶期短的奶牛测定日平均乳蛋白率、CR和NRR56更高;DPL适中的奶牛测定日平均产奶量更高、乳房健康水平更好、ICF更短、难产率更低。本研究在国内利用大规模牛群数据揭示了中国荷斯坦牛DPL的群体规律,可为中国规模化奶牛场提升管理水平提供参考。     

一起暴发猪蓝耳病继发猪瘟和猪圆环病毒病的诊治报告

猪蓝耳病(繁殖与呼吸综合征)、猪瘟及圆环病毒病一直是对猪场造成严重损失的疾病,近期在山东某猪场爆发三者混合感染的情况,对猪场造成了巨大的损失,无菌采取病料3份,进行PCR检测诊断,结果显示:猪瘟、猪蓝耳病的3份病料的PCR结果均为阳性,猪伪狂犬病均为阴性,猪圆环病毒病的检测只有1份显示阳性,其他2份为阴性。     

巴音布鲁克羊生长规律的研究

选择0～6月龄的纯种巴音布鲁克羊羔羊和巴音布鲁克羊经济杂交羔羊,在自然放牧状态下,观察羔羊生长规律及经济杂交效果。通过对母羊妊娠后期进行补饲,研究补饲对羔羊产后生长的影响。结果表明,巴音布鲁克羊从出生到6月龄的过程中,2～3月龄增长最快,其次是1～2月龄、0～1月龄;4～5月龄体重下降,5～6月龄又开始增加。妊娠后期母羊补饲对羔羊产后生长没有明显影响,经济杂交羔羊杂交优势明显,公、母羔羊累计生长体重均极显著高于纯种巴音布鲁克羔羊。所以根据羔羊生长规律,加强羔羊生长高峰期营养和管理,是提高巴音布鲁克羊经济效益的重要措施。     

2019—2020年新疆部分地区猪PCV2的抗体水平检测及分析

为了解2019—2020年新疆地区猪圆环病毒病2型（PCV2）抗体水平及其消长规律,本试验采用间接酶联免疫吸附试验（ELISA）方法对475份血清中PCV2免疫抗体水平进行检测和分析。结果显示,PCV2抗体平均阳性率为69.68%（331/475）,未达到国家规定标准（70%）。S/P的平均值为1.56。不同类别猪群抗体平均阳性率在42.50%~86.67%之间,有一定的差异。在调查的5个规模化养殖场中,仅有2个场PCV2免疫抗体阳性率达到国家标准。各场应根据抗体检测结果,进一步对现有的免疫程序进行调整和完整,确保各猪群健康。