严把肉品质量勇作健康卫士

２００３年１月１４日，我所为确保上市肉品质量，在对绿源肉类批发市场进行突击检查时，发现一名妇女正与肉贩于某大声争吵，经我所调查情况如下：妇女刘某当日清晨在肉贩于某处购得１０公斤猪肥膘，回家准备熬制食用油时发现其中裹一些发红、发绀的猪膘 ,立即返回市场要求于某予以更换 ,于当即否认并发生争吵。我所执法人员立即查验于某的经营条件及所售猪肉及其产品 ,结果于某经营条件符合国家动物防疫规定 ,且持有相应的检疫证明 ,其经营的猪肉及产品除肋部和臀部有机械性出血斑点外无异常 ,猪膘发红、发绀系宰前机械性碰撞所致。经询问…     

弱感光晚籼新组合博优58的选育与应用

柳州地区农科所和广西区种子公司合作育成的“博优58”属感光型中熟晚籼品种，抗性好，产量高，米质优。全生育期110～115d，一般产量6750～7200kg／hm^2,株高103cm左右；制种要点：准确安排播差期、强化父本的栽培。     

女大学生养蝗虫赚大钱

今年27岁的刘菲,2004年从山西大学毕业后,进入当地一家软件公司工作.2005年的一天,刘菲偶然从中央电视台农业科普节目中看到,如今在一些大城市流行吃蝗虫,蝗虫在餐馆里身价甚高.     

法网恢恢——全国首(?)检疫人员案纪实

1994年6月21日,对于29岁的吴庆怀来说,是个再平凡不过的日子。那天,他象往常一样早起、洗漱、吃早茶,然后上班。 出生于广东增城,中专毕业后分配到深圳文锦渡局的他,丝毫不曾料想,这个日子,将为他终生所难忘。 这天的车检仍象往常一样的辛苦忙碌。每天,香港和深圳从文锦渡口岸进出的车辆达1万辆次。中午12时,吴庆怀拖着疲惫的身体离开通道,回口岸大楼吃午饭。刚进一楼走廊,便听见动植检的报检室里传来一阵吵闹声,再细听,似     

要重视庭院绿化的综合效益

随着社会主义建设事业的蓬勃发展,农村庭院已经引起多方面的关注。如农业部门提出发展庭院商品生产,旨在发展经济,增加市场供给和农民的收入;林业部门提出庭院绿化,旨在增加植被,保持生态平衡;环保部门提出美化庭院,旨在美化环境,治理污染。应该说这些出发点都     

对于选择蛋氨酸活性源的研究(续)

HMB和热应激反应热应激(HS)是由于温度高而降低了饲料摄入量和肉鸡的生长速度而引起的。成功地用来减弱高温对肉鸡生产影响的管理技术包括:     

仔猪水肿病的防治

仔猪水肿病是由致病性大肠杆菌引起的断乳后仔猪的一种肠毒血症。此病一年四季均可发生 ,尤其以冬、春季节多发 ,以生长快、体质健康、个体稍大、营养好的仔猪最常见。其特征是突然发病 ,表现头部水肿、共济失调、惊厥或麻痹、病程短促、死亡率高。剖检见胃壁和肠系膜水肿。1　病原猪水肿病由多种血清型的溶血性大肠杆菌引起 ,传染源是带菌母猪和感染的仔猪 ,病菌由粪便排出、污染饲料、水源和环境 ,经消化道传染。2　症状突然发病 ,体温正常 ,精神沉郁 ,食欲废绝 ,口流白沫。心跳 ,呼吸加快 ,静卧一隅 ,肌肉震颤 ,频频抽搐 ,四肢滑动 ,做游…