农产品质量安全追溯管理平台推广运用探究

本文对当前我国农产品质量安全追溯管理平台的现状进行了剖析,发现了平台推广运用中存在的问题,并针对问题提出相应的解决措施,为我国完善农产品质量安全追溯管理平台提供了方法借鉴。     

穿龙薯蓣果实挥发油化学成分的GC-MS分析

研究穿龙薯蓣果实中挥发油的化学成分。采用水蒸气蒸馏法从穿龙薯蓣果实中提取挥发油,并用气相色谱-质谱-计算机联用技术,对穿龙薯蓣果实中的挥发性成分进行了分离鉴定。共鉴定出31种化学成分,其中含量较高的主要有n-十六烷酸（18.79%）、亚油酸（12.98%）、诺卡酮（6.09%）和十四烷醛（4.19%）等。该研究为进一步开发利用穿龙薯蓣果实资源提供了科学依据。     

祖师麻叶化学成分的研究

研究祖师麻叶的化学成分,开发祖师麻叶的药用资源。应用溶剂提取法、萃取法和柱色谱技术对祖师麻叶的化学成分进行提取分离。依据光谱数据（核磁共振碳谱、氢谱）和理化性质鉴定了7个化合物的结构,分别为伞形花内酯（1）、7-羟基-8-甲氧基香豆素（2）、正二十九烷（3）、4＇,7-二羟基-5-甲氧基黄酮（4）、祖师麻甲素（5）、胡萝卜苷（6）、β-谷甾醇（7）。化合物1～4、6和7均为首次从该植物叶中获得。该研究为进一步开发利用祖师麻叶提供了科学依据。     

牦牛CAPS基因克隆及生物信息学分析

钙磷蛋白(calcyphosine, CAPS)是一种钙结合蛋白,对维护生物体内钙磷平衡起着重要作用。本研究克隆了牦牛CAPS基因的CDS区序列,分析了其核苷酸序列,并进行了生物信息学分析。结果表明,牦牛CAPS基因CDS区全长570 bp,编码189个氨基酸;编码蛋白的分子式为C₉₀₅H₁₄₃₄N₂₆₆O₂₉₇S₈,分子量为21 049.43 Da,理论等电点为4.69,脂溶指数为75.29,不稳定指数为37.52,是疏水性稳定蛋白;系统进化分析表明,牦牛CAPS基因CDS区与普通牛和瘤牛的基本一致,与水牛、绵羊和猪的序列一致性较高。本研究为深入研究牦牛CAPS的生理功能提供了参考资料。     

社会记忆视角下连州保安村民俗文化景观特色营造

乡村民俗文化景观是社会记忆传承的重要途径,承载了乡村生活、生产、文化实践等社会记忆活动。社会记忆视角乡村民俗文化景观营造研究对增强乡村文化的地方认同,维系良好的乡土社会秩序,实现乡村特色化发展具有重要意义。以粤北地区连州市保安村为例,在调研访谈的基础上,从山水记忆、建筑记忆、民俗记忆 3 方面分析乡村民俗文化景观特质。随着社会的变迁,保安村面临山水记忆意象片段化、建筑记忆空间特色趋同化、民俗记忆传承面临危机等问题。据此,提出以保安村社会记忆载体形成“营造、传承、促进”的内生机制,构建生态记忆、生活记忆和生长记忆的社会记忆体系,营造特色化乡村民俗文化景观的实施策略。     

季铵盐双子表面活性剂的合成及性能研究

以N,N-二甲基十二烷基叔胺和1,4-二溴丁烷为原料合成了以丁基为连接基团的具有对称结构的双子季铵盐型杀菌剂.目标产物结构通过核磁共振氢谱进行表征.测定了25℃下双子季铵盐水溶液的表面张力,考察了双子季铵盐与NP-6,NP-8,NP-15,AEO-3二元复配体系形成胶束的能力和降低表面张力的协同增效作用.测定了双子季铵盐及其二元复配体系对锌的缓蚀性能.初步探讨了双子季铵盐的抗菌、抑菌性能.结果表明:双子表面活性剂与NP-6,NP-8,NP-15,AEO-3的二元复配体系可以产生降低表面张力的协同增效作用.合成的季铵盐型双子表面活性剂水溶液的临界胶束浓度(cmc)、相应的表面张力(γcmc)均低于普通表面活性剂十六烷基三甲基溴化铵(C16TAB).与普通表面活性剂C16TAB相比,双子表面活性剂抑菌、抗菌效果更为优异,对8种农业致病菌有抑制作用,其中对番茄叶霉菌抑制效果最佳.     

香椿木材物理力学性质及抽提物含量研究

对香椿木材的物理力学性质及抽提物含量进行了系统研究。结果表明:香椿木材为轻质木材,气干密度0.45 g/cm3;气干材径向、弦向、体积干缩率分别为1.53%、3.21%、4.85%;全干材径向、弦向、体积干缩率分别为3.33%、6.56%、10.46%;饱水径向、弦向、体积湿胀率分别为3.45%、7.01%、11.67%;香椿木材顺纹抗压强度25.64 MPa,抗弯强度75.01 MPa,抗弯弹性模量6331.24 MPa,端面、径面、弦面的硬度分别为2.90 k N、1.91 k N、2.08 k N;香椿木材的热水抽提物含量为5%、苯醇抽提物含量为4.47%、1%No OH抽提物含量为20%。     

PEG加固处理木质遗存变色的原因探析

采用不同的PEG加固处理方法,通过宏观、微观分析、Lab值检测等,探析不同PEG加固方法与木质遗存变色之间的相关关系,对研究木质遗存的腐朽程度和机制具有重要的参考意义。结果表明：缓冲溶液对加固后木质遗存材色加深有抑制作用,草酸盐缓冲溶液浸泡的试样材色最接近木材本色;用草酸盐溶液处理加固木质遗存的效果优于EDTA-2Na和PVP溶液,其试样更易制作木材切片。     

远志挥发油成分的GC-MS分析

采用气相色谱-质谱-计算机联用技术，分析了远志药材中的挥发性成分。气相色谱共分离出55种化合物，经与质谱标准图谱比较，检索出18种化学成分，含量较高的为己酸、苯乙酸、n-十六烷酸、硬脂酸、甲氧基-4-乙烯基苯酚和十六烷酸-1，1-二甲羟基甲酯，相对百分含量分别为21．52％、6．19％、4．00％、3．09％、1．94％和1．40％。     

黄芪规范化栽培技术

黄芪,别名绵芪、口芪等,为豆科植物膜荚黄芪,以根入药,是中药中名贵的补气药之一,常以芪代参,具有补气升阳、实卫固表、脱毒生肌、利水消肿等作用。主治表虚自汗和盗汗、气虚血脱、脾虚泄泻、痈疽不渍以及一切元气不足等症。为发展柞水县药业生产,笔者对黄芪规范化栽培技术进行了试验与实践,现总结如后。