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921.
[目的]为了探索新的烤烟常见致香物质分类方法。[方法]以烤烟中常见的64种致香物质的相对分子质量为指标,采用聚类分析法对其进行分类、描述,并以中国云南省13个产烟地区的71份C3F和64份B2F烟叶为材料,对比分析了不同相对分子质量大小致香物质含量在其中的分布。[结果]以分子量为指标,64种致香物质可以通过聚类分析被分为3类,第一类是高分子量、高沸点,包括12种致香物质,平均分子量为(281.308±21.536)℃,平均沸点为(371.311±29.904)℃;第二类是低分子量、低沸点,包括27种物质,平均分子量为(103.722±13.115)℃,平均沸点为(176.132±42.342)℃;第三类是中等分子量、中等沸点,包括25种物质,平均分子量为175.393±24.906,平均沸点为(250.562±45.431)℃。大分子量致香物质含量以中部烟叶(547.344±224.391)μg/g显著高于上部烟叶(477.549±182.066)μg/g,小分子量致香物质含量以中部烟叶(17.46g±3.459)μg/g显著高于上部叶(15.936±3.456)μg/g,中等分子量致香物质含量以中部烟叶(44.931±8.953)μg/g极显著高于上部叶(37.997±6.042)μg/g。[结论]该研究提出了一种新的致香物质的分类方法,为特色烟叶的开发提供一定的理论基础。 相似文献
922.
923.
植物生长调节剂噻苯隆对甜瓜品质的影响 总被引:5,自引:0,他引:5
【目的】研究不同浓度噻苯隆对设施栽培薄皮甜瓜的感官特征、营养成分、挥发性风味和滋味的影响,为噻苯隆在甜瓜中的安全使用提供理论依据。【方法】以薄皮甜瓜为研究对象,采用不同浓度噻苯隆替代人工授粉。通过测定甜瓜的感官特征(横径、纵径、单瓜重、硬度和色泽)、营养成分(水分、可溶性固形物、维生素C、有机酸和糖)及基于电子鼻的香气性状和基于电子舌滋味性状,结合相关性分析和主成分分析,评价噻苯隆的使用及浓度水平对甜瓜风味品质的影响,并通过液相色谱-串联质谱法测定甜瓜中噻苯隆的残留量。【结果】在感官特征方面,噻苯隆的使用能够显著提高甜瓜的纵径、单瓜重和硬度,当噻苯隆使用浓度为4 mg·kg~(-1)时,甜瓜的纵径和单瓜重达到最大,分别为136.81 mm和322.44 g,较对照组增加了32.2%和28.2%。甜瓜的硬度与噻苯隆的使用浓度呈正相关性(r2=0.8183)。噻苯隆的使用能显著降低果皮亮度及黄色色泽,但不同浓度间无显著差异;甜瓜外部果肉的绿色产生差异与噻苯隆的使用浓度存在相关性。在营养成分方面,噻苯隆的使用能够引起甜瓜中维生素C和柠檬酸含量的大幅降低,随着噻苯隆使用浓度的增加,维生素C的含量逐渐减少,当噻苯隆使用浓度为8 mg·kg~(-1)时,甜瓜中维生素C的含量较对照小区甜瓜样品下降了59.8%,仅为5.20 mg/100 g;而柠檬酸的浓度下降20.0%—65.0%。但噻苯隆的使用对甜瓜水分没有显著影响。甜瓜中可溶性固形物、果糖含量的变化与噻苯隆的使用浓度有关,低浓度的噻苯隆能引起甜瓜可溶性固形物含量的降低和果糖含量的增加,高浓度则反之。通过主成分分析,发现经过不同浓度噻苯隆处理的甜瓜在挥发性风味和滋味上存在明显的差别,并且与浓度之间呈一定相关性,噻苯隆使用浓度越大,差异性越大。噻苯隆在甜瓜中残留量符合国家的限量标准。【结论】不同浓度的噻苯隆会对甜瓜的感官特征(横径、纵径、单瓜重、色泽和硬度)、营养成分(水分、可溶性固形物、维生素C、有机酸和糖)、挥发性风味组成和滋味产生一定影响。特别是高浓度的噻苯隆能够大幅降低甜瓜维生素C和柠檬酸的含量,对挥发挥发性风味组成和滋味影响较大。与使用高浓度的噻苯隆相比,低浓度的噻苯隆(4 mg·kg~(-1))使甜瓜的风味更接近人工授粉甜瓜的风味。 相似文献
924.
