蟹味菇营养果冻配方筛选试验

将蟹味菇添加到果冻中,通过单因素试验和正交试验筛选蟹味菇营养果冻的最佳配方,结果表明,产品的最佳配方为白砂糖添加量10%、柠檬酸添加量0.18%、蟹味菇添加量0.6%,在此参数下实际测得的感官得分为93.4。该营养果冻口味独特、营养丰富、风味良好,为适合儿童、青少年及老年人的理想的休闲食品。     

产业振兴与人才振兴协同推进的逻辑与路径

产业振兴与人才振兴协同推进事关全面推进乡村振兴落地见效。本文通过梳理产业振兴和人才振兴相关文献,分析二者协同推进的理论逻辑以及在实践中面临的现实困境,提出破解现实困境的策略,即促进三产融合,合理规划产业布局;创建人才引育留用环境,搭建人才发展平台;完善乡村配套措施,打造人才可持续发展生态。     

博士学位论文引文分析——以云南农业大学植物保护专业为例

以云南农业大学植物保护专业2007--2012年间的63篇博士学位论文引文作为研究对象,采用引文分析法对引文量、引文类型、引文语种、引文年代、被引期刊等指标进行统计分析。结果表明：学校植保专业博士研究生的文献需求量较大,63篇博士学位论文篇均引文量203条,其中英文引文占62．2％以上,中文引文占36．3％;引文类型主要是期刊和图书;引文年限集中于最近20年。研究认为：学校图书馆文献资源基本保障该学科期刊文献需求,但在外文期刊资源建设中应注重文献收录的及时性和充分性。外文图书资源建设有待加强。     

猪粪沙子组合基质对微型种薯生长发育和经济效益的影响

在网棚内,采用基质栽培模式,研究了猪粪、沙子组合基质与微型薯生长发育和经济效益间的关系。结果表明:各因素对微型薯单粒重、单株粒重、繁殖效率的效应(R)是猪粪>蛭石>沙子;因素间最佳容积比是:A2B3C3,即沙子、猪粪、蛭石容积比分别为0.40:0.40:0.20。微型薯存活率、基本苗变化顺序是:传统蛭石(CK)>组合基质;而生物学性状、经济性状、经济效益变化顺序是:组合基质>传统蛭石(CK)。组合基质与传统蛭石(CK)比较,微型薯株高、茎粗、地上部分干重分别增加35.68 cm、0.14 cm和2.47 g/株;单株粒重、单粒重、单株粒数、繁殖效率分别增加了0.88 g/株、0.15 g、0.18粒和30.14粒/m2;产值、利润分别增加了10.55元/m2和16.15元/m2;基质成本降低了5.60元/m2。     

张掖市日光温室樱桃番茄引种比较试验

张掖市日光温室樱桃番茄品种引种比较试验结果表明,京丹彩玉1号、京丹彩玉2号、京丹绿宝石产量较好,分别为72 666.7、70 750.0、67 166.7 kg/hm2,比对照品种红宝石2号分别增产25.83%、22.51%、16.31%,具有产量高、品质优、风味佳等特性,适宜在张掖市日光温室推广种植。     

数字技术嵌入乡村治理的障碍与进路——基于S省T村的案例分析

乡村治理是中国治理体系和治理能力现代化的基石。本文以第二批“全国乡村治理示范村”S省T村为案例,以文献研究法、田野调查法、个案研究法为主要研究方法,以党的二十大精神为指导,从乡村治理模式、技术治理路径及治理经验借鉴三个方面深入开展T村数字化治理研究。通过研究发现,T村通过推行“一网一端两屏”、织就“网格化”服务体系、打造“积分制”管理平台等措施,形成独树一帜的基层治理模式、推动了基层民主建设、发扬了村庄传统文化。但由于自身具有数字技术的宣传不足、数字手段的培育不足、数字治理法律的缺失等,村庄出现数字技术应用不确定性、技术关系网络局限性、多元力量协同管理偏差等嵌入风险,因此国家及地方部门可以从制度设计、社会整合、环境建设等方面进行改进。     

受母性影响的油菜种子性状研究

以种子含油量和大小2种显著差异性状的甘蓝型油菜DH系甘蓝型油菜为亲本材料(DH 0216为高含油量的小种子,DH 0729为低含油量的大种子)进行正交和反交实验,并对正反交种子进行相关性状比较分析。结果表明:正反交种子与亲本某些性状差异显著,尤其在种子含油量以及子叶含油量上,表现出严重的偏母性。但种子大小、脂肪酸组成等差异不明显,也未表现出偏母性。     

不同形态氮肥在稻田土壤中的变化规律及对烤烟生长和烟碱含量的影响

试验于2007年在湖南农业大学进行,以烤烟K326为试验材料,围绕稻烟复种土壤的特定条件。开展不同形态氮肥对烤烟生长及品质影响和氮肥在土壤中转化的研究。结果表明：在稻田土壤中硝态氮在整个烤烟大田生长期呈逐渐下降的趋势。施用100％.铵态氮肥的烤烟前中期的生长势较强,而硝态氮与铵态氮各50％的烤烟在收获时茎围、株高、叶面积最大,干物质积累量最大。单一施用硝态氮或铵态氮的烤烟,烟叶中烟碱含量较高,而硝态氮与铵态氮各为50％的烤烟烟叶中烟碱含量较低。采用硝态氮与铵态氮各占50％配比的烤烟对氮肥的利用率较高。     

过量施氮条件下硝化抑制剂对辣椒硝酸盐含量的影响

以辣椒品种“C-19”为试材,采用随机区组设计,测定了5种不同氮肥对辣椒硝酸盐含量和土壤中硝态氮含量的影响.结果表明:使用土地精硝化抑制剂可使辣椒硝酸盐和土壤中硝态氮含量都有所降低,土地精作为一种新型硝化抑制剂可以提高N肥利用率,减少N肥对环境的污染.     

可移动大棚 甘蓝——莴笋——娃娃菜高效栽培

近年来由于原材料价格上涨幅度大，温室造价较高，农民的承受能力有限，甘肃省张掖市日光温室发展缓慢。据调查，目前建造一栋温室（一般长50m、跨度9m）需投入18000～20000元，加之近年来土地调整困难，2002～2006年全市日光温室面积年均只增加了70hm^2。张掖市经济作物技术推广站科技人员经过两年多的探索与实践，成功研制了一种成本低、效益高的可移动塑料大棚，每栋大棚成本仅4000元左右。2005年笔者在张掖市甘州区梁家墩镇一栋占地432m^2的可移动大棚采用甘蓝一莴笋一娃娃菜的种植模式，获得较高的经济效益，头茬甘蓝产量3100k，收入3010元，第二茬莴笋产量3900kg，收入4200元，