肠溶型氧化锌对断奶仔猪生产性能的影响

为研究低剂量的肠溶型氧化锌与高剂量的氧化锌对断奶仔猪生长性能和腹泻情况的影响,选取42头21日龄杜长大断奶仔猪,随机分为3个处理,每个处理14个重复,每个重复1头猪,试验期14 d。对照组饲喂基础饲粮,普通氧化锌组在基础饲粮中添加3 000 mg/kg的氧化锌,肠溶型氧化锌组在基础饲粮中添加500 mg/kg的肠溶型氧化锌,所用饲粮采用低温制粒。试验结果表明,低剂量肠溶型氧化锌和高剂量的普通氧化锌都能显著提高断奶仔猪的日增重、降低料重比,极显著降低腹泻率、腹泻频率和腹泻指数,且低剂量肠溶型氧化锌比普通氧化锌改善断奶仔猪生产性能的效果好,用量少,可减轻环境污染。     

纤维体及其在瘤胃纤维素降解中的作用

纤维体是某些厌氧微生物产生,降解纤维素的一种多酶复合体。它能够将纤维素和微生物紧密连接起来,相比于游离酶,纤维体中的酶浓度更高且具有协同作用,进而实现对纤维素的高效降解。文章综述了纤维体的结构,纤维体各部分有序组合,纤维体在瘤胃消化中的作用及可能的作用机理。     

基因重组猪生长激素对不同杂交肥育猪组织中IGF-ImRNA和IGF-I影响的研究

选用长雅和长约去势公猪各12头 ,按2×2因子设计 ,每头每天分别注射基因重组猪生长激素4mg或0mg28天 ,测定生长激素对组织中IGF -ImRNA和IGF -I的影响。结果表明 ,基因重组猪生长激素分别提高长雅和长约去势公猪血浆和半腱肌中IGF -ImRNA含量53.38 %～97.50 %和40.47 %～106.79 % ;分别提高血浆和半腱肌中IGF -I含量44.21 %～72.04 %和56.03 %～58.32 %。血浆与肌肉中IGF -ImRNA、IGF -I具有显著的正相关关系。外源生长激素对肌肉中IGF -ImRNA和IGF -I的影响 ,具有显著的杂交类型效应     

维生素E对畜禽肉质氧化稳定性的营养调控

维生素E不仅在动物的生长、免疫等方面有着重要作用,同时它作为生物抗氧化剂,也能保护脂质免遭氧化.肌肉脂质氧化会对肉的风味、颜色、质地、营养价值产生不良影响,进而影响食品的安全性,乃至危害人类健康.而脂质氧化始于细胞膜上的磷脂部分,脂溶性的维生素E正是通过对细胞膜磷脂的保护来保证畜禽的肉质.     

饲粮蛋白质水平对早期隔离断奶仔猪生产性能的影响

目前 ,已经在人、猪、牛、羊的乳中发现了几种重要的促生长物质 ,包括表皮生长因子 (EGF)、类胰岛素生长因子 -Ⅰ、Ⅱ (IGF -Ⅰ、IGF -Ⅱ )等。这些物质在初乳中含量较高 ,且在肠道中存在特异性受体 ,这些物质在动物出生后早期发育中起重要作用 (Donovan和Odle,1 994;Baumrucke     

翻转肠囊法研究仔猪小肠对纳米氧化锌的吸收

手术法取出断乳仔猪小肠,制备翻转肠囊,体外培养研究小肠对浓度同为50 mg/kg的纳米ZnO、饲料级ZnSO4和饲料级ZnO的吸收速率。结果表明:在培养0.5,1,2 h 3个时间段内,纳米ZnO的吸收速率均显著高于饲料级ZnSO4和饲料级ZnO(P<0.05),且超过1倍以上,后两者间差异不显著;纳米ZnO的0.5 h的吸收速率显著(P<0.05)高于1 h,极显著(P<0.01)高于2 h内的吸收速率。回归分析也表明,3种锌源的吸收速率随时间延长而呈显著的二次曲线下降。     

生长激素对猪生长性能和胴体品质的影响

选用48头猪[12头长白×雅南(母)、12头长白×雅南(公)、24头长白×约克(公)],2×3因子设计测定生长激素对猪生长性能和胴体成分的影响.处理组每头猪注射生长激素4mg,对照组只注射载体(稀释液),整个试验期28天,28天后屠宰.结果表明:与对照组相比,处理组平均提高日增重15.63%～41.14%,料肉比降低16.77%～31.95%;处理组降低胴体脂肪含量16.78%～39.80%,增加了瘦肉率5.97%～22.65%.     

饲粮类型和蛋白质水平对早期断奶仔猪生产性能的影响

选４８头２８±２日龄断奶仔猪（平均体重约５．５千克），随机分成８组，采用２×４设计研究２种饲粮类型与４个粗蛋白质（ＣＰ）水平（２２、１８、１７和１４％）对仔猪生产性能的影响。试验结果显示：①低蛋白质饲粮使仔猪血浆尿素氮（ＰＵＮ）含量和腹泻指数显著降低（Ｐ＜０．０５或０．０１）。②采食全植物蛋白型饲粮的仔猪，其平均日增重（ＡＤＧ）和平均日采食量（ＡＤＦＩ）低于（Ｐ＜０．０１）采食复合蛋白型饲粮的仔猪。前者的料肉比（Ｆ／Ｇ）趋于高于后者，但差异不显著（Ｐ＞０．０５）。前者的ＰＵＮ含量高于（Ｐ＜０．０１）后者。③对于ＡＤＧ、ＡＤＦＩ和ＰＵＮ指标，存在饲粮类型×ＣＰ水平的交互作用（Ｐ＜０．０５或０．０１）。④全植物蛋白型饲粮和复合蛋白型饲粮取得最大日增重的ＣＰ水平（％）分别为１８．９和１９．９。试验结果表明，复合蛋白型饲粮的饲养效果优于全植物蛋白型饲粮。饲粮类型不同，蛋白质的适宜水平也不同。     

饲粮类型对早期隔离断奶仔猪生产性能的影响

选择43头，14＋2日龄、体重为3．27＋0．10kg的约克&#215;梅山仔猪，实施早期隔离断奶，研究了以牛初乳、牛常乳（全脂牛奶粉）为主的饲粮类型以及全由非乳饲料组成的饲粮对仔猪生产性能的影响。结果表明，断奶引起的生长抑制与饲粮类型有关，牛初乳是仔猪断奶后头2周饲粮的理想组分。牛初乳通过提高仔猪采食量，不仅克服断奶后的生长抑制，而且明显改善仔猪后期的生产性能。     

现代养猪与饲粮营养之间的关系

随着养猪生产不断发展，运用现有科学技术知识解决养猪生物圈中出现的问题，越来越感到知识不够用，很多边缘领域和交叉领域的新问题，甚至一些在传统养猪中不是问题，而现代养猪生产中可能成为难题的问题。科学认识、解决养猪生物圈中的新问题还存在理论技术上的差距，特别是营养、饲养，不只是让猪吃饱的问题。吃好也不只是多用一些玉米、豆粕的问题。近来，一些规模化养猪场的读反映，现代养猪业的饲料、营养和饲养管理越来越复杂，猪越来越不好养。因此，我们请有关专家对此进行分析。