[目的]优化根癌农杆菌介导的欧美杨108遗传转化体系。[方法]以欧美杨108无菌苗的叶片为外植体,通过农杆菌介导法对其遗传转化体系进行优化研究。[结果]试验获得的优化转化体系如下:农杆菌介导欧美杨108遗传转化的潮霉素最佳叶片分化浓度为2mg/L,生根浓度为1 mg/L。优化筛选的最适转化条件为:预培养48 h,菌液浓度OD600为0.4,侵染15 min,共培养48 h。试验共获得18个抗性愈伤和抗性芽,转化频率为4.3%;经PCR检测初步证明TCS基因已整合至欧美杨108再生植株中。[结论]该研究建立了高效欧美杨108叶片农杆菌介导的遗传转化体系。 相似文献
925.
土壤重金属不同污染评价方法比较:以潼关县金矿排水沟为例 总被引:1,自引:0,他引:1
为了比较不同的土壤重金属污染评价方法,利用单因子污染指数法、地质累积指数法及内梅罗综合污染指数法,对潼关县某金矿排水沟沿线土壤样品中5种重金属(Sb,Sn,Pb,Ti,Ba)进行了污染评价对比。结果表明:单因子污染指数和地质积累污染指数评价结果均表明,5种重金属污染程度依次为Sb>Sn>Pb>Ti>Ba;内梅罗综合污染指数评价结果显示,35个样区均处于严重污染状态;3种方法中地质累积指数法较适宜对所选矿区的污染评价。 相似文献
926.
α-淀粉酶的应用及研究进展 总被引:5,自引:3,他引:5
介绍了α-淀粉酶的工业应用,包括面包焙烤工业、淀粉液化与糖化、纤维脱浆、造纸工业、除垢剂制造、制药与临床化学分析等,并概括了了α-淀粉酶国内外应用与研究进展,以期为α-淀粉酶的进一步研究提供参考。 相似文献
927.
自主学习能力的培养是大学英语教学过程中一个不可缺少的环节。依据自主学习理论,从大学英语教学的角度,在问卷调查的基础上对我校非英语专业新生的英语自主学习现状进行分析,并提出培养其英语自主学习意识及能力的一些可行性措施。 相似文献
928.
混合金属氧化物网状阳极的设计和安装 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了CORRPRO公司网状阳极的设计、安装规范。以—内浮顶油罐阴极保护系统为例,介绍了该油罐采用混合金属氧化物网状阳极阴极保护系统的设计和安装。实践证明,该网状阳极具有寿命长、接地电阻小、节约能源等优点,能对储罐提供有效的保护。 相似文献
929.
青蛤[CyclinaS inensis(Gmelin)]是栖息于潮间带泥沙或沙泥底质的埋栖型双壳贝类,分布区域广泛,为广温广盐性品种,为我国沿海重要的养殖经济贝类之一,市场需求量大,并可出口创汇。浙江省青蛤养殖面积5万余亩,年产量约4.5万吨,省内乐清市青蛤养殖历史悠久,但苗种来源基本依赖于外省的自然苗种,而自然苗种因受气候、水文等条件影响,丰歉不定,加上近年来自然海区苗种资源衰竭,苗种来源日趋匮乏,从而严重阻碍了青蛤养殖业的发展。为了弥补自然苗种资源的不足,彻底解决苗种紧缺问题,有必要进行青蛤人工育苗生产性开发,这对于调整乐清市滩涂贝类… 相似文献
930.